Speisekarte von Restaurant Zum kühlen Grunde

Suppen

Kraftbrühe vom Huhn

mit Gemüseeinlage und Eierstich

5,50 €

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Fruchtige Kürbiscremesuppe

mit Kürbiskernöl

5,50 €

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Vorspeisen

Würzig-knusprige Kartoffelecken

mit Knoblauch-Kräuter-Dip

8,50 €

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Drei selbstgemachte Reibekuchen

mit Apfelmus mit kleinem Salat

9,50 €

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Drei selbstgemachte Reibekuchen

mit Räucherlachs dazu Honig-Senf-Sauce und kleinem Salat

14,50 €

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Salate

Kleiner Beilagensalat

4,30 €

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Salat-Variationen

mit saisonalen Salaten

vegan

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Klein

9,50 €

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Groß

13,90 €

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+ gebratenen Champignons und Zwiebeln

4,00 €

vegan

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+ Oliven, Peperoni und Feta

4,20 €

vegetarisch

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+ gebratener Hähnchenbrust

5,00 €

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Wahlweise mit Himbeer-, Senf-Honig- oder Joghurt-Kräuter-Dressing

vegetarisch

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Herzhafte Kleinigkeiten

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Salat und Baguette

9,80 €

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Currywurst Hausgemachte Currysauce, Pommes und Krautsalat

9,80 €

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Matjes "Hausfrauen Art"

mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

15,90 €

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Spare Ribs vom Schwein BBQ nach Art des Hauses

mit Krautsalat und Knoblauchbaguette

18,90 €

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Kartoffelecken

19,90 €

vegetarisch

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Vegetarsich

Käse-Spätzle

mit Zwiebelschmelze und Salat

13,50 €

vegetarisch

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Tagliatelle in Champignon-Rahm

mit Rucola und Parmesan

17,90 €

vegetarisch

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Fisch

Gebratenes Zanderflet

mit Mandeln, Mischgemüse und gebutterte Salzkartoffeln

22,90 €

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Hamburger Pannfisch Seehecht- und Zanderfilet, Dijonsenfsauce, Salzkartoffeln und Salat

21,90 €

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Klassiker aus der Pfanne

Tagliatelle in Champignon-Rahm

mit Rucola, Parmesan und Hähnchenbrustfilet

19,90 €

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Gebratenes Hähnchenbrustfilet

2 Hähnchenbrustfilets an einer Früchte-Curry-Sauce mit Kroketten und Salat

21,90 €

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Kalbsleber "Berliner Art"

mit Schmorzwiebeln, Apfelmus und Kartoffelpüree

21,90 €

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Medaillons vom Schweinefilet

auf Reibekuchen 2 Schweinemedaillons auf Reibekuchen, Sauce Hollandaise und kleinem Salat

21,90 €

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Schweinelendchen

mit Champignonrahmsauce dazu Bratkartoffeln und Salat

23,90 €

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Gebratene Schweinefilet-Streifen in Pfeffersauce

mit Mischgemüse und Bratkartoffeln

23,90 €

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Medaillons vom Schweinefilet

an Pfeffersauce 3 Schweinemedaillons an Pfeffersauce mit Speckbohnen und Kroketten

24,90 €

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Schnitzelei

Schweineschnitzel "Wiener Art"

mit Kroketten, Mischgemüse und Sauce Hollandaise

16,50 €

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Schweineschnitzel "Westfälische Art"

mit Champignonsauce, Bratkartoffeln und Salat

17,50 €

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Schweineschnitzel "Puszta"

mit Paprikasauce, Pommes und Salat

17,50 €

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Schweineschnitzel "Elsässer Art"

mit Schmandsauce, Pommes und Salat

18,50 €

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Hähnchenschnitzel

mit Rahmgemüse und Kroketten

18,50 €

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Cordon Bleu "Klassisch" vom Schwein

mit Mischgemüse und Bratkartoffeln

19,50 €

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Vom Grill

Holzfällersteak

250g Schweinenackensteak mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln

18,90 €

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Schaschlikspieß

mit Paprikasauce und Pommes

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinerückensteak auf Schmorzwiebeln

mit Kräuterbutter, Bratkartoffekn und Salat

18,90 €

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Grillteller "Kühler Grund" Schweinerückensteak, Hähnchen, Rindersteak und Bacon

mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat

24,90 €

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Zwiebelrostbraten aus dem Rinderrücken

mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat

25,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saftiges Argentinisches Rumpsteak 250g

mit Kräuterbutter, Pommes und Salat

32,90 €

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an einer Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und Salat

32,90 €

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mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter, Speckbohnen und Bratkartoffeln

33,90 €

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Dessert

Rogers Kaffeetante

Vanilleeis, Espresso und Eierlikör

4,80 €

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Schokoküsschen

2 Kugeln Stracciatellaeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Schokosauce und Sahne

6,00 €

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Beschwipste Kirschen

3 Kugeln Bourbon Vanilleeis, heißer Kirschenkompott und Sahne

6,50 €

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Apfelstrudel

mit Vanillesauce, Vanilleeis und Kirschen

7,90 €

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Apfelscheiben in Bierteig

mit Vanillesauce, Vanilleeis und Kirschen

7,90 €

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Schokoküchlein

mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Kirschen

8,90 €

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