Kotelett-Schmiede Mitteldamm

Mitteldamm 28
32429 Minden, Westfalen

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der Name ist Programm, denn damit fing alles an. Aus bestem Qualitätsfleisch in verschiedenen Variationen frisch für Sie zubereitet.
GEGRILLT mit Kräuterbutter
4,60 €
PANIERT in der Pfanne gebraten mit Senf
4,60 €
HOLSTEIN mit zwei Spiegeleiern
5,90 €
HOLSTEIN mit JÄGERSAUCE
5,90 €
HOLSTEIN mit PAPRIKASAUCE
5,90 €
PIKANTE mit pikanter Sauce Hollandaise
5,90 €
HAWAII mit Ananas und Käse überbacken
5,90 €
der Klassiker aus der Oberschale geschnitten! Frisch und kross für Sie in der Pfanne gebraten oder in anderen Variationen zubereitet.
GEGRILLT mit Kräuterbutter
5,60 €
PANIERT in der Pfanne gebraten mit Senf
5,60 €
HOLSTEIN mit zwei Spiegeleiern
6,90 €
HOLSTEIN mit JÄGERSAUCE
7,30 €
HOLSTEIN mit PAPRIKASAUCE
7,30 €
PIKANTE mit pikanter Sauce Hollandaise
7,30 €
HAWAII mit Ananas und Käse überbacken
7,30 €
für unsere Feinschmecker. Die Klassiker der deutschen Küche wie man sie kennt. Kurzgebratenes auf den Punkt gegart und liebevoll angerichtet. Sollten Sie Änderungswünsche zur Beilage haben, so fragen Sie unser Servicepersonal.
FILETTELLER Medaillons vom Schwein mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce, dazu deftige Bratkartoffeln und ein Beilagensalat mit Dressing
12,50 €
GRILLTELLER Medaillon vom Schwein, Rückensteak, Gyros und ein Steak von der Hähnchenbrust mit Kräuterbutter, dazu Pommes und ein Beilagensalat mit Dressing
15,60 €
ZWEI ZARTE HÄHNCHENSCHNITZEL mit Früchten in Currysauce, dazu Kroketten und ein Beilagensalat mit Dressing
13,50 €
BACKFISCH frittiert, mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade
9,90 €
Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern und Gewürzgurken
6,90 €
Echt griechisch, echt lecker. Genießen Sie unsere Gyrosspezialitäten in verschiedenen Variationen.
GYROSTELLER würziges Gyrosfleisch, Zwiebelringe, Krautsalat, Pommes Frites und Tzatziki
10,80 €
GYROS mit Zwiebeln und Krautsalat
8,20 €
GYROS mit Zwiebeln und Tzatziki
5,70 €
GYROS-Pita Fladenbrot mit Tzatziki, Krautsalat, Gyros und Zwiebeln
5,50 €
TZATZIKI oder KARTOFFELCREME
2,00 €
das darf nirgendwo fehlen! Für den kleinen Hunger oder als Hauptmahlzeit, das geht einfach immer.
ORIGINAL CURRYWURST mit unserer Currysauce
2,80 €
RIESENCURRYWURST mit unserer Currysauce
3,40 €
FRIKADELLE hausgemacht nach altem Familienrezept
2,30 €
1/2 HÄHNCHEN knusprig, lecker, regional
4,30 €
Kartoffelchips mit Kräuterquark
3,20 €
Bratwurst
2,30 €
für die jungen und junggebliebenen Gäste
CHICKEN CROSSIES mit Remoulade, Ketchup, Pommes und Kinderüberraschung
4,40 €
große Portion
6,40 €
Kleines Schnitzel mit Pommes frites, Gemüsemix und Kinderüberraschung
5,20 €
Räuberteller 0,00 € Ein leerer Teller und Besteck, stibitzt einfach von euren Begleitern
Genuss aus dem Ofen.
Gemüse - Nudel - Auflauf vegetarisch mit Gemüse der Saison, mit leckerem Käse überbacken
7,10 €

vegetarisch vegetarisch

Lachslasagne Lachs trifft auf Spinat, mit leckerem Käse überbacken
8,90 €
oder für den kleinen Hunger.
POMMES
2,40 €
KROKETTEN
2,40 €
Kartoffelchips mit Kräuterquark
3,20 €
Buntes Gemüse
2,90 €
Beilagensalat
2,90 €
Ketchup, Mayonnaise je 0,30 €
BRATKARTOFFELN frisch aus der Pfanne mit Speck und Zwiebeln
2,90 €
FOLIENKARTOFFEL mit Kartoffelcreme
3,60 €
KARTOFFEL-, NUDEL- oder KRAUTSALAT aus eigener Herstellung je
2,50 €
BOHNENSALAT in Essig-ÖL oder Sahne, GURKENSALAT je
2,50 €
Gurkensalat
2,50 €
Pommes frites mit Sauce Hollandaise und Speck
3,20 €
trendy, lecker, variationsreich. Ein Burger geht immer
HAMBURGER Rindfleisch zwischen einem Hamburgerbrötchen mit Tomate, Gurke Salat, Röstzwiebeln, Remouladensauce und Ketchup
5,90 €
Cheeseburger der Klassiker mit Rindfleisch & Käse, knackigem Salat und frischer Tomate
6,40 €
Jeden Mittwoch
vom Buffet zum Sattessen
5,49 €
Marktfrisch und abwechslungsreich
VITAMIN-KICK-SALAT Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Champignons, Rote Beete, Couscous, Sonnenblumen- und Kürbiskerne
6,40 €
ITALIA-SALAT Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Champignons, Rote Beete, Mais, Couscous, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, sowie Mozzarella und warme Hähnchenbruststreifen
7,90 €
MEER-SALAT Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Champignons, Rote Beete, Mais, Kidneybohnen, Oliven, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, sowie Thunfisch und Zwiebelringe
7,90 €
ATHENA-SALAT Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Champignons, Rote Beete, Mais, Kidneybohnen, Oliven, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, sowie Fetakäse und Gyros
7,90 €
SPEZIAL-SALAT Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Champignons, Kidneybohnen, Oliven Sonnenblumen- und Kürbiskerne, sowie Bratkartoffeln und ein Hähnchenbruststeak oder 2 Spiegeleier
8,90 €
genießen Sie in unseren Filialen in Porta Westfalica, Kirchlengern, Hameln und Bad Nenndorf ein reichhaltiges Frühstück./Montag-Freitag von 08:30 Uhr bis 11:30 Uhr in Ihrer Kotelett-Schmiede Porta Westfalica
REICHHALTIGES FRÜHSTÜCKSBUFFET inklusive Kaffee, Tee und Saft endlos
8,90 €
EXKLUSIVES FRÜHSTÜCKSBUFFET inklusive Kaffee, Tee und Saft endlos, zusätzlich mit Lachs, Croissants und vielem mehr....Jeden Samstag
10,90 €
HALBE BRÖTCHEN Salami, Kochschinken, Käse, Aufschnitt oder Putenbrust
1,90 €
HALBE BRÖTCHEN Westfälischer Schinken, Frikadelle, Camembert, Zwiebelmett oder Thunfisch
2,15 €
GANZE BRÖTCHEN Salami, Kochschinken, Käse, Aufschnitt oder Putenbrust
2,20 €
GANZE BRÖTCHEN Westfälischer Schinken, Frikadelle, Camembert, Zwiebelmett oder Thunfisch
2,50 €
Lachs
2,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kotelett-Schmiede Mitteldamm ist der 12.11.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.