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Kotelett-Schmiede Mitteldamm

Mitteldamm 28
32429 Minden, Westfalen

Speisekarte von Kotelett-Schmiede Mitteldamm

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der Name ist Programm, denn damit fing alles an. Aus bestem Qualitätsfleisch in verschiedenen Variationen frisch für Sie zubereitet.
GEGRILLT mit Kräuterbutter
4,60 €
Gegrillt mit Kräuterbutter
5,80 €
PANIERT in der Pfanne gebraten mit Senf
4,60 €
Paniert in der Pfanne gebraten mit Senf
5,80 €
HOLSTEIN mit zwei Spiegeleiern
5,90 €
Jäger Art mit Pilzrahmsauce
7,30 €
HOLSTEIN mit JÄGERSAUCE
5,90 €
Paprika mit Paprikasauce
7,30 €
HOLSTEIN mit PAPRIKASAUCE
5,90 €
Zwiebel mit Schmorzwiebeln
7,30 €
PIKANTE mit pikanter Sauce Hollandaise
5,90 €
Pikante mit pikanter Sauce Hollandaise
7,30 €
HAWAII mit Ananas und Käse überbacken
5,90 €
Elsass mit Schmand, Speck und Zwiebeln
7,60 €
Hawaii mit Ananas und Käse überbacken
7,30 €
Holstein Spezial mit 2 Spiegeleiern und Bacon
7,60 €
Madagaskar mit Pfeffersauce
7,30 €
Melba mit Pfirsich und Sauce Hollandaise
7,60 €
der Klassiker aus der Oberschale geschnitten! Frisch und kross für Sie in der Pfanne gebraten oder in anderen Variationen zubereitet.
GEGRILLT mit Kräuterbutter
5,60 €
Gegrillt mit Kräuterbutter
6,80 €
PANIERT in der Pfanne gebraten mit Senf
5,60 €
Paniert in der Pfanne gebraten mit Senf
6,80 €
HOLSTEIN mit zwei Spiegeleiern
6,90 €
Jäger Art mit Pilzrahmsauce
8,50 €
HOLSTEIN mit JÄGERSAUCE
7,30 €
Paprika mit Paprikasauce
8,50 €
HOLSTEIN mit PAPRIKASAUCE
7,30 €
Zwiebel mit Schmorzwiebeln
8,50 €
PIKANTE mit pikanter Sauce Hollandaise
7,30 €
Pikante mit pikanter Sauce Hollandaise
8,50 €
HAWAII mit Ananas und Käse überbacken
7,30 €
Elsass mit Schmand, Speck und Zwiebeln
8,70 €
Hawaii mit Ananas und Käse überbacken
8,50 €
Holstein Spezial mit 2 Spiegeleiern und Bacon
8,70 €
Madagaskar mit Pfeffersauce
8,50 €
Melba mit Pfirsich und Sauce Hollandaise
8,70 €
für unsere Feinschmecker. Die Klassiker der deutschen Küche wie man sie kennt. Kurzgebratenes auf den Punkt gegart und liebevoll angerichtet. Sollten Sie Änderungswünsche zur Beilage haben, so fragen Sie unser Servicepersonal.
FILETTELLER Medaillons vom Schwein mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce, dazu deftige Bratkartoffeln und ein Beilagensalat mit Dressing
12,50 €
Filetteller Medaillons vom Schwein mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und marktfrischem Gemüse
14,50 €
GRILLTELLER Medaillon vom Schwein, Rückensteak, Gyros und ein Steak von der Hähnchenbrust mit Kräuterbutter, dazu Pommes und ein Beilagensalat mit Dressing
15,60 €
Grillteller Medaillon vom Schwein, Rindersteak, Gyros und ein Steak von der Hähnchenbrust mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Gemüse
17,90 €
ZWEI ZARTE HÄHNCHENSCHNITZEL mit Früchten in Currysauce, dazu Kroketten und ein Beilagensalat mit Dressing
13,50 €
Zwei zarte Hähnchenschnitzel an Curryfruchtsauce, Beilagensalat und Kroketten
13,40 €
BACKFISCH frittiert, mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade
9,90 €
Curry-Mix 1 Bratcurrywurst, 1/2 Riesencurrywurst, 1/2 Original-Currywurst mit Pommes frites
10,40 €
Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern und Gewürzgurken
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

50/50 Kleines Jäger- oder Paprikaschnitzel, eine Original-Currywurst mit Pommes frites
10,90 €
Echt griechisch, echt lecker. Genießen Sie unsere Gyrosspezialitäten in verschiedenen Variationen.
GYROSTELLER würziges Gyrosfleisch, Zwiebelringe, Krautsalat, Pommes Frites und Tzatziki
10,80 €
Gyrosteller würziges Gyrosfleisch, Zwiebelringe, Krautsalat, Pommes frites und Tzatziki
14,50 €
Gyros mit Zwiebeln und Krautsalat
8,20 €
Gyros mit Zwiebeln, Tzatziki und Krautsalat
11,50 €
Gyros mit Zwiebeln und Tzatziki
5,70 €
Gyros mit Zwiebeln und Tzatziki
8,90 €
Gyros-Pita Fladenbrot mit Tzatziki, Krautsalat, Gyros und Zwiebeln
5,50 €
Gyros-Pita Fladenbrot mit Tzatziki, Krautsalat, Gyros und Zwiebeln
7,00 €
TZATZIKI oder KARTOFFELCREME
2,00 €
Veggie-Pita Fladenbrot mit Tzatziki, Krautsalat, frischem Salat und Schafskäse belegt
7,00 €
Tzatziki oder Kräuterquark
3,50 €
das darf nirgendwo fehlen! Für den kleinen Hunger oder als Hauptmahlzeit, das geht einfach immer.
ORIGINAL Currywurst mit unserer Currysauce
2,80 €
Original Currywurst mit unserer Currysauce
3,80 €
RIESENCURRYWURST mit unserer Currysauce
3,40 €
Riesen-Currywurst mit unserer Currysauce
4,10 €
FRIKADELLE hausgemacht nach altem Familienrezept
2,30 €
Frikadelle hausgemacht nach altem Familienrezept
3,30 €
1/2 HÄHNCHEN knusprig, lecker, regional
4,30 €
½ Hähnchen knusprig, lecker, regional
5,30 €
Kartoffelchips mit Kräuterquark
3,20 €
Bratwurst mit Senf
3,00 €
Bratwurst
2,30 €
für die jungen und junggebliebenen Gäste
CHICKEN CROSSIES mit Remoulade, Ketchup, Pommes und Kinderüberraschung
4,40 €
große Portion
6,40 €
Chicken Crossies mit Remoulade, Ketchup, Pommes frites und Kinderüberraschung
kleine Portion
6,10 €
große Portion
8,10 €
Kleines Schnitzel mit Pommes frites, Gemüsemix und Kinderüberraschung
5,20 €
Kleines Schnitzel mit Pommes frites, Gemüsemix und Kinderüberraschung
8,10 €
Räuberteller 0,00 € Ein leerer Teller und Besteck, stibitzt einfach von euren Begleitern
Räuberteller Ein leerer Teller und Besteck, stibitzt einfach von euren Begleitern
Genuss aus dem Ofen.
Gemüse - Nudel - Auflauf vegetarisch mit Gemüse der Saison, mit leckerem Käse überbacken
7,10 €

vegetarisch vegetarisch

Lachslasagne Lachs trifft auf Spinat, mit leckerem Käse überbacken
8,90 €
oder für den kleinen Hunger.
POMMES
2,40 €
Pommes frites
3,50 €
KROKETTEN
2,40 €
Kroketten
3,50 €
Kartoffelchips mit Kräuterquark
3,20 €
Kartoffelwedges mit Dip
4,50 €
Buntes Gemüse
2,90 €
Buntes Gemüse
4,50 €
Beilagensalat
2,90 €
Beilagensalat
4,00 €
Ketchup, Mayonnaise je 0,30 €
Ketchup, Mayonnaise
0,50 €
Bratkartoffeln frisch aus der Pfanne mit Speck und Zwiebeln
2,90 €
Senf
0,30 €
FOLIENKARTOFFEL mit Kartoffelcreme
3,60 €
Bratkartoffeln frisch aus der Pfanne mit Speck und Zwiebeln
4,50 €
KARTOFFEL-, NUDEL- oder KRAUTSALAT aus eigener Herstellung je
2,50 €
Folienkartoffel mit Kartoffelcreme
5,00 €
BOHNENSALAT in Essig-ÖL oder Sahne, GURKENSALAT je
2,50 €
Kartoffel-, Nudel- oder Krautsalat aus eigener Herstellung
3,30 €
Gurkensalat
2,50 €
Bohnensalat in Essig-Öl
3,30 €
Pommes frites mit Sauce Hollandaise und Speck
3,20 €
Gurkensalat
3,30 €
trendy, lecker, variationsreich. Ein Burger geht immer
hamburger Rindfleisch zwischen einem Hamburgerbrötchen mit Tomate, Gurke Salat, Röstzwiebeln, Remouladensauce und Ketchup
5,90 €
hamburger der Klassiker mit Rindfleisch, knackigem Salat und frischer Tomate
7,20 €
Cheeseburger der Klassiker mit Rindfleisch & Käse, knackigem Salat und frischer Tomate
6,40 €
Cheeseburger der Klassiker mit Rindfleisch & Käse, knackigem Salat und frischer Tomate
8,00 €
Chickenburger krosses Hähcnhen mit knackigem Salat und frischer Tomate
8,00 €
Veggie-Burger mit Rote-Bete-Patty und Kartoffelcreme
7,50 €
Jeden Mittwoch
vom Buffet zum Sattessen
7,50 €
Marktfrisch und abwechslungsreich
VITAMIN-KICK-SALAT Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Champignons, Rote Beete, Couscous, Sonnenblumen- und Kürbiskerne
6,40 €
Vitamin-Kick-Salat Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Champignons, Rote Bete, Couscous, Sonnenblumen- und Kürbiskerne
8,80 €
ITALIA-SALAT Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Champignons, Rote Beete, Mais, Couscous, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, sowie Mozzarella und warme Hähnchenbruststreifen
7,90 €
Italia-Salat Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Rote Bete, Mais, Couscous, Sonnenblumenund Kürbiskerne, sowie Schafskäse und warme Hähnchenbruststreifen
10,50 €
MEER-SALAT Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Champignons, Rote Beete, Mais, Kidneybohnen, Oliven, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, sowie Thunfisch und Zwiebelringe
7,90 €
Meer-Salat Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Rote Bete, Mais, Kidneybohnen, Oliven, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, sowie Tunfisch und Zwiebelringe
10,50 €
ATHENA-SALAT Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Champignons, Rote Beete, Mais, Kidneybohnen, Oliven, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, sowie Fetakäse und Gyros
7,90 €
Athena-Salat Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Rote Bete, Mais, Kidneybohnen, Oliven, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, sowie Fetakäse und Gyros
10,50 €
SPEZIAL-SALAT Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Champignons, Kidneybohnen, Oliven Sonnenblumen- und Kürbiskerne, sowie Bratkartoffeln und ein Hähnchenbruststeak oder 2 Spiegeleier
8,90 €
Spezial-Salat Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Champignons, Kidneybohnen, Oliven, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, sowie Bratkartoffeln und ein Hähnchenbruststeak oder ein Spiegelei und Bacon
12,00 €
genießen Sie in unseren Filialen in Porta Westfalica, Kirchlengern, Hameln und Bad Nenndorf ein reichhaltiges Frühstück./Montag-Freitag von 08:30 Uhr bis 11:30 Uhr in Ihrer Kotelett-Schmiede Porta Westfalica
REICHHALTIGES FRÜHSTÜCKSBUFFET inklusive Kaffee, Tee und Saft endlos
8,90 €
EXKLUSIVES FRÜHSTÜCKSBUFFET inklusive Kaffee, Tee und Saft endlos, zusätzlich mit Lachs, Croissants und vielem mehr....Jeden Samstag
10,90 €
HALBE BRÖTCHEN Salami, Kochschinken, Käse, Aufschnitt oder Putenbrust
1,90 €
HALBE BRÖTCHEN Westfälischer Schinken, Frikadelle, Camembert, Zwiebelmett oder Thunfisch
2,15 €
GANZE BRÖTCHEN Salami, Kochschinken, Käse, Aufschnitt oder Putenbrust
2,20 €
GANZE BRÖTCHEN Westfälischer Schinken, Frikadelle, Camembert, Zwiebelmett oder Thunfisch
2,50 €
Lachs
2,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kotelett-Schmiede Mitteldamm ist der 30.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.