Kotelett-Schmiede Mitteldamm

Mitteldamm 28
32429 Minden, Westfalen


Speisekarte von Kotelett-Schmiede Mitteldamm

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Zuletzt aktualisiert am 30.01.2023
der Name ist Programm, denn damit fing alles an. Aus bestem Qualitätsfleisch in verschiedenen Variationen frisch für Sie zubereitet.
GEGRILLT
mit Kräuterbutter
4,60
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillt
mit Kräuterbutter
5,80
PANIERT
in der Pfanne gebraten mit Senf
4,60
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paniert
in der Pfanne gebraten mit Senf
5,80
HOLSTEIN
mit zwei Spiegeleiern
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jäger Art
mit Pilzrahmsauce
7,30
HOLSTEIN
mit JÄGERSAUCE
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paprika
mit Paprikasauce
7,30
HOLSTEIN
mit PAPRIKASAUCE
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebel
mit Schmorzwiebeln
7,30
PIKANTE
mit pikanter Sauce Hollandaise
5,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pikante
mit pikanter Sauce Hollandaise
7,30
HAWAII
mit Ananas und Käse überbacken
5,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Elsass
mit Schmand, Speck und Zwiebeln
7,60
Hawaii
mit Ananas und Käse überbacken
7,30
Holstein Spezial
mit 2 Spiegeleiern und Bacon
7,60
Madagaskar
mit Pfeffersauce
7,30
Melba
mit Pfirsich und Sauce Hollandaise
7,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
der Klassiker aus der Oberschale geschnitten! Frisch und kross für Sie in der Pfanne gebraten oder in anderen Variationen zubereitet.
GEGRILLT
mit Kräuterbutter
5,60
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillt
mit Kräuterbutter
6,80
PANIERT
in der Pfanne gebraten mit Senf
5,60
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paniert
in der Pfanne gebraten mit Senf
6,80
HOLSTEIN
mit zwei Spiegeleiern
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jäger Art
mit Pilzrahmsauce
8,50
HOLSTEIN
mit JÄGERSAUCE
7,30
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paprika
mit Paprikasauce
8,50
HOLSTEIN
mit PAPRIKASAUCE
7,30
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebel
mit Schmorzwiebeln
8,50
PIKANTE
mit pikanter Sauce Hollandaise
7,30
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pikante
mit pikanter Sauce Hollandaise
8,50
HAWAII
mit Ananas und Käse überbacken
7,30
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Elsass
mit Schmand, Speck und Zwiebeln
8,70
Hawaii
mit Ananas und Käse überbacken
8,50
Holstein Spezial
mit 2 Spiegeleiern und Bacon
8,70
Madagaskar
mit Pfeffersauce
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Melba
mit Pfirsich und Sauce Hollandaise
8,70
für unsere Feinschmecker. Die Klassiker der deutschen Küche wie man sie kennt. Kurzgebratenes auf den Punkt gegart und liebevoll angerichtet. Sollten Sie Änderungswünsche zur Beilage haben, so fragen Sie unser Servicepersonal.
FILETTELLER
Medaillons vom Schwein mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce, dazu deftige Bratkartoffeln und ein Beilagensalat mit Dressing
12,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetteller
Medaillons vom Schwein mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und marktfrischem Gemüse
14,50
GRILLTELLER
Medaillon vom Schwein, Rückensteak, Gyros und ein Steak von der Hähnchenbrust mit Kräuterbutter, dazu Pommes und ein Beilagensalat mit Dressing
15,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillteller
Medaillon vom Schwein, Rindersteak, Gyros und ein Steak von der Hähnchenbrust mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Gemüse
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZWEI ZARTE HÄHNCHENSCHNITZEL
mit Früchten in Currysauce, dazu Kroketten und ein Beilagensalat mit Dressing
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwei zarte Hähnchenschnitzel
an Curryfruchtsauce, Beilagensalat und Kroketten
13,40
BACKFISCH
frittiert, mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade
9,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Curry-Mix
1 Bratcurrywurst, 1/2 Riesencurrywurst, 1/2 Original-Currywurst mit Pommes frites
10,40
Bratkartoffeln
mit 2 Spiegeleiern und Gewürzgurken
6,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
50/50
Kleines Jäger- oder Paprikaschnitzel, eine Original-Currywurst mit Pommes frites
10,90
Echt griechisch, echt lecker. Genießen Sie unsere Gyrosspezialitäten in verschiedenen Variationen.
GYROSTELLER
würziges Gyrosfleisch, Zwiebelringe, Krautsalat, Pommes Frites und Tzatziki
10,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gyrosteller
würziges Gyrosfleisch, Zwiebelringe,Krautsalat, Pommes frites und Tzatziki
14,50
GYROS
mit Zwiebeln und Krautsalat
8,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gyros
mit Zwiebeln, Tzatziki und Krautsalat
11,50
GYROS
mit Zwiebeln und Tzatziki
5,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gyros
mit Zwiebeln und Tzatziki
8,90
GYROS-Pita
Fladenbrot mit Tzatziki, Krautsalat, Gyros und Zwiebeln
5,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gyros-Pita
Fladenbrot mit Tzatziki, Krautsalat,Gyros und Zwiebeln
7,00
TZATZIKI oder KARTOFFELCREME
2,00
Veggie-Pita
Fladenbrot mit Tzatziki, Krautsalat, frischem Salat und Schafskäse belegt
7,00
Tzatziki oder Kräuterquark
3,50
das darf nirgendwo fehlen! Für den kleinen Hunger oder als Hauptmahlzeit, das geht einfach immer.
ORIGINAL CURRYWURST
mit unserer Currysauce
2,80
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Original Currywurst
mit unserer Currysauce
3,80
RIESENCURRYWURST
mit unserer Currysauce
3,40
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Riesen-Currywurst
mit unserer Currysauce
4,10
FRIKADELLE
hausgemacht nach altem Familienrezept
2,30
Frikadelle
hausgemacht nach altem Familienrezept
3,30
1/2 HÄHNCHEN
knusprig, lecker, regional
4,30
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
½ Hähnchen
knusprig, lecker, regional
5,30
Kartoffelchips
mit Kräuterquark
3,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bratwurst
mit Senf
3,00
2,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
für die jungen und junggebliebenen Gäste
CHICKEN CROSSIES
mit Remoulade, Ketchup, Pommes und Kinderüberraschung
4,40
6,40 große Portion
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Crossies
mit Remoulade, Ketchup,Pommes frites und Kinderüberraschung
6,10 kleine Portion
8,10 große Portion
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleines Schnitzel
mit Pommes frites, Gemüsemix und Kinderüberraschung
5,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleines Schnitzel
mit Pommes frites, Gemüsemix und Kinderüberraschung
8,10
Räuberteller 0,00 €
Ein leerer Teller und Besteck, stibitzt einfach von euren Begleitern
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Räuberteller
Ein leerer Teller und Besteck, stibitzt einfach von euren Begleitern
Genuss aus dem Ofen.
Gemüse - Nudel - Auflauf
vegetarisch mit Gemüse der Saison, mit leckerem Käse überbacken
7,10

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachslasagne
Lachs trifft auf Spinat, mit leckerem Käse überbacken
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
oder für den kleinen Hunger.
POMMES
2,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes frites
3,50
KROKETTEN
2,40
Kroketten
3,50
Kartoffelchips mit Kräuterquark
3,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelwedges
mit Dip
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Buntes Gemüse
2,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Buntes Gemüse
4,50
Beilagensalat
2,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagensalat
4,00
Ketchup, Mayonnaise je 0,30 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ketchup, Mayonnaise
0,50
BRATKARTOFFELN
frisch aus der Pfanne mit Speck und Zwiebeln
2,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Senf
0,30
FOLIENKARTOFFEL
mit Kartoffelcreme
3,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffeln
frisch aus der Pfanne mit Speck und Zwiebeln
4,50
KARTOFFEL-, NUDEL- oder KRAUTSALAT
aus eigener Herstellung je
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Folienkartoffel
mit Kartoffelcreme
5,00
BOHNENSALAT
in Essig-ÖL oder Sahne, GURKENSALAT je
2,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffel-, Nudel- oder Krautsalat
aus eigener Herstellung
3,30
Gurkensalat
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bohnensalat
in Essig-Öl
3,30
Pommes frites
mit Sauce Hollandaise und Speck
3,20
Gurkensalat
3,30
trendy, lecker, variationsreich. Ein Burger geht immer
HAMBURGER
Rindfleisch zwischen einem Hamburgerbrötchen mit Tomate, Gurke Salat, Röstzwiebeln, Remouladensauce und Ketchup
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hamburger
der Klassiker mit Rindfleisch, knackigem Salat und frischer Tomate
7,20
Cheeseburger
der Klassiker mit Rindfleisch & Käse, knackigem Salat und frischer Tomate
6,40
Cheeseburger
der Klassiker mit Rindfleisch & Käse,knackigem Salat und frischer Tomate
8,00
Chickenburger
krosses Hähcnhen mit knackigem Salat und frischer Tomate
8,00
Veggie-Burger
mit Rote-Bete-Patty und Kartoffelcreme
7,50
Jeden Mittwoch
vom Buffet
zum Sattessen
7,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Marktfrisch und abwechslungsreich
VITAMIN-KICK-SALAT
Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Champignons, Rote Beete, Couscous, Sonnenblumen- und Kürbiskerne
6,40

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitamin-Kick-Salat
Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Champignons, Rote Bete, Couscous, Sonnenblumen- und Kürbiskerne
8,80

vegan vegan

ITALIA-SALAT
Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Champignons, Rote Beete, Mais, Couscous, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, sowie Mozzarella und warme Hähnchenbruststreifen
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Italia-Salat
Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke,Rote Bete, Mais, Couscous, Sonnenblumenund Kürbiskerne, sowie Schafskäse und warme Hähnchenbruststreifen
10,50
MEER-SALAT
Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Champignons, Rote Beete, Mais, Kidneybohnen, Oliven, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, sowie Thunfisch und Zwiebelringe
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Meer-Salat
Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Rote Bete, Mais, Kidneybohnen, Oliven, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, sowie Tunfisch und Zwiebelringe
10,50
ATHENA-SALAT
Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Champignons, Rote Beete, Mais, Kidneybohnen, Oliven, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, sowie Fetakäse und Gyros
7,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Athena-Salat
Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Rote Bete, Mais, Kidneybohnen, Oliven, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, sowie Fetakäse und Gyros
10,50
SPEZIAL-SALAT
Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Champignons, Kidneybohnen, Oliven Sonnenblumen- und Kürbiskerne, sowie Bratkartoffeln und ein Hähnchenbruststeak oder 2 Spiegeleier
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spezial-Salat
Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke, Champignons, Kidneybohnen, Oliven, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, sowie Bratkartoffeln und ein Hähnchenbruststeak oder ein Spiegelei und Bacon
12,00
genießen Sie in unseren Filialen in Porta Westfalica, Kirchlengern, Hameln und Bad Nenndorf ein reichhaltiges Frühstück./Montag-Freitag von 08:30 Uhr bis 11:30 Uhr in Ihrer Kotelett-Schmiede Porta Westfalica
REICHHALTIGES FRÜHSTÜCKSBUFFET
inklusive Kaffee, Tee und Saft endlos
8,90
21 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
EXKLUSIVES FRÜHSTÜCKSBUFFET
inklusive Kaffee, Tee und Saft endlos, zusätzlich mit Lachs, Croissants und vielem mehr....Jeden Samstag
10,90
23 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HALBE BRÖTCHEN
Salami, Kochschinken, Käse, Aufschnitt oder Putenbrust
1,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HALBE BRÖTCHEN
Westfälischer Schinken, Frikadelle, Camembert, Zwiebelmett oder Thunfisch
2,15
GANZE BRÖTCHEN
Salami, Kochschinken, Käse, Aufschnitt oder Putenbrust
2,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GANZE BRÖTCHEN
Westfälischer Schinken, Frikadelle, Camembert, Zwiebelmett oder Thunfisch
2,50
2,90 Lachs

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kotelett-Schmiede Mitteldamm ist der 30.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.