Speisekarte von Kliesow's Reuse

Suppen & Vorspeisen

Pikante Tomatensuppe

verfeinert mit frischen Gartenkräutern & Knoblauch

6,50 €

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Klares Fischsüppchen

mit Dorsch-, Lachs- & Zanderfiletwürfel im Gemüsesud gegart

7,80 €

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Rügener Kartoffelsuppe

so wie der Chef sie kocht, mit Wurzelgemüse & geräuchertem Lachs

7,80 €

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Kleiner gemischter Salat

angemacht mit einem hausgemachten Kräuterdressing

7,00 €

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Bouquet von Blattsalat mit

gebratenen Garnelenschwänzen serviert mit Knoblauchdip & Baguette

8,80 €

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Helgas „Weißer Heringssalat“

nach Alt Reddevitzer Tradition serviert mit Vollkornbrot & Butter

8,50 €

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Salate & kleine Gerichte

Mönchguter Salatteller

Großer gemischter Salat mit Kräuterdressing, gebratenem

17,50 €

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Fischfilet

garniert mit Räucherlachs & mit Baguette serviert Backkartoffel mit Kräuterquark an Salatbouquet mit Räucherlachs

14,50 €

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Gebackener Camembert

mit frittiertem Ruccolasalat, Preiselbeeren & Baguette

9,90 €

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Vegetarische Gerichte

Pfannengemüse in Olivenöl

mit frischen Kräutern gegart auf Spaghetti

15,90 €

vegetarisch

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Gedämpftes junges Gemüse

mit Pellkartoffeln & Kräuterdip

14,50 €

vegetarisch

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Unsere Heringsspezialitäten

Gefüllte Ofenkartoffel mit Heringshappen

in einer Dillsahnesoße & mit einem knackigen Salat

13,90 €

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Zartes Heringsfilet

mild gesalzen nach Hausfrauen Art, in einer Apfel-Zwiebelsahnesoße3 mit Petersilienkartoffeln

15,50 €

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Süß-sauer eingelegte Bratheringe

garniert mit Zwiebelringen an Salatbouquet & Bratkartoffeln

15,90 €

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Filet vom Pfefferhering

mit hausgemachter Remouladensauce & Pellkartoffeln

15,50 €

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Mönchguter Heringsvariation

Dreierlei marinierte Heringsspezialitäten mit Remouladensauce & Bratkartoffeln

17,20 €

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Fleischgerichte

Paniertes Schweineschnitzel

aus dem Schweinelachs geschnitten, knusprig gebraten, serviert mit Pommes Frites & einem Salatteller

17,50 €

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Paniertes Schweineschnitzel

mit Champignon-Rahmsauce & Kartoffelkroketten

17,50 €

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Hausgemachtes Sauerfleisch

mit Zwiebelringen & Gewürzgurke garniert, dazu Remouladensauce & Bratkartoffeln

16,50 €

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Rumpsteak ca. 250 guro

medium gebraten, mit Kräuterbutter, geschmorten Champignons, Bratenjus & Kartoffelbeilage

27,90 €

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Fischgerichte

Zanderfilet

an der Haut gebraten, auf Streifen von Wurzelgemüse & Stampfkartoffeln

20,50 €

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Schnitte vom Lachsfilet

gebraten, auf Blattspinat in Rahm an Stampfkartoffeln

21,90 €

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Unser Scheunenteller

Gebratenes Lachsfilet, Dorschfilet & Zanderfilet mit Bratkartoffeln & Salat

24,00 €

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Dorschfilet in Eihülle

gebraten, an jungem Gemüse mit Senfsauce & Bratkartoffeln

21,50 €

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Reusen-Spezialitäten

Surf & Turf

Kleines Rumpsteak mit Kräuterbutter & gebratenen Garnelen an Salatvariation, mit Kartoffelnbeilage

26,90 €

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Hähnchenbrustfilet

natur gebraten auf Pfannengemüse & Spaghetti

19,50 €

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Störtebeker-Spieß

von kurzgebratenem Rindfleisch, Schweinefleisch & Hähnchenfleisch mit gegrilltem Gemüse, garniert mit Garnelen, dazu Knoblauchdip & gebackene Kartoffelbeilagen

28,90 €

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Garnelenschwänze in

Knoblauch-Kräuterbutter mit Tomatenwürfel gebraten, serviert mit ofenfrischem Baguette

19,50 €

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Kindergerichte – Nur für Kinder

Käpt‘n Blaubär

Paniertes Fischfilet mit ErbsenMöhrengemüse & Stampfkartoffeln

7,80 €

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Pinocchio

Nudeln mit Tomatensauce

5,80 €

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Räuber Hotzenplotz

Paniertes kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites

7,80 €

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Maulwurf-Teller

Portion Pommes Frites mit Ketchup

5,50 €

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Süßes

Milchreis mit Zimt & Zucker

6,50 €

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Etwas Süßes zum Schluss

Leidenschaftliche Kombination

Köstliches Eis Ihrer Wahl, an Pfannkuchen und Früchten

8,90 €

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Eingeweckte Rote Grütze

Zartschmelzendes Vanilleeis, angerichtet auf Rote Grütze

5,50 €

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Schöne Helene

Vanilleeis mit leckeren Birnenstückchen, garniert mit Sahne & Schokosauce

6,80 €

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Kaiser‘z

Goldgelber Kaiserschmarrn mit Dessertkirschen & Sahne Smarties-Fun (G, H) 3,50 Euro Leckeres Vanille Eis auf Sahne mit Smarties garniert, im Einweckglas

7,90 €

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Eissorten

Vanille

1,60 €

vegetarisch

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Schoko

1,60 €

vegetarisch

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Erdbeer

1,60 €

vegetarisch

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Zitrone

1,60 €

vegetarisch

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Preis pro Portion Sahne

1,00 €

vegetarisch

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