Steinbachs Brasserie

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

weitere Details

Erbacher Str. 1-3
64720 Michelstadt


Speisekarte von Steinbachs Brasserie

Zuletzt aktualisiert am 22.10.2021
RINDERKRAFTBRÜHE
Rinderkraftbrüh mit Butterklößchen
3,50
TOMATENSUPPE
Tomatensuppe mit Basilikum
3,50

vegetarisch vegetarisch

STEINPLIZRAHMSÜPPCHEN
Steinplizrahmsüppchen mit Petersinli
5,20
KARTOFFELCREMESUPPE
Kartoffelcremesuppe mit Croutons
3,50
KNOBLAUCHSUPPE
Knoblauchsuppe mit Croutons
3,50
KÜRBISCREMESUPPE
Kürbiscremesuppe
5,20

vegetarisch vegetarisch

CARPACCIO
Carpaccio vom Black Angus mit Balsamico Marinade, Parmesan, Kirschtomaten und Salatbouquet
9,50
SCAMPI FRITTI
Scampi fritti mit Aioli und franz. Weißbrot
7,00
TAPASTELLER
Tapasteller mit Aioli und franz. Weißbrot
10,00
SHRIMPSTÖPFCHEN
Shrimpstöpfchen geschwenkte Shrimps in Knoblauchbutter mit Keäutern und franz. Weißbrot
7,00
GEBACKENER CAMEMBERT
Gebackener Camembert mit Preiselbeersahne, Salatgarnitur, Toastbrot und Butter
10,50
HAUSGERÄUCHERTER WILDSCHINKEN
Hausgeräucherter Wildschinken an Salatbouquet mit Sauce Cumberland und franz. Weißbrot
8,00
GARNELENSPIES
Garnelenspieß an Salatbouquet, Aioli und franz. Weißbrot
10,50
TOAST HAWAI
Toast Hawai Toast mit Schinken, Ananas und Käse überbacken an kleinem Salatbouguet
6,50
TOAST HELENE
Toast Helene Schweinerückensteak mit Birne und Käse überbacken an kleinem Salatbouquet
9,50
SCHWEIZER TOAST
Schweizer Toast Schweinerückensteak mit Schinken, Tomate und Käse überbacken an kleinem Salatbouquet
9,50
TOAST BRASSERIE
Toast Brasserie Toast mit kleinem Rinderfiletsteak, Champignons, Zwiebeln, Spiegelei an kleinem Salatbouquet
15,50
KÄSESPÄTZLE
Allgäuer Käsespätzle und Salatteller
9,50

vegetarisch vegetarisch

PENNE AL ARRABIATA
Penne al Arrabiata in Tomatensauce mit Pfannengemüse und Parmesan
9,50

vegetarisch vegetarisch

PFANNENGEMÜSE MEDITERRANER ART
Pfannengemüse mediterraner Art mit Paprika, Zucchini, Champignons, Grilltomaten, Petersilienkartoffel und Sauce Hollandaise
11,50

vegetarisch vegetarisch

GEBACKENER CAMEMBERT
gebackener Camembert mit Preiselbeeren Salatgarnitur, Toast und Butter
10,50

vegetarisch vegetarisch

GRIECHISCHER FETAKÄSE
griechischer Fetakäse in der Folie an Salatgarnitur mit Aioli und franz. Weißbrot
8,50

vegetarisch vegetarisch

FRITIERTE CHAMPIGNONS
Fritierte Champignons mit Aiola und franz. Weißbrot
6,50

vegetarisch vegetarisch

BEILAGENSALAT
Beilagensalat verschiedene Blattsalate mit Joghurt-Dressing, Gurken und Karotten
3,50
BAUERNSALAT
Bauernsalat mit gebratenen Champignons und Zwiebeln
7,50
SALAT **BRASSERIE**
Salat **Du Chef** verschiedene Blattsalate mit Balsamico-Dressing, mariniertem frischen Gemüse und Putenbruststreifen
11,50
SALAT **DU CHEF**
Salat **Du Chef** verschiedene Blattsalate mit Joghurt-Dressing gebratene Lendenstücke, Speck und Croutons
11,50
NORDSEESALAT
ordseesalat verschiedene Blattsalate mit gegrillten Fischfilets und Balsamico-Dressing
13,50
PUTENSTEAK **BOMBAY**
Putensteak **Bombay** mit gebackener Banane
12,50
PUTENSTEAK MIT TOMATE & MOZZARELLA
Putensteak mit Tomate und Mozzarella überbacken Thymianjus, Kroketten und Salat
12,50
PUTENGESCHNETZELTES **INDISCHER ART**
Putengeschnetzeltes **Indischer Art** in Curryrahmsauce mit Früchten, Reis und Salat
12,50
PUTENSCHNITZEL **ITALIENISCHER ART**
Putenschnitzel **Italienischer Art** mit Thymianjus, Pommes Frites und Salat
11,50
FITNESSTELLER MIT KLEINEM RUMSTEAK
Fitnessteller mit kleinem Rumsteak (medium) an Salatgarnitur
17,50
ODENWÄLDER TAFELSPITZ
Odenwälder Tafelspitz mit Meerrettichsauce Petersilienkartoffeln und Salat
13,50
RINDERFILET 250G MIT KRÄUTERBUTTER
Rinderfilet 250g mit Kräuterbutter Pommes Frites und Salat
22,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RINDERFILETSTREIFEN IN KRÄUTERSENFSAUCE
Rinderfiletstreifen in Kräutersenfsauce Spätzele und Salat
17,50
RUMPSTEAK 250G AN ZWIEBELSENFSAUCE
Rumpsteak an Zwiebelsenfsauce mit Kroketten und Salat
19,50
RUMPSTEAK 250G MIT ZWIEBELN UND KRÄUTERBUTTER
Rumpsteak 250g mit Zwiebeln und Kräuterbutter Bratkartoffeln und Salat
19,50
RUMPSTEAK 250G **MADAGASKA**
250g **Madagaska** mit Cognac-Pfeffersauce Kroketten und Salat
19,50
SCHOLLENFILET **FINKENWERDER ART**
Schollenfilet **Finkenwerder Art** mit Speckzwiebelsauce, Petersilienkartoffeln und Salat
13,50
SCHOLLE
Scholle paniert mit Remouladensoße und Kartoffelsalat
13,50
SEETEUFELFILET AUF BLATTSPINAT
Seeteufelfilet auf Blattspinat mit Tomatenbasilikumsoße und Bandnudeln
18,50
NORDSEE-SEEZUNGENFILET **MÜLLERIN ART**
Nordsee-Seezungenfilet **Müllerin Art** mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und Salat
18,00
ZANDERFILET IN BUTTER
Zanderfilet in Butter gebraten mit Petersilienkartoffeln und Salat
17,50
FISCHTELLER
Fischteller verschiedene Fischfilet in Butter gebraten mit Petersilienkartoffeln und Salat
22,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steinbachs Brasserie ist der 22.10.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.