Speisekarte von Vietnamesisches Restaurant Reiskorn

Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch und Gemüse. Glass noodles soup with Chicken and vegetables.

Kokossuppe mit Garnelen, Pilzen und Frühlingszwiebeln. Coconut soup with shrimp, mushrooms, coriander and spring onions.

Süß-saure Suppe mit Tamarinde, Garnelen, Tomaten und frischer Ananas. Sweet sour soup with tamarind, shrimp, tomatoes and fresh pineapple.

Wantan-Suppe mit Pak-Choi gemüse. Wantan soup with Pakchoi vegetables.

Die bekannte 24h Suppe mit Rindfleisch vom "Jungbullen", Reisbandnudeln, Zwiebeln und frischen Kräutern The well-known 24h soup with Beef from "Young bulls", Rice noodles, Onions and fresh herbs.

Frühlingsrollen wahlweise mit Hühnerfleisch (€ 6,50) oder Gemüsefüllung (€ 5,90) und Dips-Sauce. Spring rolls optionally with meat or vegetable filling, fresh herbs.

Frühlingsrolle mit Krebsfleisch und Garnelen-Füllung, Kräutern. Spring rolls with crabmeat and schrimp stuffing, fresh herbs.

Drei Variationen von Frühlingsrollen und Vietnamesische Kräutern. Three variations from spring rolls, fresh herbs.

Knusprige gebackene Wan-Tan-Taschen mit Hühnerfleisch -Füllung. Crispy Wan-tan with Chicken meat filling.8

Zwei gegrillte Hühnerspießen mit Erdnuss-Dip. Two grilled chicken skewer with Peanut sauce.

Zwei gegrillte Garnelenspieße mit Süß-saurem-Dip. Two grilled shrimp skewer with sweet sour sauce.

Ein gegrillter Hühnerspieß und ein Garnelenspieß, dazu 2 Dips. One grilled chicken skewer and one shrimp skewer, two dips.

Hühnerspieße, Garnelenspieße, Sommerrollen mit Garnelen, Frühlingsrollen, Bò Lá Lốt (Rind Hackfleisch gebraten mit Zitronengras und Wild Blättern umwickelt gegrillt), Röstzwiebel, Erdnüssen und Kräuter (leicht-scharf), Mango-Enten-Salat., 3 Dips: Erdnusssauce, Fischsauce und Süß-Sauer-Sauce. Grilled chicken skewer, shrimp skewer, summer roll with shrimp, spring rolls, Bo La Lot (Fried ground beef with Lemongrass and grilled wild leaves wrapped), roasted onions and fresh herbs (slightly hot), Mango duck salad. Three Dips.

Sommerrollen (Reispapier) mit grünem Salat, frischen Koriander und Reisnudeln, dazu Erdnuss-sauce, wahlweise mit : Summer roll (Rice paper) with green salad, fresh herbs and rice noodles, Erdnuss-sauce, optionally with:

Sommerrollen (Reispapier) mit grünem Salat, frischen Koriander und Reisnudeln, dazu Erdnuss-sauce, wahlweise mit : Summer roll (Rice paper) with green salad, fresh herbs and rice noodles, Erdnuss-sauce, optionally with:

Sommerrollen (Reispapier) mit grünem Salat, frischen Koriander und Reisnudeln, dazu Erdnuss-sauce, wahlweise mit : Summer roll (Rice paper) with green salad, fresh herbs and rice noodles, Erdnuss-sauce, optionally with:

Sommerrollen (Reispapier) mit grünem Salat, frischen Koriander und Reisnudeln, dazu Erdnuss-sauce, wahlweise mit : Summer roll (Rice paper) with green salad, fresh herbs and rice noodles, Erdnuss-sauce, optionally with:

Sommerrollen (Reispapier) mit grünem Salat, frischen Koriander und Reisnudeln, dazu Erdnuss-sauce, wahlweise mit : Summer roll (Rice paper) with green salad, fresh herbs and rice noodles, Erdnuss-sauce, optionally with:

Sommerrollen (Reispapier) mit grünem Salat, frischen Koriander und Reisnudeln, dazu Erdnuss-sauce, wahlweise mit : Summer roll (Rice paper) with green salad, fresh herbs and rice noodles, Erdnuss-sauce, optionally with:

Frische grüne Papayastreifen mit Garnelen, Röstzwiebel und Erdnüssen (leicht scharf ). Fresh green papaya strips, shrimp, roasted onions and peanuts (slightly hot).

Frische grüne Papayastreifen mit Baby-Sepia, rote Zwiebel, Kräuter und Erdnüssen (leicht scharf). Fresh green papaya strips with Baby Sepia, red onions, fresh herbs. (slightly hot).

Frische Mangostreifen mit knuspriges Entenfilet, Röstzwiebel, Erdnüssen und Kräuter (leicht-scharf). Fresh Mango strips mit crispy duck filet, roasted onions and fresh herbs (slightly hot ).

Frische grüne Papayastreifen mit Rindfleisch vom Jungbullen, rote Zwiebel, Röstzwiebel, Kräuter und Erdnüsse (leicht scharf). Beef salad from "Young bulls ", red onions, fresh herbs and peanuts (slightly hot).

Gedämpfte Baobao-knödel gefüllt mit gegrilltem Schweinefleisch. Steamed Babao dumplings filled with grilled pork belly.

Gedämpfte Wan-tan Teigtaschen mit Garnelenfüllung, serviert mit Sojasauce. Steamed Wantan dumplings with shrimp stuffing.

Gedämpfte Reis-Teigtaschen mit Garnelenfüllung, serviert mit Sojasauce. Steamed rice dumplings with shrimp stuffing, Soy sauce.

für Liebhaber der beiden Sorten Shao Mai und Ha Cao (je zwei Stück). for lovers of both varieties Shao Mai and Ha Cao (two pieces each).

(Drei Variationen von 42+43+44) - (Three Variations from 42+43+44).

Grosse Schale typisch Vietnamesische Nudelsuppe: kräftige Rinderbrühe mit Hühnerfleisch, Reisbandnudeln, Frühlingszwiebeln, rote Zwiebeln, frische Limette und frische Kräuter. Large bowl of typical Vietnamese noodle soup: strong beef broth with chicken, rice ribbon noodle, spring onion, red onion, fresh Lime and fresh herbs.

Grosse Schale typisch Vietnamesische Nudelsuppe: kräftige Rinderbrühe mit gebratenem Rindfleisch vom Jungbullen, Reisbandnudeln, Frühlingszwiebeln, rote Zwiebeln, frische Limette und frischen Kräutern. Large bowl of typical Vietnamese noodle soup: strong beef broth with fried beef from Young bull, rice ribbon noodle, spring onion, red onion, fresh Lime and fresh herbs.

Große Schale typisch Vietnamesische Glasnudelsuppe: kräftige Rinderbrühe mit gebratenem Rindfleisch vom Jungbullen, Hühnerfleisch, Bio-Tofu und Gemüse. Large bowl of typical Vietnamese noodle soup: strong beef broth with fried beef from Young bull, chicken and Organic Tofu vegetables.

Gebratene Udon-Nudeln mit frischem Gemüse, Pak-Choi, Baby-Sepia, Garnelen und gegrilltem Lachs. Fried Udon-noodle with fresh vegetables, pepperoni, Pak-choi vegetable, Baby-sepia, prawns and grilled Salmon.

Gebratene Glasnudeln mit Hühnerfleisch, Rindfleisch vom Jungbullen, Garnelen, Frühlingszwiebeln und frischem Gemüse. Fried glass noodles with chicken, beef from Young bull, prawns, spring onion and fresh vegetables.

Gebratene Nudeln mit Garnelen, Frühlingszwiebeln, Hühnerfleisch, Rindfleisch vom Jungbullen, Pak-Choi und frischem Gemüse. Fried Noodle with prawns, spring onion, chicken, beef from Young bull, Pak-choi and fresh vegetables.

Gebratener Reis-Bandnudeln mit Frühlingszwiebeln, frischem Gemüse, Pak-Choi, Rindfleisch vom Jungbullen, Erdnüssen und Röstzwiebeln- Roasted rice noodles with spring onions, fresh vegetables, Pak-Choi, beef of a young bull, peanuts and fried onions

Gegrilltes Garnelen und gebratenem Hühnerfleisch zum Selbst-rollen. Grilled Prawns and chicken to the self-rolling.

Gegrilltes Rindfleisch mit Zitronengras mit Wildblättern umwickelt zum Selbst-rollen. Fried ground beef with Lemongrass and grilled wild leaves wrapped to the self-rolling.

Gegrillter Lachs und Riesengarnelen (ohne Schale) zum Selbst-rollen. Grilled Salmon and Prawns (without shell) to the self-rolling.

Gegrillte knusprige Entenfilet zum Selbstrollen. Grilled crispy Duck to the self-rolling.

Gebratenes Rindfleisch vom Jungbullen, Frühlingszwiebel und Sesam zum Selbstrollen. Fried Beef from Young bull, spring onion and sesame to the self-rolling.

Gebratener Bio-Tofu mit Zitronengras zum Selbst-rollen Fried Organic Tofu with lemongrass.

mit gegrilltem, knusprigem Schweinebauch zum Selbst Rollen. (with grilled crispy pork belly to the self-rolling.)

Gegrilltes Garnelen, gegrilltes Lachs, Rindfleisch vom Jungbullen braten, gebratenes Hühnerfleisch, knusprige Ente und Bio-Tofu. Rolling paradise special (from two persons): Grilled Prawns, grilled Salmon, fried Beef from Young bull, chicken, grilled crispy Duck and Organic Tofu.

mit gebratenem Rindfleisch vom Jungbullen und Frühlingsrollen. with fried Beef from Young bull and Spring roll.

mit gebratenem Hühnerfleisch und Frühlingsrollen. with fire Chicken and spring roll.

mit gegrilltem Rinderhackfleisch und Zitronengras in Wildblätter umwickelt und Frühlingsrollen. Fried ground beef with Lemongrass and grilled wild leaves wrapped, spring roll.

mit knusprigem Entenfleisch und Frühlingsrollen. with grilled crispy Duck and spring roll.

mit gegrilltem knusprigem Schweinebauch und Frühlingsrollen. with grilled crispy pork belly and spring roll.

mit gegrillten Riesengarnelen und Frühlingsrollen. with grilled Prawns and spring roll.

mit gebratenem Bio-Tofu, Zitronengras, roten Zwiebeln und vegetarischen Frühlingsrollen. with fried Organic Tofu, Lemongrass, red onion and vegetable spring roll