Speisekarte von Restaurant Lindenheide
Zuletzt aktualisiert am 16.03.2017
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Kleine Genüsse
Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen
5,50
€
Schmeckt mir!
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Consommé vom Tafelspitz nach altem Hausrezept
mit Gemüse, Eierstich und Markklößchen
5,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweizer Zwiebelsuppe
legierte Zwiebelsuppe mit Coûtons und Käse gratiniert
6,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mediterraner Vorspeisenteller
mit Parmaschinken, Mozzarella, Knoblauchgarnelen, Tomaten und Oliven
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garnelentöpfchen
frischer Knoblauch in Olivenöl, mit einem Hauch von Chili, dazu reichen wir ofenfrisches Baguette
9,95
€
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Bruschetta
geröstetes Baguettebrot mit frischen Tomaten und Kräutern
4,90
€
Schmeckt mir!
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Bruschetta
geröstetes Baguettebrot mit Spinat, Tomatenwürfeln und Käse gratiniert
5,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lindenheide- Vital-Bombe
Gemischter Beilagensalatz
3,80
€
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Kleiner gemischter Salatteller
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunt gemischte Blattsalate
mit einer Kreation von gebratenen Edelfischen mit Kräuterbutter, dazu Dressing Ihrer Wahl
14,95
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knackige Salat der Saison
mit Schweinefiletstreifen und gebratenen Champignons, dazu Dressing Ihrer Wahl
13,50
€
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Knackige Salate der Saison
mit würzigen Hähnchenbruststreifen und glasierten Apfelscheiben, dazu Dressing Ihrer Wahl und Baguette Brot
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Für den kleinen Hunger
Schweinefilet unter der Kräuterkruste 150g
mit kleinen gebackenen Kartoffeln und Saison-Salat
13,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet 150g
mit Tomatenkompott, Basilikum und Käse gratiniert, dazu Röstinchen und Saisonsalat
12,95
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kaisersteak 150g
Weinrahmsauce mit Zwiebeln, Speck, Champignons, dazu Bratkartoffeln
10,95
€
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Rotbarschfilet Natur 150g
mehliert und in Butter gebraten, dazu Salzkartoffeln und Salat
13,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frisches Lachsfilet 150g
mehliert und gebraten, dazu Blattspinat, Salzkartoffeln und Zitronenbutter
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarischer Wahnsinn
Gebratene Champignons
mit frischen Kräutern in Rahm auf Tagliatelle Nudeln, bestreut mit Parmesan
11,95
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Linguine-Nudeln
mit Steinpilzen und gewürfelten Tomaten in Rahmsauce
14,50
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ziege trifft Apfel
gebackener Ziegenkäse auf Blattspinat und gebratenen Apfelspalten
11,95
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mediterrane Gemüsepfanne
Pfannengemüse in Tomatensud mit Käse gratiniert, dazu Kroketten
11,95
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Stellen Sie nach Herzenslust zusammen
Schweinesteak 200g
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet 200g
14,50
€
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Lammhüfte 200g
17,50
€
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Schweinefilet 200g
16,50
€
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Selbstverständlich dürfen Sie zu jedem Gericht zwei Ihrer Lieblingsbeilage wählen…
Folienkartoffel mit Sauerrahm, Röstinchen, Kroketten, Pommes Frites, Röstkartoffeln, Tagliatelle Nudeln, Salatteller, Butterbohnen, Spinat oder Broccoli überzogen mit Sauce Hollandaise
Das i-Tüpfelchen unsere Saucen
Bezeichnung der Garzeit
roh = raw, fast roh = blue rare, Kern roh = rare, halb durchgebraten = medium, fast durchgebraten = medium well, durchgebraten = well done
roh = raw, fast roh = blue rare, Kern roh = rare, halb durchgebraten = medium, fast durchgebraten = medium well, durchgebraten = well done
Pfeffer–Rahm Sauce
2,50
€
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Sauce Hollandaise
2,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräuterbutter
1,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Raffiniertes mit kulinarischem Charme
Unser Klassiker „Neandertaler Teller"
beschwipstes Schweinesteck mit Paprika, Pfefferkörnern, Zwiebeln in Rotweinsauce, dazu Kroketten und Salatteller
15,95
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu mal anders
saftiges Schweineschnitzel mit Parmaschinken und Mozzarella gefüllt, an Tomaten-Kräutersauce, mit Tagliatelle Nudeln
12,95
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
mit Tomatenkompott, Basilikum und Käse gratiniert, dazu Röstinchen und Saisonsalat
15,95
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinesteak vom Landschwein
mit Blattspinat und Ziegenkäse gratiniert, dazu gebackene Kartoffelscheiben
16,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Seitensprung 200g
Rumpsteak trifft auf Kräutergarnelen, nappiert mit Zitronen-Hollandaise, vergnügen sich mit Broccoli und Kroketten
22,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet unter der Kräuterkruste
dazu Kartoffeldrillinge und Saisonsalat
17,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Angus Rumpsteak 200g
mit Ziegenkäse gefüllt, an Paprika-Rosmarinsauce, Kroketten und Salat
22,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Der Lokalpatriot 200g
Argentinisches Filetsteak,schlummert auf einer Zwiebel-Pfefferhollandaise, begleitet von Gemüse und Kartoffeldrillingen
26,95
€
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Lammhüfte aus dem Ofen
mit frischen Knoblauch und Kräutern, dazu Kroketten und Böhnchen
18,95
€
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Kaiserschnitzel
Weinrahmsauce mit Zwiebeln, Speck, Champignons, dazu Bratkartoffeln
12,95
€
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Die Lindenheide Klassiker aus unserer Pfannenküche
Tiroler Pfannenschmaus
Rinder- und Schweinesteak mit gerahmten Champignons, dazu Röstinchen und Salatteller
16,95
€
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Feinschmecker Pfanne
Rumpsteak, Schweinesteak und Hähnchenbrustfilet mit gebratenen Zwiebeln, Kräterbutter, Folienkartoffel mit Sauerrahm und Speckbohnen
17,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Senfrostbraten „Altdeutsche Art“
Angus Rumpsteak mit Senfrahmzwiebeln, Röstkartoffeln und Salat
20,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gutsherrenpfanne
diverse Filets an Pfifferlingen, Grilltomate gefüllt mit Käse, Sauce Hollandaise, angerichtet an gebackenen Kartoffelscheiben, dazu Salatteller
24,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lieblingsgericht unserer Gäste
Mettmanner Schöffenpfanne, Rinder- und Schweinesteak mit Paprika, roten Zwiebeln, Rosmarin, Folienkartoffel mit Sauerrahm, Salatteller
16,95
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfefferpfanne
Schweinefilet überzogen mit einer bunten Pfeffersauce, dazu grüne Bohnen im Speckmantel und Kroketten
17,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spezialitäten aus Fluss und Meer
Fischteller
frisches Lachsfilet und Zanderfilet, mehliert und gebraten, mit Kräuterbutter, auf Blattspinat, dazu Salzkartoffeln
17,95
€
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Auf der Haut gebratenes Seehechtfilet
auf Zucchini-Paprikagemüse, mit in Butter gebratenen Drillingen
17,95
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet Natur
mehliert und in Butter gebraten, dazu Salzkartoffeln und Salatteller
16,95
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hamburger Pannfisch
Rotbarschfilet mehliert und in Butter gebraten, mit Senfrahmzwiebeln, Röstkartoffeln und Salat
17,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frisches Lachsfilet
mehliert und gebraten, mit Zitronenbutter, dazu Salzkartoffeln und Broccoli
17,50
€
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Jeden Montag - Neandertaler Burger
Neandertaler Steak-Burger Pannfisch
Schweinesteak mit Kartoffelscheiben und Broccoli-Püree, Kräuterquark, frischen Gurken, Tomaten und Pfefferhollandaise
14,50
€
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Angus-Burger
mit roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Speck, Tomaten-Senfdressing, Pommes frites und Salatteller
18,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Doppel-Burger
Rindfleisch, Zwiebelpüree, Tomaten, Spiegelei, Stealsauce, Pommes frites und Salatteller
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Der Burger zum Reinbeißen
Geschnetzeltes mit Ananas und Käse gratiniert, zwischen zwei Rösti
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Veggi-Burger
Gemüse-Bratlinge mit Kartoffelscheiben, Ajvar-Pesto, frischer Salat und rote Zwiebeln
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jeden Mittwoch - Omas Reibekuchen in fantastischen Variationen
Unsere Küche zaubert für Sie köstliche Reibekuchen-Kreationen in einer Vielfalt, die ihresgleichen sucht.
Klassische Art
drei Reibekuchen mit Apfelmus
6,00
€
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Bauernreibekuchen
drei Reibekuchen mit Speckrührei
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spinatreibekuchen
drei Reibekuchen mit Blattspinat, Tomaten und Käse überbacken
10,95
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Feurig scharf
drei Reibekuchenbelegt mit Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika
10,95
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schinkenreibekuchen
drei Reibekuchen belegt mit gekochtem Schinken, Champignons und mit Käse überbacken
10,95
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Reibekuchen "Hawaii"
drei Reibekuchen belegt mit gekochtem Schinken, Ananas und mit Käse überbacken
10,95
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Reibekuche "Züricher Art"
zwei Reibekuchen mit Geschnetzeltem vom Schwein, in Champignon-Rahmsauce
14,50
€
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Zwei Reibekuchen mit Schweinefilet
im Speckmantel, dazu Salatteller
16,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jeden Donnerstag - Pasta-Tag
Nudelpfanne
mit Garnelen, Champignons, Paprika, Knofisauce auf Tagliatelle-Nudeln
14,00
€
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Schweinesteak "à la Roma"
in Käsehülle auf Spaghetti
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet
mit Schinkenstreifen und Tomatenwürfeln auf Linguine
11,95
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschnetzeltes vom Schwein
in Champignons-Sauce auf Spätzle
11,95
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
mit Zwiebeln und Speck auf Tomaten-Farfalle
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne mit Spinat
Schweinefilet, Sauce Choron
14,50
€
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Nudelpfanne
frisches Lachsfilet auf Spaghetti, mit Kräuter-Knoblauchsauce
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne-Nudeln
mit Oliven, frischen Paprika, Zucchini, einem Hauch von Knoblauch, gratiniert mit Käse
9,95
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Etwas Süßes passt immer…
Gemischtes Eiseine
eine Kugel Schokoladeneis, eine Kugel Vanilleeis, eine Kugel Walnusseis mit Eiswaffel
mit Sahne
mit Sahne
3,60
€
4,20
€
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"Einfach gut"
Vanilleeis mit heißen Kirschen, Schlagsahne und Eiswaffel
4,90
€
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"Köstlich"
Tiramisu auf Himbeersauce
4,90
€
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"Eis trifft Heiß"
drei Kugeln Vanilleeis überzogen mit heißer Schokolade, garniert mit Schlagsahne und Eiswaffel
4,90
€
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"Zum Dahinschmelzen"
Soufflé al Chocolat, kleiner Schoko-Biskuitkuchen gefüllt mit einer edlen Schokoladencreme, dazu eine Kugel Vanilleeis
5,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"Nussbecher"
zwei Kugeln Nusseis, eine Kugel Walnusseis, überzogen mit Amaretto-Likörm garniert mit Schlagsahne und Nüssen
5,10
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"Schwarzwaldbecher"
Der Klassiker unter den Eisbechern. zartschmelzendes Crème Vanille und Schokoladeneis, mit Schattenmorellen, Kirschwasser, garniert mit Schlagsahne und Eiswaffel
5,50
€
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Für unsere kleinen Gäste…
bis 14 Jahre
Knusprig gebratene Pommesfrites
mit Ketchup und Mayonnaise
3,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle Nudeln
mit Tomatensauce
3,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schnitzel
mit Gemüse und Pommesfritesn
6,50
€
Schmeckt mir!
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Schweinegeschnetzeltes
in Tomatensauce und Nudeln
6,50
€
Schmeckt mir!
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Kleines Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Röstinchen und Broccoli
9,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleines Schweinesteak
mit Kräuterbutter, Kroketten und Salat
8,50
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchennuggets
mit Kartoffelecken und Salatbeilage
6,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Räuberteller
1 leerer Teller und 1x Besteck - Geraubt wird bei Mama und Papa
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Etwas Süßes
2 Kugeln Vanilleeis
mit heißer Schokolade
3,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Lindenheide ist der 16.03.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.