Speisekarte von Saarfürst Merziger Brauhaus

VORSPEISEN & KLEINE GERICHTE

Portion Obazdag (vegetarisch)

mit einer Brezel

8,90 €

vegetarisch

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Schmalzbrota

mit Griebenschmalz & Röstzwiebelna

6,50 €

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Portion Chicken Wings

mit Coleslawsalat (Krautsalat) dazu 1 Dip zur Wahl: BBQ, Hot Chili oder Knoblauch

10,90 €

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Ungarische Gulaschsuppe (pikant)

8,50 €

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Gebackener Schafskäseg (vegetarisch)

mit Zwiebeln, Knoblauch, frischen Paprika, Tomaten & Knoblauchöl

9,90 €

vegetarisch

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Gegrillte Gambasb

mit Cherrytomaten in Knoblauch-Chili-Öl

12,50 €

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2 Weißwürste

mit süßem Senf und Brezel

8,90 €

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Nachos überbacken

Chili con Carne, Kidney Bohnen, Mais, Zwiebeln, Jalapeños und Paprika, mit Cheddar und Mozzarellakäse gratiniert. Dazu Sauerrahmg

14,50 €

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Wurstsalat mit Bratkartoffeln

angemacht mit Essig, Öl, Paprika, Zwiebeln und sauren Gürkchen

14,90 €

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Gebratene Serviettenknödel

(vegetarisch) mit Pilzrahmsauce & Salatbouquet

11,50 €

vegetarisch

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NUDELGERICHTE

Bavette Gambas

schmale Bandnudeln, mit Gambas, Cherrytomaten in KnoblauchChili-Öl gebraten

18,90 €

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Bavette Bœuf

mit gebratenen Rindfleischstreifen und Cherrytomaten in Pfefferrahmsaucelg (pikant)

18,90 €

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Bavette (vegetarisch)

mit frischem Gemüse & fruchtiger Tomatensauce

13,50 €

vegetarisch

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SALATE

Gemischter Salatt

(vegetarisch)

5,00 € klein

10,50 € groß

vegetarisch

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Salat "griechische Art" (vegetarisch)

mit Schafskäses, Tomaten, Paprika, Zwiebeln & Oliven

15,50 €

vegetarisch

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Saarfürst Salat

mit gebratener Hähnchenbrust, Tomaten, Gurken, Rohkostsalat & Hausdressing

17,50 €

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Salat Wedges (vegetarisch)

großer gemischter Salat mit gebackenen Kartoffelspalten & Sauerrahms

15,90 €

vegetarisch

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Salat mit Folienkartoffel

(vegetarisch) dazu Kräuterquarks

14,90 €

vegetarisch

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BRAUHAUSKLASSIKER

Spareribs' große Portion Spareribs

mit Wedges, Sauerrahms, BBQ und Coleslawsalat

18,50 €

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Deftiges Brauergulasch

an Dunkelbiersauce, mit Pommes & Salat

17,50 €

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Herzhafte Braten

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17,90 €

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Lyoner gegrillt

½ Ring Lyoner, gebraten mit Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln

14,50 €

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Große deftige Currywurst

mit würziger Paprika-Currysauce & Pommes

13,50 €

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SCHNITZEL

Zwei Schnitzel "Wiener Art"

mit Pommes Frites

14,50 €

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Zwei Schnitzel "Wiener Art"

mit Pfefferrahm - oder Pilzrahmsauce

16,50 €

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Großes, saftiges Cordon Bleu

gefüllt mit Kochschinken & herzhaftem Bergkäseg, dazu Pommes Frites

19,90 €

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VOM GRILL

Saftiges Rumpsteak (300g Rohgewicht)

mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, Kräuterbutters, Pommes und Bohnen-Speckgemüse

28,50 €

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Brauhaus Burger

großes Rinderhacksteaki (ca. 220g), knuspriger Bacon, Käses, Salat, Zwiebeln, Gurken, Tomate, Barbecuesauce und Pommes

17,90 €

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Chili Burger (pikant)

großes Rinderhacksteaki (ca. 220g) mit Cheddar Käse, Jalapeños, Paprika, Zwiebeln, Salat, Chilisauce & Pommes

17,90 €

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Veggi Burger (vegetarisch)

zwei Weizengemüse-Bratlingea, mit Mozzarellas, Salat, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Curry-Hanfsamensauce & Pommes

17,90 €

vegetarisch

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Gegrillte Hähnchenbrust

mit Tomate und Mozzarella: überbacken, an Bavette mit Tomatensauce

18,90 €

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EXTRAWÜNSCHE

Portion Bratkartoffeln, Pommes oder Wedges

je

4,50 €

vegetarisch

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Soßen extra

je

2,50 €

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Dip extra

je

1,50 €

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Ketchup, Mayonnaise oder Senf

je

0,50 €

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Portion Brot

je

1,00 €

vegan

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KINDERKARTE

(für Kinder bis 12 Jahre)

Kleines paniertes Schnitzel

mit knusprigen Pommes

7,50 €

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Cheeseburger

(zum Selberbelegen) mit Pommes

7,50 €

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Pasta mit Tomatensoßea (vegetarisch)

5,50 €

vegetarisch

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Pasta mit Bolognesesauce

6,50 €

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6 Chicken Nuggets

mit Pommes

7,50 €

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DESSERT

Warmes Schokoladenküchlein

mit Himbeersauce, Vanilleeis & Sahne

7,50 €

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Pistazien Cassata

italienische Eisspezialität mit kandierten Früchten an Erdbeersoße

6,50 €

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Tartufo Nero

Spezialität aus feinstem Schokoladeneis mit Sahne

6,50 €

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Warmer Crêpe

mit Vanilleeis, Schokosoße & Sahnes

7,50 €

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