Speisekarte von Moritz Memmingen

S A I S O N

Bärlauch-Cremesuppe

mit marinierten Hähnchenbrust-Sreifen

4,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rindersuppe

mit hausgemachten Kräuterflädle

4,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rindercarpaccio

Olivenöl, Rucola und Parmesan

9,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

geräucherter Lachs

mit Bärlauch-Meerrettich-Creme, Kartoffelwaffel, und frischem Rucola

8,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tagliatelle mit Garnelen

geschwenkt in Knoblauch, Cherrytomaten, Olivenöl,Weißwein und Rucola

13,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tagliatelle

mit Hähnchenbrust-Streifen, Bärlauchpesto, grünem Spargel, Rucola

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cherrytomaten, Knoblauch, Olivenöl und Parmesan

auch vegetarisch

12,60 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Bärlauchspätzle

mit Bergkäse, Emmentaler, Röstzwiebeln und Beilagensalat

12,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza mit Räucherlachs

mit Tomatensauce, rote Zwiebeln, Tomatenscheiben, Mozzarella, Rucola, Parmesan

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

hausgemachte Bärlauch-Käseknödel

mit grünem Spargel, Pilzrahmsauce und Parmesan

13,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rindsersteack vom Jungtier

mit Bärlauch-Bratkartoffeln, grünem Spargel Grillgemüse und Kräuterbutter

22,40 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Lammhüftsteak rosa gebraten

mit Bärlauch-Bratkartoffeln, grünem Spargel und Grillgemüse

15,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

V O R S P E I S E N

Salat – bunter Beilagensalat

4,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bruschetta Tomate

mit frischem Tomatensalat, Olivenöl & Kräutern

4,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

FLAMMKUCHEN

KLASSISCH

mit Creme fraiche, Speckwürfeln, Zwiebeln & Lauch

7,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

MEDITERRAN

mit Creme fraiche, Schafskäse, Peperoni, Oliven, Paprika, Zucchini & Zwiebeln

8,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

LACHS

Creme fraiche, frischer Lauch & Räucherlachs

9,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

S A L A T E

SALAT & RUMPSTEAK

Saison Salate mit gebratenen Rumpsteak-Streifen

15,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

VITALIS SALATTELLER

gebratene Putenstreifen mit Früchtedeko & Moritz Salat Dressing

12,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

SCHWÄBISCHER SALATTELLER

großer Salatteller mit gebratenen Maultaschen

12,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

SALATTELLER

mit gebratenem Zanderfilet (mehliert)

14,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

MO R I T Z – C L A S S I C

Wir verwenden Rindfleisch aus Deutscher Herkunft

Ofenkartoffel

mit Kräuterdip, Salatbouquet

9,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

wahlweise mit Roastbeefstreifen

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

oder Räucherlachs

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kässpätzle

mit Bergkäse, Emmentaler, Röstzwiebeln & Salat

11,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Schwabenteller

mit Schweinesteak, Maultasche, Spätzle, Röstzwiebeln & Bratensauce

14,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zwiebelrostbraten Allgäuer Art

ca.220g Rinderroastbeef mit Röstzwiebeln, Bratensauce & Kässpätzle

22,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zwiebelrostbraten

ca.220g Rinderroastbeef mit Röstzwiebeln, Bratensauce & Spätzle (oder Bratkartoffeln)

20,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

MO R I T Z –G R I L L

Wir verwenden Rindfleisch aus Deutscher Herkunft

Moritz Grillteller

mit Rumpsteak, Schweinesteak, Putensteak, mediterranem Grillgemüse und Wedges

18,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pfeffersteak

ca.220g Rinderroastbeef mit grünem Pfeffer in Rahmsauce dazu Pommes Frites

22,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak

ca.220g mit Kräuterbutter & Bratkartoffeln

21,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Putensteak

mit Pilzrahmsauce und Spätzle

14,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Thai Curry „vegan“

mit Thaigemüse,Koriander Kokosmilch, Basmatireis und Bambusspitzen

13,80 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Thai Curry

mit Hähnchenstreifen, Kokosmilch, Koriander, Thaigemüse, Bambusspitzen und Basmatireis

15,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch Thai Curry

mit Fischfilet, Kokosmilch, Koriander, Thaigemüse, Bambusspitzen und Basmatireis (mehliert)

16,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Riesen – Currywurst

mit hausgemachter Currysauce und Pommes

10,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

S C H N I T Z E L I M MO R I T Z

Das original Wiener Schnitzel

paniertes zartes Kalbsfleisch wahlweise mit Pommes

18,60 €

20,20 € oder mit Salat

Schmeckt mir!

Merken!

Allgäuer Schnitzel

fein paniertes saftiges Schweinefleisch mit Röstzwiebeln und Käsespätzle

14,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schnitzel „Wiener Art

fein paniertes saftiges Schweinefleisch wahlweise mit Pommes

11,60 €

13,20 € oder mit Salat

Schmeckt mir!

Merken!

MO R I T Z –B U R G E R

alle Burger werden mit 1x Ketchup und 1xMayonnaise serviert

100%ge vegane Green Out Moritz-Burger

mit Gemüse-Patti, spezial Bun, Paprika-Relish, vegane Mayonaise, Tomate, Salatblatt, rote Zwiebel, Karotten-Zucchinistreifen

11,40 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Classic Burger 100% irisches-Rindfleisch

(200g), Spezialbrötchen, Burgersauce, Gurke, Tomate& Blattsalat

10,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cheese Burger 100% irisches-Rindfleisch

(200g), Spezialbrötchen, Burgersauce, Gurke, Tomate, Cheddarkäse & Blattsalat

11,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

BBQ Bacon-Burger

100% irisches-Rindfleisch (200g), Spezialbrötchen, Barbecuesauce, krosser Bacon, Röstzwiebeln, Tomatenscheiben, Salat & Cheddarkäse

11,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Burger

saftiges Hähnchenbrustfilet (würzig mariniert ), Spezialbrötchen, Burgersauce, Tomatenscheiben, Mozzarella, schwarze Oliven, Rucola & Parmesan

10,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

SIDE ORDER

Pommes frites

3,40 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Wedges

3,40 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Salat

3,60 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Schweizer Wurstsalat

8,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bayrischer Wurstsalat

7,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bratkartoffeln zum Wurstsalat

3,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

h o m e m a d e – P i z z a

Pizza Pane rot oder weiss

Pizzabrot mit Knoblauch, Oregano und Olivenöl Extra Vergine

5,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Margherita

Tomaten, Mozzarella und Basilikum

7,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Funghi

Tomaten, Käse, frische Champignons

8,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salami

Tomaten, Käse, Salami

8,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Prosciutto

Tomaten, Käse, Schinken

9,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Prosciutto e Funghi

Tomaten, Käse, Schinken, frische Champignons

9,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegetariana

Tomaten, Käse, mediterranes Gemüse

9,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Calzone

Tomaten, Käse, Schinken, Champignons

9,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Kinder Puten Schnitzel

Putenschnitzel dünn paniert mit Spätzle und Sauce

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nudeln & Sauce

4,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spätzle & Sauce

4,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pommes & Kettchup

4,20 €

Schmeckt mir!

Merken!