Hummel Brauerei Gaststätte

Lindenstraße 9
96117 Merkendorf


Speisekarte von Hummel Brauerei Gaststätte

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Zuletzt aktualisiert am 06.05.2022
Abholung 11.00 – 19.30 Uh
(zusätzlich Wochenkarte)
Linsen
mit Spatzen und Rauchfleisch
7,80
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
marinierte Heringe
mit Salzkartoffeln
7,10
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet auf Stangenspragel
in Dillrahmsoße mit Salzkartoffeln
11,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignon-Gnocchi-Pfanne
mit Käsegratin
7,80
(zusätzlich Wochenkarte)
Bierknöchla
mit Sauerkraut und Klößen
7,30

vegetarisch vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frankenwaldschnitzel
mit Pommes
9,80

vegan vegan

gratiniertes Zucchinischiffchen
mit Kartoffelpürree gefüllt in Kräutersoße
7,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
(zusätzlich Wochenkarte)
Schweinekotelett gebacken
mit Kartoffelsalat
7,80
Schweinegyros
mit Tzatziki, Pommes und Krautsalat
8,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gratinierter Spargel
mit Gemüse-Bolognese
9,20
nur Abholung 11.00 bis 14.00 Uhr – keine Wochenkarte
Spargelcremesuppe
mit Feta-Tomaten-Flädla
3,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gänsebrust
mit Wirsing und Klößen
13,70
Rinderzunge in Weinsoße
dazu Klöße
9,80
Kalbsrahmbraten
mit Wirsing und Klößen
11,50
Rehroulade mit Pilz-Kräuter-Füllung
dazu Klöße und Blaukraut
14,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinelendchen im Wirsing-Speckmantel
mit Rahmsoße und Kroketten
11,80
Schnitzel mit Stangenspargel und Holländischer Soße
dazu Salzkartoffeln
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gefülltes Tomaten-Mozzarellaschnitzel
mit Kartoffelsalat
9,80
Lachsforellenfilet auf Lauch-Zucchinigemüse
dazu Sauerrahmdip und Salzkartoffeln
9,50
Stangenspargel mit Holländischer Soße
dazu Salzkartoffeln
9,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
mit Pommes oder Kartoffelsalat
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchennuggets
mit Pommes
5,00
kleiner Beilagensalat
1,70
(außer Sonn- & Feiertag)
Fleischspieß
mit Pommes
8,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Currywurst
mit Pommes
6,90
Schweineschnitzel
mit Pommes oder Kartoffelsalat
8,00
Cordon bleu vom Schwein
mit Pommes oder Kartoffelsalat
9,20
Natursteak
mit Kräuterbutter dazu Pommes
8,40

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel in Knusperpanade
mit Kartoffelsalat
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heißer Schinken
mit Sauerkraut und Brot oder Kartoffelsalat
7,80
1 Paar Bratwürste
mit Sauerkraut und Brot oder Kartoffelsalat
5,90
Forelle geräuchert
mit Sahnemeerrettich, Brot und Butter
9,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Backkäse
mit Tzatziki, Krautsalat und Weißbrot
6,90
Gemüsetaler
mit kleinem Salat und Tzatziki
6,90
Micky Maus
mit Pommes und Ketchup
6,50
Hähnchennuggets
mit Pommes und Ketchup
5,00
Hummel-Brotzeitplatte (Wurst, Schinken, Käse)
mit Brot, Butter und Senf
8,20
Hausmacher Sülze
mit Röstkartoffeln
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwetschgenbaames
mit Gurke, Brot und Butter
8,00
Ziebeleskäse
mit Brot und Butter
5,60

vegetarisch vegetarisch

Salatteller
mit Hähnchenbruststreifen dazu Breze
7,90
Salatteller
mit Feta und Oliven dazu Breze
7,20
kleiner Beilagensalat
1,70

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hummel Brauerei Gaststätte ist der 06.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.