Speisekarte von Gaststätte am Sportplatz Umpferstedt

Vorspeisen

Tomatencremesuppe

mit Sahnehäubchen

2,90 €

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Soljanka & nach klassischer Art

mit Toast

3,40 €

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Knoblauchcremesuppe

mit Schinkenwürfeln, Käse und Croutons

3,40 €

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Würzfleisch

mit Käse überbacken und Toast

3,50 €

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Für den kleinen Hunger

Strammer Max

Schinkenwürfel und zwei Spiegeleier auf Brot

4,90 €

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Bauernfrühstück

in der Pfanne serviert, mit Salatbukett

5,90 €

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Salate

zu allen Salaten reichen wir Ihnen Knoblauchbaguette

Salat "Tomate Mozzarella "

mit Balsamico-Dressing

5,90 €

vegan

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Salat "Pute"

eine Auswahl von Salaten der Saison mit Hausdressing und Putenstreifen im Kräutermantel

7,90 €

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Salat "Garnelen"

bunte Salatvariation mit Hausdressing und Knoblauchgarnelen

9,50 €

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Salat "Lachs"

eine Auswahl von bunten Salatvariationen mit Hausdressing und Räucherlachs

9,50 €

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Beilagensalat

2,70 €

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Fischgerichte

Fangfrische Ilmtalforelle Müllerin Art oder Blau

dazu Petersilienkartoffeln

9,80 €

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Gebratenes Zanderfilet

auf Tomaten-Käse- Ragout, mit Butterkartoffeln

12,40 €

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Gebratenes Lachsfilet

mit Kräutersoße, Butterkartoffeln und Salatgarnitur

12,80 €

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Zwei Garnelen Spieße

gebraten in Knoblauch-Kräuterbutter, auf buntem Salat und Bagette

13,80 €

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Hummer

Ganzer Hummer mit Beilagen nach Wahl.Bitte 2 Tage vorher Bestellen! Der Preis richtet sich nach aktuellen Tagespreisen

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Thüringer Spezialitäten

Thüringer Kloẞ

mit Bratensoße und Apfelrotkohl

3,50 €

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Gebackene Kloßscheiben

mit Rahmchampignons und Salatbukett

6,20 €

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Thüringer Rostbrätel

saftig eingelegt in Kräuterpfeffer, dazu ein Salatbukett, geschmorte Zwiebeln und Senf

6,90 € auf Brotscheibe

8,90 € mit Bratkartoffeln

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Hausgemachte Schweinesülze

mit Remoulade, Zwiebelringen und Bratkartoffeln

7,50 €

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Schweineeisbein

groß und saftig, mit Sauerkraut und Meerrettichsoße,

12,90 € mit Salzkartoffeln

14,50 € mit Thüringer Kloẞ

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Hausgemachte Rinderroulade

gefüllt mit sauren Gurken, Zwiebeln und Speck, dazu Apfelrotkohl

10,90 € mit Salzkartoffeln

12,50 € mit Thüringer Kloẞ

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Schnitzel

Schnitzel "Brot"

Schweineschnitzel auf Brotscheibe mit Setzei

6,90 €

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Schnitzel "Art des Hauses"

Schweineschnitzel mit Buttergemüse und Petersilienkartoffeln

8,50 €

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Schnitzel "Hamburger Art"

Schweineschnitzel mit Spiegelei belegt, dazu Bratkartoffeln

9,50 €

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Schnitzel "Gärtnerin Art"

Schweineschnitzel mit Tomate und Gurke belegt und mit Käse überbacken, dazu Pommes

9,80 €

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Schnitzel "Pute"

Putenschnitzel mit sautierten Champignons und Kroketten

9,90 €

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Schnitzel " Zigeuner Art"

saftiges Schweineschnitzel mit Zigeunersoße, dazu Pommes

10,80 €

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Schnitzel "Würzfleisch"

mit Würzfleisch überzogenes und mit Käse überbackenes Schweineschnitzel, dazu Pommes

12,50 €

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Steaks

Zigeunersteak

gegrilltes Schweinesteak unter feuriger Paprikasoẞe, mit Pommes

8,90 €

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Steak au Four

gegrilltes Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Kroketten

9,50 €

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Gegrilltes Putensteak

mit Rahmchampignons und Kroketten

9,90 €

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Pfeffersteak

gegrilltes Schweinesteak im Pfeffermantel, mit Pfeffersoße und Pommes

10,50 €

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Grillpfanne nach Art des Hauses Schweine-, Puten- und Rumpsteak

mit sautierten Champignons und Bratkartoffeln

15,90 €

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Gegrilltes Argentinisches Rumpsteak

mit sautierten Champignons und Kartoffelecken

16,50 €

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T-Bone Steak vom Rind

saftig gegrilltes Steak, dazu Kartoffelecken

25,90 €

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Nudelgerichte & Gratin's

Frische Fettuccine

mit Knoblauch-Chili-Garnelen in einer Tomaten-Kräuter-Soße

9,80 €

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Nudel-Gemüse - Gratin

in Kräutersahnesoße, mit Käse gratiniert

7,30 €

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Nudel-Puten - Gratin

Nudeln und Putenbruststreifen in feuriger Paprikasoße, mit Käse gratiniert

8,90 €

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Nudel-Seelachs - Gratin

in Weißweinsoße, mit Käse gratiniert

9,50 €

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Für unsere kleinen Gäste

Portion Pommes

2,50 €

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Sechs Geflügelnuggets

mit Pommes

3,50 €

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Fünf Fischstäbchen

mit Pommes

3,50 €

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