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Schnieders Hus

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Alt Riemsloh 19
49328 Melle

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Speisekarte von Schnieders Hus

Zuletzt aktualisiert am 13.10.2015
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Vorspeisen

Gegrillter Ziegenkäse
mit roter Bete und Äpfeln.
4,20 €
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Garnelen im Kokosmantel
auf bunten Blattsalaten.
6,90 €
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Suppen

Rinderkraftbrühe
mit Streifen von Wurzelgemüse und Eierstich
4,90 €
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Steckrübensüppchen
mit Orangen und Ingwer
4,90 €
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Fleischgerichte

Geschmorte Kalbsbäckchen
mit karamellisierten Wurzelgemüsen und Kartoffelpüree.
12,90 €
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Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Schafskäse und Blattspinat.
Dazu geschwenktes Gemüse und Kräuterrisotto.
13,90 €
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Schweinemedaillons nach Burgunder Art.
Champignons, Zwiebeln und Speck in Burgundersauce, mit Gemüsebouquet und hausgemachten Spätzle.
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetvariation von Rind und Schwein,
mit Vichymöhrchen, Lyoner Kartoffeln und hausgemachter brauner Kräuterbutter.
17,90 €
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Fleischgerichte

Neuseeland Entrecote, in Weißweinbutter.
Dazu Zuccinigemüse und Macairkartoffeln.
20,90 €
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Schweineschnitzel nach Wiener Art,
einem kleinen Marktsalat und Bratkartoffeln oder Pommes frites.
10,90 €
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Schweineschnitzel mit Champignonrahm.
Dazu Bratkartoffeln oder Pommes frites und ein kleiner Marktsalat.
11,90 €
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Fisch

Gebratenes Zanderfilet mit Shrimps, Gurken und Tomatenwürfel
dazu Schwenkkartoffeln.
16,90 €
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Filet vom Steinköhler,
auf Champagnerkraut, mit Kartoffelrosetten.
17,90 €
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Vegetarisch

Bunte Gemüsepasta mit Schafskäse
und einem Marktsalat
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Spätzlepfännchen mit verschiedenen Gemüsen
und Käse, aus dem Ofen. Dazu ein bunter Salat.
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kinder

Piratenschmaus
Fischstäbchen mit buntem Gemüse. Dazu Bratkartoffeln.
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pippi-Lotta-Teller
Knusperhähnchenstreifen mit Pommes frites
4,90 €

vegan vegan

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Rabaukenteller
Ein leerer Teller, um bei den anderen zu mopsen.
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Kleinigkeiten

Gebackener Camembert aus der Normandie,
mit Preisselbeeren und einem Salatbouquet.
7,90 €
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Folienkartoffel
im Salatbeet
4,50 € mit Kräuterquark
6,90 € mit geräuchertem Lachs
9,90 € mit gebratenen Scampi

vegan vegan

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Schnieders Salatbeet

von Blattsalaten der Saison
Kleiner gemischter
von Blattsalaten der Saison
3,50 €
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Großer gemischter
von Blattsalaten der Saison
5,90 €
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auch mit :

Fetakäse
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hähnchenbrust
9,90 €
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Garnelen und gebratenem Knoblauch
14,90 €
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gebeiztem Lachs
9,90 €
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Äpfel und Birnen

Kürbissüppchen mit Apfel
und Croutons.
5,50 €
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Hirschrücken in Preiselbeersauce mit Birnen.
Dazu Rotkohl und handgeschabte Spätzle.
19,50 €
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Steinbeisserfilet mit Apfel Calvados Sauce,
karamellisierten Karotten und Kartoffelplätzchen.
16,50 €
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Schweinelendchen in Pastissauce,
an Fenchel, und Kartoffelbirnengratin.
16,50 €
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Rieslingbirne mit schwarzer Schokoladenmousse.
6,50 €
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Jeden Dienstag

ist Schnitzeltag im Schnieders Hus. Für nur
10,00 €
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Frühstücksbuffet

Frühstück im Schnieders Hus:

jeden 1. Sonntag im Monat Von 9:00 - 11:30 Uhr
Erwachsene :
12,50 €
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Kinder bis 12 Jahre :
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schnieders Hus ist der 13.10.2015. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.