Speisekarte von Gasthaus Theile

Kalte Vorspeisen

Steak Salata Chorizo

frische verschiedene Salate, Rumpsteak in Streifen geschnitten, dazu eine Sauce aus Essig und Olivenöl

9,50 €

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Carpaccio Mix

hauchdünn geschnittenes Rinderfilet und kanadischer Räucherlachs

9,50 €

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Krabben -Cocktail

7,00 €

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Salatteller "Küchenchef"

frische, verschiedene Salate mit Geflügelbrust, gekochtem Schinken, Käse und French Dressing

7,50 €

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Warme Vorspeisen

Weinbergschnecken

nach Art des Küchenchefs

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Toast und Butter

6,50 €

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Dalmatia Kartoffel

Folienkartoffel, gefüllt mit Krabben und Sauerrahmsuppe

6,00 €

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Suppen

Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

3,50 €

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Rinderkraftbrühe

3,00 €

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Gulaschsuppe

3,50 €

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Hühnersuppe

3,20 €

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Toastgerichte - Seniorenteller

Medaillons "Nach Art Hauses"

Schweinemedaillons mit Champignonsauce

12,50 €

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Toast "Chorizo"

kleines Rumpsteak mit Champignons und geröstetem Speck

12,50 €

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Damentoast

zwei Schweinefilets mit Pfirsich und Sauce Bernaise überbacken

11,00 €

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Hawaii-Toast

mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

7,00 €

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Lachs-Toast

geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich auf Toast

7,50 €

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Kindergerichte

Bambischnitzel

kleines Schnitzel mit Pommes Frites

6,50 €

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Hüftsteak

kleines Steak mit Pommes frites und Gemüse

9,80 €

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Kinder Cevapcici

mit Pommes frites und Kräuterbutter

6,50 €

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Salatbuffet

die ausgesuchten Salate sind immer frisch und knackig. Es können Salate nach Wahl mit den verschiedenen Dressings am Salatbuffet zusammengestellt werden.

Salatteller

3,60 €

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Kulinarische, Internationale Steakgerichte

Rumpsteak "Prinzess"

mit Pfifferlingen und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat vom Buffet

23,00 €

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Zwiebelsteak

mit Folienkartoffel und Salat vom Buffet

17,50 €

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Champignon-Steak

mit frischen Champignons in weinsanne-Sauce, dazu Kroketten

22,00 €

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Pfeffer-Steak

Rumpsteak mit Pfeffersauce, dazu Kroketten und Salat vom Buffet

22,00 €

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Knoblauch Steak

(mit frischem Knoblauch) Rumpsteak, Pommes frites und Salat vom Buffet

20,00 €

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Argentinisches Steak

inklusive Folienkartoffel mit Sauerrahm oder Kräuterbutter und Salat vom Buffet

Bife de Lomo Pegueno

kleines Filetsteak, 200g; ein zartes Stück vom Rind

22,50 €

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Bife de Lomo Grande

großes Filetsteak, 300g; ein zartes Stück vom Rind

27,00 €

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"Churasco"

Filet mit geröstetem grünem Pfeffer, 250g

25,00 €

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Bife de Chorizo Pegueno

kleines Rumpsteak, 200g; ein herzhaftes Stück aus dem Rinderrücken

19,00 €

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Bife de Chorizo Grande

großes Rumpsteak, 300g; ein herzhaftes Stück aus dem Rinderrücken

23,50 €

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Bife de Cuadril Pegueno

kleines Hüftsteak, 200g; das Beste aus der Rinderkeule

19,00 €

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Bife de Cuadril Grande

großes Hüftsteak, 300g; das Beste aus der Rinderkeule

23,50 €

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Dazu empfehlen wir

Pommes Frites

2,50 €

vegan

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Kroketten

2,50 €

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Bratkartoffeln

4,00 €

vegan

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Papa Asada

Folienkartoffel mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

3,00 €

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Djuwetschreis

2,50 €

vegan

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Butterreis

2,50 €

vegetarisch

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Frische Champignons

geröstet

3,40 €

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Pfifferlinge

mit Speck und Zwiebeln

5,60 €

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Pfifferlinge

mit Kräuterrahm

6,10 €

vegetarisch

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Prinzessböhnchen

3,00 €

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Broccoli

3,00 €

vegan

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Röstzwiebeln

3,00 €

vegan

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Pfeffersauce

3,00 €

vegetarisch

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Knoblauchsauce

3,00 €

vegetarisch

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Sauce Bernaise

3,00 €

vegetarisch

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Sauce Hollandaise

3,00 €

vegetarisch

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Kräuterbutter

2,00 €

vegetarisch

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Fisch

Seezungenfilet

mit zerlassener Butter, Spinat, Salzkartoffeln und Salat vom Buffet

16,00 €

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Lachs vom Rost

gegrillter, frischer Lachs mit Spinat, Salzkartoffeln, dazu Sauce Hollandaise und Salat vom Buffet

16,00 €

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Gegrillte Forelle "Adria Art"

mit Salzkartoffeln und Salat vom Buffet

13,00 €

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Zanderfilet "Adria Art"

mit zerlassener Butter, Broccoli, Salzkartoffeln, dazu Champignonsauce und Salat vom Buffet

15,50 €

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Platten für zwei und mehrere Personen

Fisch - Platte

verschiedene Fischsorten: Seezungenfilet, Zanderfilet, Lachs vom Rost und Tigergarnelen mit Spinat, Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise und Salat vom Buffet

38,00 €

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Bauern-Platte

2 Rinderfilets im Speckmantel, 2 Schweinefilets, 2 Cordon Blue, dazu Champignonsauce, Gemüse, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet

37,00 €

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Haus-Platte

verschiedene Sorten Fleisch vom Grill mit Gemüse, Pfeffersauce, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet

38,00 €

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Vom Grill

Bauernspiess ca 300g

Rinderhüftsteak, Schweinekotelett, Putensteak mit Pommes frites, Paprika und Zwiebeln (geröstet), Djuvecreis und Salat vom Buffet

15,00 €

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Grillteller ca 450 g

1 Cevapcici, 1 Kotelett, 1 Scheibe Speck, 1 Hüftsteak mit Pommes frites, Reis, frischen Zwiebeln und Salat vom Buffet

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lustiger Bosnijak ca 300g

Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

16,50 €

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Grillmeister-Teller

drei verschiedene Medaillons mit zwei Saucen, Prinzessböhnchen, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

16,50 €

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Gegrillte Leber "Balkan Art"

Rinderleber mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

11,50 €

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Hausspiess ca 300g

verschiedene gegrillte Steaks, Pommes frites, geröstete Paprika, Zwiebeln und Salat vom Buffet

16,50 €

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Piraten-Spieß

Hüftsteak, Rumpsteak, Putensteak, Pfeffersauce, Djuwetschreis, Salat vom Buffet

17,00 €

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Schweinefilet

saftiges Schweinefleisch gegrillt, Champignons, Sauce Bernaise, Kroketten und Salat vom Buffet

15,50 €

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Balkanische Pljeskavica ca 300g

gefüllt mit Schafskäse, als Beilage Pommes frites, grüne Bohnen und Salat vom Buffet

13,00 €

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Putensteak 250g

dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm oder Kräuterbutter und Salat vom Buffet

13,80 €

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Cevapcici

mit Pommes frites, Djuwetschreis, Kräuterbutter, frische Zwiebeln und Salat vom Buffet

10,00 €

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Dschingis-Khan-Teller

Rindersteak, Putensteak, Nackensteak, Lammkotelett (viel Knoblauch), mit Pommes frites, Djuwetschreis und Salat vom Buffet

15,50 €

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Bosnischer Teller

Rindersteak, Kotelett, Putensteak, Cevapcici mit Ajvar, Pommes frites und Salat vom Buffet

14,50 €

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Spezialitäten aus der Pfanne

Spezialteller "Haus Theile"

ein Hähnchensteak, zwei Schweinemedaillons, Champignonköpfe, Sauce Hollandaise, Broccoli, Kroketten und Salat vom Buffet

16,50 €

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Schweinelendchen

mit Champignon-Rahmsauce, Broccoli, Kroketten und Salat vom Buffet

15,50 €

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Champignonschnitzel

mit frischer Champignonsauce, Kroketten und Salat vom Buffet

12,50 €

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Schnitzel "Wiener Art"

mit Gemüse, Pommes frites und Salat vom Buffet

12,50 €

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Zwiebelschnitzel

mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites und Salat vom Buffet

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Satarasch

von Schweinefiletspitzen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, überbacken mit Eiern, dazu Butterreis und Salat vom Buffet, scharf

14,50 €

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Spanischer Pfeffertopf

Geschnetzeltes vom Rumpsteak und Filet in Pfeffersauce, dazu Butterreis, Kroketten und Salat vom Buffet

15,50 €

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Cufte

Hackfleischbällchen - nach balkanischer Art, in einer feinen pikanten Sahnesauce, dazu Butterreis und Salat vom Buffet

11,50 €

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Geflügel-Spezialitäten

Medaillons Frutti-Bosnische Art

mit Obst und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten, Gemüse und Salat vom Buffet

14,80 €

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Lamm-Spezialitäten

Lammkotelett vom Grill

mit grünen Bohnen, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

15,50 €

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Lammfilet

mit grünen Bohnen, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

19,50 €

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Dessert

Vanilleeis

mit heißen Kirschen und Sahne

3,50 €

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Nussknacker-Mix

Eis mit Nüssen, Schokoladensauce und Sahne

3,50 €

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Birne Helene

Vanilleeis mit Williamsbirne, heißer Schokolade und Sahne

3,50 €

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Gemischtes Eis

mit Sahne

3,00 €

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Obstsalat "Maraschino"

frische, verschiedene Früchte, mit Maraschinolikör und Sahne

4,00 €

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Kinderbecher

2,00 €

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