Speisekarte von Fuchshöhl • Punjabi Haveli

Suppen

Chicken Soup

pikante Suppe mit Hühnchen und Curry

7,50 €

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Masoor Soup

leicht pikante Suppe aus Linsen

7,50 €

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Tomato Soup

vegetarische Tomatensuppe mit frischen Tomaten und einem Hauch Sahne

7,50 €

vegetarisch

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1 Lasan Soup

würzige Knoblauchsuppe mit frischen Tomaten

7,50 €

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Vorspeisen

Alo Pakora - Kartoffel

7,50 €

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Chicken Pakora - Hähnchenbruststreifen

7,50 €

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1 Fish Pakora - Seelachsstreifen

7,50 €

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Baingan Pakora - Aubergine

7,50 €

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Paneer Pakora - indischer Rahmkäse

7,50 €

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Komb Pakora - Champignons

7,50 €

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Ghobi Pakora - Blumenkohl

7,50 €

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Gemischte Pakoraplatte für 1 P.

13,50 €

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Gemischte Pakoraplatte mit Samosa für 2 P.

23,50 €

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Gemischte Pakoraplatte mit Samosa für 4 P.

34,50 €

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Vegetable Samosa

zwei hausgemachte Teigtaschen mit würziger Kartoffelfüllung

8,50 €

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Naan – hausgemachtes Fladenbrot .mit Knoblauch mit Käse, überbacken oder mit 3 verschiedenen indischen Dipps je

4,90 €

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Batura mit Raita

in Fett gebackenes Fladenbrot mit 3 verschiedenen indischen Dipps

5,50 €

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Salate

Indian Salat

gemischter Salat mit gebratener Hähnchenleber

13,50 €

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Punjabi Salat

gemischter Salat mit würzig gebratenem Hähnchenfleisch

13,50 €

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Fish Salat

gemischter Salat mit Seelachsfiletstreifen nach indischer Art (Pakora)

13,50 €

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Indische Hauptgerichte

Gerichte mit Hühnchenfleisch

Chicken Curry (leicht scharf)

Hühnchenfleisch in Currysauce nordindischer Art mit Basmati-Reis

14,90 €

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Chicken Jhalfrezi

Hühnchenfleisch und Gemüse in Currysauce mit Basmati-Reis

14,90 €

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Chicken Potato

Hühnchenfleisch mit einer Backkartoffel in Curry Rahm-Sauce, mit Käse überbacken

14,90 €

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Chicken Kashmir

Hühnchenfleisch mit Mango-Rahm-Sauce Currygemüse und Basmati-Reis

14,90 €

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Chili Chicken (mittelscharf)

Hühnchenfleisch mit Paprika, Zwiebel und Basmati Reis,

14,90 €

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Chicken Biryani

Reispfanne mit Hühnchen, Paprika und Zwiebel, dazu Dipps

14,90 €

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Palak Chicken

Hühnchenfleisch mit Blattspinat nach indischer Art und Basmati-Reis

14,90 €

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Chicken Manchoori

Hühnchenfleisch in Honig-Sesam-Sauce, dazu Basmati-Reis

14,90 €

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Chicken Korma

Hühnchenfleisch mit Mandeln und Rosinen in Kokos-Curry-Sauce dazu Basmati-Reis

15,90 €

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Punjabi Chicken Tikka

mariniertes Hühnchenfleisch, Paprika und Zwiebel nach Tandoori Art, dazu gemischter Salat mit Hausdressing, Basmati-Reis und würzige Currysauce

18,90 €

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Lemon Tikka

Hühnchenfleisch eingelegt in Zitronen-Marinade, Paprika und Zwiebel nach Tandoori Art, dazu Krautsalat, Basmati-Reis und rote Currysauce

18,90 €

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Madrasi Tikka (indisch scharf)

mariniertes Hühnchenfleisch, Paprika und Zwiebel nach Tandoori Art, dazu Krautsalat, Basmati-Reis und Masala-Sauce

18,90 €

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Gerichte mit Lammfleisch

Lamm Curry (leicht scharf)

Lammfleisch in Currysauce nordindischer Art mit Basmati-Reis

17,90 €

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Lamm Biryani

Reispfanne mit Lammfleisch, Paprika und Zwiebel, dazu Dipps

17,90 €

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Lamm Palak

Lammfleisch und Blattspinat nach indischer Art mit Basmati-Reis

17,90 €

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Lamm Jhalfrezi

Lammfleisch und Gemüse in Currysauce mit Basmati-Reis

17,90 €

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Lamm Haveli (leicht scharf)

Lammfleisch mit indischem Rahmkäse in Mango Curry-Sauce mit Basmati-Reis

17,90 €

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Lamm Vindaloo (mittelscharf)

Lammfleisch mit Paprika und Zwiebel, dazu Basmati-Reis

17,90 €

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Gerichte mit Schweinefleisch

Alo Chili Fry

Backkartoffel mit Schweinegeschnetzeltem, Paprika, Zwiebel und Dipps

14,90 €

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Chili Fry (mittelscharf)

Schweinegeschnetzeltes mit Paprika, Zwiebel und Basmati-Reis,

14,90 €

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Gerichte mit Fisch

Fish Kashmir

Seelachsfilet mit Mango-Rahm-Sauce, Currygemüse und Basmati-Reis

15,90 €

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Fish Biryani

Reispfanne mit Seelachsstücken, Paprika und Zwiebel, dazu Dipps

15,90 €

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Fish Tarka Masala (leicht scharf)

Seelachsfilet nach ind. Art zubereitet mit Currygemüse, Masala-Sauce und Basmati-Reis

15,90 €

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Fish Potato

Seelachsstücken mit einer Backkartoffel in Curry Rahm-Sauce, mit Käse überbacken

15,90 €

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Scampi Curry (mittelscharf)

Scampis mit frischen Tomaten in Curry-Rahm-Sauce, dazu Basmati-Reis

16,50 €

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Vegetarische Gerichte

Vegetable Biryani

Reispfanne mit gemischtem Gemüse, Mandeln und Rosinen, dazu Dipps

13,50 €

vegetarisch

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Palak Paneer

Blattspinat und indischer Rahmkäse mit Basmati-Reis

14,50 €

vegetarisch

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Sabji Mix Masala

gemischtes Gemüse nach Art des Hauses zubereitet mit Basmati-Reis

13,50 €

vegetarisch

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Vegetable Potato

gemischtes Gemüse und indischer Rahmkäse mit einer Backkartoffel in Curry-RahmSauce, mit Käse überbacken

14,90 €

vegetarisch

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Palak Potato

Blattspinat und indischer Rahmkäse mit einer Backkartoffel in Curry-Rahm-Sauce, mit Käse überbacken

14,90 €

vegetarisch

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Dahi Pakora

Blumenkohl mit Kichererbsenmehl paniert, serviert auf leicht pikantem Joghurtdipp dazu Basmati-Reis

13,50 €

vegetarisch

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Dal Maknhi

gelbe Linsen nach indischer Art zubereitet mit Butter und Basmati-Reis

13,50 €

vegetarisch

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Matter Paneer

Erbsen und indischer Rahmkäse in Currysauce dazu Basmati-Reis

14,50 €

vegetarisch

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Alo Matter Paneer

Erbsen, indischer Rahmkäse und Kartoffelstückchen, dazu Basmati-Reis

14,50 €

vegetarisch

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Alo Baingan

Aubergine und Kartoffelstückchen nach Art des Hauses zubereitet, dazu Basmati-Reis

13,50 €

vegetarisch

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Chole Samosa

Kichererbsen in Currysauce, dazu 2 hausgemachte Teigtaschen mit würziger Kartoffelfüllung auf einer Salatbeilage serviert

14,50 €

vegetarisch

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Indian Tahli - unsere gemischten Platten werden .mit Basmati-Reis und Dipps serviert

Kamasutra Tahli (für 2 Personen)

Lamm Curry, Chicken Curry und Chicken Pakora, dazu Beilagensalat

32,90 €

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Punjabi Tahli (für 2 Personen) - vegetarisch

Palak Paneer, Dal Maknhi und Vegetable Pakora, dazu Beilagensalat

27,90 €

vegetarisch

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Nationale und internationale Gerichte

Suppen und Vorspeisen (hausgem. Pizzabrot enthält Weizen, Milch und Ei)

Hausgemachte Tomatensuppe

mit Pizzabrot und Sahnehaube

6,90 €

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Stracciatella alla Romana (Eierflockensuppe)

mit Pizzabrot

6,90 €

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Überbackener Hirtenkäse

mit frischen Tomaten und Knoblauch, überbacken, dazu Pizzabrot

8,50 €

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Kartoffelspalten

mit geriebenem Hirtenkäse

6,90 €

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Omelett

mit Hirtenkäse dazu Pizzabrot

8,50 €

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Hausgemachtes Pizzabrot

4,50 €

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Hausgemachtes Pizzabrot

mit Knoblauch

4,90 €

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Salate werden mit Hausdressing

serviert, dazu hausgemachtes Pizzabrot

Salat Mista

gemischter Salat mit Hirtenkäse

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klein

6,90 €

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groß

9,90 €

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Salat Leber

gemischter Salat mit gebratener Hähnchenleber und Hirtenkäse

13,90 €

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Salat Calamari

gemischter Salat mit panierten Calamares

13,90 €

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Chicken Salat

gemischter Salat mit panierten Hähnchenbruststreifen, gebratenen Champignons und Hirtenkäse

13,90 €

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Salat Italia

gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Oliven, Pizzakäse

13,90 €

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Pizza

Alle Pizzen mit hausgemachter Tomatensauce und Käse.  24cm  18cm

Pizza Margarita

8,50 €

5,95 €

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Pizza Salami

mit Salami

9,50 €

6,65 €

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Pizza Regina

mit Schinken und frischen Champignons

9,90 €

6,95 €

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Pizza Formaggi

mit drei Käsesorten

9,90 €

6,95 €

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Pizza Tonno

mit Thunfisch und Zwiebel

10,50 €

7,35 €

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Pizza Mare

mit Meeresfrüchten

10,50 €

7,35 €

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Pizza Calzone

gefüllte Pizza mit Salami Paprika und frischen Champignons

10,50 €

7,35 €

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Extras auf Wunsch je

Salami, Schinken, Zwiebel, Ei, Paprika, frische Tomaten, Oliven, milde oder scharfe Peperoni, frische Champignons, Thunfisch, Mozzarella, Extra Käse

1,20 €

1,90 €

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Nudelgerichte

Spaghetti Napoli

mit Tomatensauce, auf Wunsch scharf

9,90 €

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Spaghetti Aglio e Olio

mit frischem Knoblauch, Olivenöl und Paprika, auf Wunsch scharf

9,90 €

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Spaghetti Carbonara

mit Speck, Ei und Sahnesauce

10,90 €

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Spaghetti Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Zwiebel in Tomatensauce

10,90 €

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Rigatoni Boscaiola

mit frischen Champignons, Tomaten, Broccoli und Sahne-Sauce

10,90 €

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Rigatoni al Forno

mit Schinken, frischen Champignons und Erbsen in Tomaten-Sahne-Sauce, mit Käse überbacken

11,50 €

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Fleischgerichte

Bauernfrühstück

aus drei Eiern, mit herzhaftem Schinkenspeck

10,90 €

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Schweineschnitzel nach Jäger Art

paniertes Schweineschnitzel mit Champignon Rahm-Sauce, dazu Pommes

15,90 €

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paniertes Hähnchenbrustfilet

mit gemischtem Gemüse u. Tomaten-Sahne-Sauce, dazu Kartoffelspalten

17,50 €

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Schweinekammsteak gegrillt

mit gemischtem Gemüse, dazu Kartoffelspalten

17,90 €

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Desserts und Eis (Milcheis)

Mango-Joghurt-Creme, hausgemacht nach indischer Art

5,00 €

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Tiramisu

hausgemachte italienische Süßspeise mit Mascarpone

5,50 €

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Flambierte Banane an Vanilleeis und Mangosauce

6,50 €

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Heiße Liebe

zwei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

6,10 €

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Eiskaffee oder Eisschokolade - mit Vanilleeis und Sahne

2,90 €

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Schokobecher

zwei Kugeln Schoko- und eine Kugel Vanilleeis, Sahne und Schokosauce

5,50 €

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Kinderbecher -

2 Kugeln Eis nach Wahl, Sahne und Smarties

3,80 €

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Bananen-Split

drei Kugeln Vanilleeis auf halbierter Banane, angerichtet mit Schokosauce, Sahne und Mandelsplittern

6,40 €

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