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Hotelrestaurant Zum Schiff

Bismarckplatz 5
88709 Meersburg

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Speisekarte von Hotelrestaurant Zum Schiff

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Zuletzt aktualisiert am 18.02.2022
Kleiner Beilagensalat
mit italienischem Dressing
4,50 €
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Bunter Salatteller
mit Knoblauch-Croûtons und Kernen
6,20 €
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Grüne Chalkidiki-Oliven
eingelegt in Olivenöl Zitronensaft und frischem Meersalz, dazu ofenfrisches Baguette
4,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomate–Mozzarella
mit hausgemachtem Basilikum-Pesto
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geräuchertes Felchenfilet
garniert mit Sahnemeerrettich, Butter und Wurzelbrot
9,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ziegenkäse mit Honig im Filoteig
gebacken auf Rucolasalat serviert mit Datteln im Speckmantel
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Rind
serviert mit Parmesanspänen und Rucola
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bouillon mit hausgemachten Kräuterflädle
4,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bouillon mit Maultaschenstreifen
4,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rote Thai-Curry-Suppe
mit Garnele im Kartoffelmantel
6,50 €
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Kalte Gurken-Joghurt Suppe
4,80 €
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Fleischlos, aber nicht reizlos…

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel mit Spinat gefüllt
und mit Ziegenkäse überbacken, dazu Feigen-Senfsauce
9,80 €
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Käs’knöpfle mit Allgäuer Bergkäs
dazu Schmelzzwiebeln und einen Beilagensalat
11,90 €
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Rotes Thai-Gemüse Curry
mit gebratenen Sojastreifen (BIO) Serviert dazu Basmatireis
13,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bunter Wurstsalat
mit Zwiebeln, Essiggurke und dazu Brot
8,90 €
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Schweizer Wurstsalat
mit Emmentaler Käse, Essiggurke, Zwiebeln und Brot
10,50 €
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Ofenkartoffel mit Speck und Käse
überbacken, dazu Kräuterquark
11,80 €
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Ofenkartoffel mit Räucherlachs
Überbacken mit Tomaten und Mozzarella, dazu Honig-Senfsauce
13,50 €
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Penne Vegetaria
In Butter geschwenkt mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Linguine mit Speck und Champignons
in kremiger Buttersauce mit gebratenem Speck und Champignons
13,50 €
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Kleiner Beilagensalat
mit italienischem Dressing
4,50 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Salatteller
mit Knoblauch-Croûtons und Kernen
6,20 €
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Fitnessteller
(grosser gemischter Salat)
9,50 €
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wahlweise mit:
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- 1 gebratenes Felchenfilet
16,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
- Zanderknusperli
mit Sauce Tartar
17,80 €
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- Hühnerbruststreifen vom Grill
17,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwäbische Maultaschen
mit Schmelzzwiebeln und Beilagensalat
12,80 €
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Panierte Schweineschnitzel
serviert mit Pommes frites und Beilagensalat
14,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotes Thai-Hähnchencurry
mit gebratenem Gemüse in pikanter sosse, dazu Basmatireis
16,80 €
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Saltimbocca
von der Maispoularde Auf Tomaten-Paprika-Ragout mit Polenta-talern
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinekrustenbraten
an Schwarzbiersauce mit buntem Gemüse und hausgemachten Knöpfle
17,90 €
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Gebratene Kalbsleber
mit Schmorzwiebeln und Kartoffelpüree
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak mit Kräuterkruste
Dazu Speckbohnen und „Drillinge“ (kleine Kartoffeln mit Schale)
29,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsfilet an Morchelrahm
Dazu buntes Gemüse und Kartoffelgratin
32,80 €
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Saiblingsfilet
mit Nusspanade gebraten An Rieslingsauce auf Karottenpüree mit feinen Bandnudeln
17,80 €
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Felchenfilet gebraten in Mandelbutter
auf Blattspinat mit Reis oder Kartoffeln serviert
18,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Medaillons vom Seeteufel
an Tomatenragout im Nest aus Zucchini und Bandnudeln
24,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischvariation
(gebratene Filets vom Zander, Lachs und Egli) an Riesling-Sauce auf Kirschtomaten und Kaiserschoten, dazu Rosmarinkartoffeln
26,80 €
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„HUGO“ Holunder - Panna Cotta
mit Sektgelee Mit frischer Minze Garniert
4,90 €
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Variation vom Espresso
Parfait / Mousse / Schoko-Espresso Brownie mit Sahne und Früchten garniert
5,80 €
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Pfannkuchen mit flambierten Bananen
garniert mit Schokoladensauce
6,90 €
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Käseteller
mit Feigensenf und Brot
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Spargelcrèmesuppe
mit Einlage
5,50 €
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Gebratenes Filet vom Zander an Riesling-Sauce
mit weißem Spargel und neuen Kartoffeln
26,80 €
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Schweinefiletmedaillons an Portwein-Sauce
mit weißem Spargel und Kartoffelkroketten
27,50 €
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Portion Spargel (500g Rohgewicht)
wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, dazu neue Kartoffeln
23,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Zusätzliche Beilagen:
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wacholderschinken
4,80 €
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Italienischer Rohschinken
5,90 €
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Paniertes Schweineschnitzel
7,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Felchenfilets
11,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sauce Hollandaise extra
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zerlassene Butter extra
2,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotelrestaurant Zum Schiff ist der 18.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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