Speisekarte von Bo Dai Tei Sushi

Miso SUPPE

(Suppe aus SojabohneuPaste und Dashi)

Miso SUPPE

Frühlngszwiebeln, Seealgen, Tofu

4,80 €

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Miso SUPPE MIT LACHS

Frühlingszwiebeln, Seaalgen, Tofu, Lachs

5,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Miso SUPPE MIT THUNFISCH

Frühlingszwiebeln, Saealgen, Tofu, Thunfisch

6,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Goma Wakame

Seealgensalat

6,80 €

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Edamame

Japanische, grüne Sojabohnen

5,80 €

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Rheingold

LACHS-Teller kl.

2x Lachs Nigiri I 2x Lachs Nigiri flambiert I 6x Lachs—Avocado Hosomaki

19,00 €

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LACHS-Teller gr.

2x Lachs Nigiri I 2x Lachs Nigiri flambiert | 8x Lachs-Rolle

26,00 €

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Futomaki

je 4 / 5 Stück

Happy Fütomaki

Lachs, Garnele, Octopus, Avocado Gurke, Skinko, Kampyo, Tamago

12,00 €

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FUTOMAKl Vegetarisch

Shiitaki, Gurke, Skinko, Kampyo, Tamago, Inari

8,00 €

vegetarisch

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Futomaki Salat

Chicoree-Blatt, japanische Mayo, Gurke, Avocado, Lacks

8,00 €

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KAISEN FUTOMAKl

Deluxe Futomaki. Viele verschiedene Fiscksorten & Gemüse

12,80 €

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Nigiri & Maki Kombinationen

Sushi Bo

5 Nigiri Thunfisch, Lachs, Garnele, Tomago, Kampyo, 6 Hosomaki 3x Gurke, 3x Lachs

19,00 €

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Sushi Dai

5 Nigiri Thunfisch, Lachs, Garnele, 8 Uramaki 4x Lachs/Avo, 4x Thunfisch/Avo

24,00 €

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Sushi Tei

3 Nigiri Thunfisch, Lachs, Garnele 8 Uramaki Spezial 4xThun/Avo 4x Lachs/Avo 6 Hosomaki 3 Gurke, 3x Lachs

28,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nigiri-Maki Mori

6 Hosomaki 3 Gurke, 3x Lachs, 8 Uramaki 4xThun/Avo 4x Lachs/Avo 10 Nigiri Thunfisch, Lachs, Garnele

52,00 €

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Sushi Ko

3 Nigiri Tamago, Kampyo, Inari 6 Hosomaki 3x Gurke, 3x Schinko 8 veget. Uramaki

21,00 €

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Maki Mori

16 Uramaki 4xThun/Avo 4x Lachs/Avo 8veget. Uramaki 12 Hosomaki 3x Avocado, 3x Lachs, 3x Gurke, 3x Kampyo 4 Nigiri 2x Lachs-Nigiri, 2 veget. Nigiri 5 Futomaki

48,00 €

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Uramaki

je 8 Stück

Vegetarische Uramaki

Gurke, Shinko, Kampyo, Tamago außen: Sesam c9,5O€

vegetarisch

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Maguro Uramaki

Avocado, Thunfisch außen: Rogen vom fliegenden Fisch

10,00 €

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Avocado Rolle

lngwer, Inari, Gurke mit Avocado ummantelt

12,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Shake Uramaki

Lachs, Avocado • außen: Rogen vom fliegenden Fisch

9,80 €

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Alpen Rolle

Gurke, Lachs, Cream Cheese, Frühlingszwiebel außen: Sesam und Saisonkresse

11,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Thunfisch Rolle

mit Thunfisch ummantelt und Chilli-Zwiebel-Topping

15,00 €

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Rheingold-Lachs-Rolle

Cream-Cheese, Saisonkresse, Avocado, Gurke • mit Lachs ummantelt

13,80 €

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Aal Rolle

Tomago, Gurke mit Süßwasseraal ummantelt

18,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nishoku Rolle

Chicoree-Blatt, Gurke, jap. Mayonnaise, Lachs mit Avocado und flambiertem Lachs ummantelt

15,00 €

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Saba no Oshizushi 5St

vom Chef marinierte Makrele, gepresst nach traditioneller Art

16,00 €

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Nigiri

je 2 Stück

Avocado

4,80 €

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Inari

Tofutasche

4,80 €

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Tamago

Bio-Omelette

4,80 €

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Ebi

Garnele

5,80 €

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Ebi Special

6,50 €

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Shimesaba

Marele

5,80 €

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Shake

Lachs

58,00 €

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Aburi Shake

Lachs flambiert

6,50 €

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Maguro

Thunfisch

6,50 €

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Ika

Tintenfisch

5,80 €

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Hotate

Jakobsmuschel

6,90 €

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Hotate Aburi

Jakobsmuschel flambiert

7,50 €

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Unagi

Aal

7,80 €

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Tai

Dorade Royal

5,80 €

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Suzuki

Loup de mer

5,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tako

Octopus

5,80 €

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Hosomaki

je 6 Stück

Kappa

Gurke

4,80 €

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Inarimaki

Tofutasche

4,80 €

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Shake Piri

Lachs spicy

6,80 €

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Ebi Piri

Garnele spicy

6,80 €

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Shinko

Rettich

4,80 €

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Shiitake

Make

5,00 €

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Tekka

Thunfisch

6,20 €

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Unakyo

Teriyaki-Aal-Gurke

7,30 €

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Kampyo

Kürbis

4,80 €

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Tamago

Maki

4,50 €

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Tekka Piri

Thunfisch spicy

7,00 €

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Avocado

Maki

5,00 €

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Shakemaki

Lachs

5,80 €

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Ebi-Avo

Garnele-Avocado

6,50 €

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