Landsknecht in Meerbusch

#Tapas aus Deutschland (auch zum Teilen)

Vorspeisenteller mit #Baguette

Tiroler Hirtenschnitzel

mit Zwiebeln, Schinken, Tomate und Käse überbacken mit #Bratkartoffeln und Salat

„Die beste Wildsülze der Welt“

serviert mit #Bratkartoffeln und frischen Salaten

Apfel- Mandelkuchen

Frischkäse Mandarine

Erdbeerkuchen

Donauwelle

Kirschkuchen

Frische Waffeln

mit Puderzucker

Frische Waffeln

mit Puderzucker und Vanilleeis

Frische Waffeln

mit Puderz.r , Vanilleeis & Kirschen

Frische Waffeln

mit Puderz. , Vanilleeis & Erdbeeren

Portion Schlagsahne

Gemüse-Rösti-Türmchen

an Kräuter-Tomaten-Sauce

Gefüllte Backkartoffeln

mit frischen Salaten Kräuter-Rahm und Käse gratiniert und Salate

Tagliatelle-Gemüse-Auflauf

frische Tagliatelle und saisonales Marktgemüse mit Käse gratiniert

Salatvariationen

mit Kräutercrêpes und gratiniertem Ziegenkäse

#Tapas aus Deutschland (auch zum Teilen)

Vorspeisenteller mit #Baguette

Hausgemachter Wildschinken

an Blattsalaten und karamellisierten Walnüssen mit Honig-Senf-Dressing

Marktfrische Salate

mit knusprigen Hähnchenbruststreifen

„Die beste Wildsülze der Welt“

serviert mit #Bratkartoffeln und frischen Salaten

Grüne Bandnudeln

mit knuspriger Hähnchenbrust in Kräutertomatensauce

Tiroler Hirtenschnitzel

mit Zwiebeln, Schinken, Tomate und Käse überbacken mit #Bratkartoffeln und Salat

Zwiebelschnitzel

mit Pommes Frites und Salat

Altdeutsches Champignonschnitzel

frische gebratene Champignons mit Pfefferrahm #Bratkartoffeln und Salat

Westfälisches #Schnitzel in Schwarzbrotpanade

dazu Spiegelei, Tomate, Speck und natürlich unsere leckeren #Bratkartoffeln

Schweinefiletröllchen

mit Gartenkräutern gefüllt in Käse-Knoblauch-Sauce, Bandnudeln und Salat

Schweinefilet an Kräuter-Senf-Sauce

mit Bandnudeln und Salat

Schweinefilet

mit frischen Champignons in Pfefferrahmsauce, dazu Rösti und Salat

Schweinefilet

mit Schinken, Tomaten und Nieheimer Käse gratiniert, dazu #Bratkartoffeln und Salat

Schweinefilet

mit gebratener Blutwurst, Gemüse und #Bratkartoffeln

MR. #RUMPSTEAK

vom ausgewählten jungem Rind mit kleinem Fettrand für den Geschmack, 250 g, kernig und zart

MRS. #RUMPSTEAK

ein erstklassiger Zuschnitt 180 g, aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken

AMERICAN Steak

das beste Stück vom Roastbeef 250 g, außen kross und innen zartrosa

#RIB-EYE Steak

aus dem Zwischenrippenstück, 250 g, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, deshalb so saftig und zart

RIB-EYE MASTERCUT

zart gereifte Hochrippe, 350 g, heiß vom Lavagrill

frisches Lachsfilet

auf Zitronengrasspieß an Rieslingsauce und Strohkartoffelnester

#Zander-Gemüse-Türmchen an Rieslingrahmsauce

mit Bandnudeln

3 Matjesfilets

mit #Bratkartoffeln und frischen Salaten

Penne

mit #Garnelen und Kirschtomaten in Käsesauce unter der Parmesankruste

4 gegrillte Riesengarnelen

mit Chilidipp auf frischem Salat, Senfdressing und #Baguette

Mousse Duette

Weiße und dunkle Mousse an Beerengrütze

Rote Grütze

Beerengrütze mit 3 Kugeln Vanilleeis und Sahne

Der Schmelzige

Vanille und Schokoladeneis mit zartschmelzendem Karamell ,knusprigen Mandeln und Sahne

Mangosorbet an Himbeermark und Sahne