Worauf hast Du Lust?

Hotel Restaurant Landhaus Mönchenwerth

Niederlöricker Straße 56
40667 Meerbusch

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Speisekarte von Hotel Restaurant Landhaus Mönchenwerth

PERLE DU MONT SAINT-MICHEL AUSTERN 6 ST.
27,00 €
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HUMMERMEDAILLONS
MIT AVOKADOTATAR & ROTE BEETE CARPACCIO
36,00 €
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FOIE GRAS-TERRINE
MIT SAUTERNES-GELEE & BRIOCHE
42,00 €
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MILLE FEUILLE VON ZIEGENKÄSEMOUSSE,
SPARGEL-ERDBEER-RHABARBER -CHUTNEY, WALNUSS & ROTE BETE
24,00 €
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SASHIMI VOM GELBFLOSSENTHUNFISCH
MIT WAKAME-SALAT & SESAMCREME
28,00 €
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TATAR VOM CHAROLAIS-RIND
MIT KARTOFFEL CHIPS
31,00 €
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LAUWARMER GETRÜFFELTER KALBSKOPF
MIT SAUCE GRIBICHE
26,00 €
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GEBRATENE JAKOBSMUSCHEL
MIT SPARGELMOUSSE, GERÖSTETEM BLUMENKOHL & ERBSEN
27,00 €
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STANGENSPARGEL
MIT WILDKRÄUTERSALAT, BÜNDNER FLEISCH & SCHWEIZER FILET (HARTKÄSE) MIT SENF-SCHALOTTEN-VINAIGRETTE
26,00 €
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BOUILLABAISSE MARSEILLAISE
MIT ROUILLE, GRUYÈRE & CROÛTONS
20,00 €
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SPARGELCREME
MIT TIEFSEEGARNELEN & ROSA PFEFFER
16,00 €
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HAUSGEMACHTE RAVIOLI
MIT BÄRLAUCH-KAROTTENFÜLLUNG, GERÖSTETEN KICHERERBSEN, ROTEM MANGOLD & LIEBSTÖCKEL-PESTO
24,00 € KLEIN
28,00 € GROß
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KALBSZUNGE
MIT KARTOFFELSTAMPF & ROTWEINSCHALOTTENJUS
28,00 €
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FILET VOM STEINBUTT
MIT WILDSPARGELRISOTTO & JUNGEM INGWER
45,00 €
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MEDAILLONS VOM SEETEUFEL
MIT SAFRAN-RISOTTO UND KRUSTENTIERSCHAUM
43,00 €
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RÜCKEN VOM MAIBOCK
MIT KARAMELLISIERTEM RHABARBER & SCHUPFNUDELN
46,00 €
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CHAROLAIS- RINDERFILET
MIT FRISCHEN PFIFFERLINGEN, WILDER BROKKOLI & POMMES MACCAIRE
49,00 €
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IRISCHES LAMMKARREE,
SCHNIPPELBOHNEN, GRATIN DAUPHINOIS & SALBEI-JUS
44,00 €
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ENTRECOTE VOM SALERS-RIND
MIT MAIRITTERLINGEN, LORBEER-KARTOFFELN & ROTWEINSCHALOTTENJUS
58,00 € FÜR 1 PERSON
95,00 € FÜR 2 PERSONEN
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DEUTSCHER STANGENSPARGEL ,NEUE KARTOFFELN HOLLANDAISE / ZERLASSENE BUTTER
MIT BASKISCHEM KALBSRÜCKEN ODER LOUP DE MER
46,00 €
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MIT JAMBON DE PARIS ODER CULATELLO
39,00 €
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ZITRONENSORBET
MIT WHITE PORT GRAHAMS NO.5
11,00 €
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.ERDBEERSÜPPCHEN
MIT ERDBEER-RHABARBER-GELEE & SAUERRAHM-HIMBEER EIS
16,00 €
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ERDBEER-MASCARPONETÖRTCHEN
MIT RHABARBERKOMPOTT UND HAUSGEMACHTEM VANILLE-EIS
16,00 €
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MANGO ALS CHEESECAKE, SORBET & KARAMELLISIERT
MIT FLORENTINER CRUNCH
16,00 €
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MÖNCHENWERTHER KIESELSTEIN
WEIßE SCHOKOLADEN MOUSSE, CASSIS-GEL UND SCHOKOLADEN-NUSS-CRUMBLE
17,00 €
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CRÈME BRÛLÉE MIT CASSIS-SORBET
15,00 €
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FRANZÖSISCHE KÄSEAUSWAHL
18,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Landhaus Mönchenwerth ist der 13.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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