Speisekarte von Hotel - Restaurant Jägerhaus

Vorspeisen und Suppen

Hausgemachte Hühnerfrühlingsrolle

mit pikantem Dip und kleiner Salatgarnitur

4,10 €

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Kleiner gemischter Salat

mit Gartenkresse

4,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderbouillon

mit Leberspätzle

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderbouillon

mit Brätknödeln und Backerbsen

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salatplatten

Große gemischte Salatplatte wahlweise

mit gebratenen Putenbruststreifen

13,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit gebratenem Saiblingsfilet

14,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit gebackener Hühnerfrühlingsrolle

12,90 €

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mit gebratenen Champignons

12,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

„Gemüse-Curry“

Gebratenes Gemüse mit pikanter Kokos-Currysoße und Basmatireis Gluten-, Lactosefrei und Vegan

13,90 €

vegan

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Gebratenes Saiblingsfilet

mit Weißweinsoße, Gemüse und Salzkartoffeln

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes – frites

12,90 €

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Schweinemedaillons

mit Pilzrahmsoße und hausgemachten Spätzle

16,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Cordon Bleu“

vom Schweinerücken mit Hinterschinken und Bergkäse gefüllt, Gemüse und Pommes - frites

18,90 €

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„Puten-Curry“ -leicht scharf

Gebratene Putenstreifen .mit Gemüse, Kokos-Currysoße und Basmatireis !Gluten und Lactosefrei!

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„3erlei vom Grill“

Schweine-, Kalbs- und Rindermedaillon mit Rahmsoße, gebratenen Champignons, Gemüse und hausgemachten Spätzle

18,90 €

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Spezialitäten vom Rind

Saure Leber

mit Bratkartoffeln

13,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Leberschnitte

mit Bratensoße, gebratenen Speckscheiben, Röstzwiebeln und hausgemachten Spätzle

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rostbraten (Rinderrückensteak)

mit Kräuterbutter und großem gemischtem Salat

23,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rostbraten (Rinderrückensteak)

mit Röstzwiebeln und hausgemachten Spätzle

23,90 €

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Rehgerichte

Rehragout

mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rehmedaillons

mit gebratenen Champignons, Preiselbeerbirne und hausgemachten Spätzle

22,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Im Ganzen gebratener Rehrücken

mit Preiselbeerbirne, gebratenen Champignons und hausgemachten Spätzle

28,90 €

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Altbewährtes

Halbes Hähnchen

mit Brot

9,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Halbes Hähnchen

mit Pommes – Frites

12,90 €

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Halbes Hähnchen

mit gemischtem Salat

12,90 €

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Hausgemachte Maultaschen

mit Zwiebelschmelze und gemischtem Salat

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Maultaschen

mit Schinken und Bergkäse überbacken

11,90 €

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Vesper

Wurstsalat mit Holzofenbrot

9,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schwäbischer Wurstsalat

mit Schwarzwurst und Holzofenbrot

9,90 €

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Schweizer Wurstsalat

mit Emmentaler und Holzofenbrot

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Von jedem a bissle“

Wurstsalat ihrer Wahl mit saurem Käs´ und Holzofenbrot

9,90 €

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„Russische Eier“

Gekochte Eier mit Kartoffelsalat, Räucherlachs und Salami, garniert mit Mayonaise und Sardellenfilets und Holzofenbrot

10,90 €

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Wir empfehlen

Ihnen zu den Vespergerichten eine Portion Bratkartoffeln

4,10 €

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