Erlebnis Sennerei Zillertal

mit Vanilleeis

GEMISCHTER SALAT

BUNTER SALATTELLER

mit gebratenen Hühnerstreifen

GEMISCHTER SALAT

BUNTER SALATTELLER

mit gebratenen Hühnerstreifen

mit Pressknödel

mit Speck, gehobeltem Bergkäse und Kernöl

mit dreierlei gebackenem Käse & Preiselbeer-Dip

GRAUKÄSESUPPE “Graukäse”

Kernöl • Schnittlauch • Bauernbrot

KRÄFTIGE RINDSSUPPE

mit dreierlei Knödel: Käse, Spinat & Speck

mit zweierlei Knödel

Pressknödel Käseknödel Spinatködel Speckknödel

Suppentopf mit:

Rindsfleischstreifen • Suppennudeln • Gemüse

BRETTLJAUSE

Käseauswahl von Kuh, Schaf & Ziege kalter Aufschnitt • eingelegtes Gemüse • Brotkorb

KÄSEVIELFALT

Käseauswahl von Kuh, Schaf & Ziege • Chutney

KÄSEBROT

Brot • Sennereibutter • Bergkäse • Bergtilsiter

GRAUKÄSE „SAUER“

Essig-Öl-Marinade • rote Zwiebel • Brotkorb

ZILLERTALER WURSTSALAT

Käse • Wurst • Paprika • Zwiebel • Brotkorb

KÄSESPÄTZLE

mit Röstzwiebel

DREIERLEI KNÖDEL

Käse-, Spinat- & Speckknödel braune Sennereibutter • Bergkäsesplitter

ÜBERBACKENES SCHWARZBROT

Almkäse • Gustoschinken • Cocktailsauce

CREMIGE BANDNUDELN „TRÜFFEL-EDELSTEIN“

mit Trüffel-Bergkäse • Babyspinat • Kirschtomaten

GRILLTELLER

Schwein • Rind • Huhn • Kräuterbutter Pommes • Pfannengemüse • Grillsauce

SENNEREI CORDON “The dairy #Schnitzel”

vom Schwein • Graukäse-Schinken-Füllung in Butterschmalz gebacken • Wildpreiselbeeren

#WIENER SCHNITZEL

vom Schwein • in Butterschmalz gebacken • mit Wildpreiselbeeren – mit Pommes – oder mit Petersilienerdäpfel

#ZWIEBELROSTBRATEN

mit Grillgemüse • Kroketten

#KAISERSCHMARRN

Apfelmus • Wildpreiselbeeren

HONIGMILCH-REIS

mit Zimt-Zucker

TOPFENKUCHEN

heiße Himbeeren • Schlagrahm

WARMER #APFELSTRUDEL

mit Schlagrahm

mit Vanillesauce

mit Vanilleeis

SENNEREIBECHER

Himbeereis • Heidelbeereis • Vanilleeis Früchte • Schlagrahm

BANANENSPLIT

Vanilleeis • Bananen • Schokosauce • geröstete Mandelsplitter • Schlagrahm

HEIßE LIEBE

Vanilleeis • heiße Himbeeren • Schlagrahm

GERÜHRTER EISKAFFEE

Vanilleeis • Kaffee • Schlagrahm

JOGHURTGENUSS

Naturjoghurt • Eis • Früchte • Schlagrahm

GEMISCHTES EIS

3 Kugeln nach Wahl: Vanille, Haselnuss, Himbeer, Heidelbeer, Karamell-Cookie oder Kakao-Nuss-#Waffel

mit Schlagrahm