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Restaurant Garage Mattighofen

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Stadtplatz 57
A5230 Mattighofen

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Speisekarte von Restaurant Garage Mattighofen

Zuletzt aktualisiert am 09.09.2024
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Speisekarte (Mittwoch - Samstag)

Suppen

Rindsuppe
mit Frittaten
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Tomatencremesuppe
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Vorspeisen

Crostini
Ricottacreme | Speck | gebratene Eierschwammerl
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Burrata
geschmorte Balsamico-Tomaten | Rucola | Basilikumsorbet
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Carpaccio vom Rind
Pesto | Rucola | Parmesan
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Vegetarisch & Fisch

Saiblings Filet [Fischerei Ebner, Uttendorf]
Zitronenspaghetti | Ofentomaten

vegetarisch vegetarisch

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Risotto Puttanesca
mit gebratenen Garnelen [2 Stück]

vegetarisch vegetarisch

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Eierschwammerlsalat mit Burrata
Früchte | Marillendressing

vegetarisch vegetarisch

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Veggie Bowl [vegan]
Falafel | Teriyaki Dressing | Gemüse | Basmatireis

vegan vegan

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Veggie Burger mit Pommes
Quinoa Patty | Rucola | Mozzarella Basilikumpesto | gegrillte Tomate | Tomatensalsa

vegetarisch vegetarisch

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Eierschwammerlsauce mit Semmelknödel
Lungauer Eierschwammerl

vegetarisch vegetarisch

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Fleischgerichte

Tagliata di manzo
Beireidstreifen | Rucola | Tomaten | Balsamico | Parmesan
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Original Wiener Schnitzel vom Kalb
Petersilienkartoffeln | Optional: mit Pommes
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Wiener Schnitzel vom Schwein
Petersilienkartoffeln | Optional: mit Pommes
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Saltimbocca alla Romana
mediterranes Sommergemüse
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Chicken Bowl
scharfes Huhn | Teriyaki Sauce | Gemüse | Basmatireis
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steirischer Backhendlsalat in Kübiskernpanade
Blattsalat | Kernöldressing
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„Garagen Style“ Burger mit Pommes
Rindfleisch Patty | Frischkäsecreme | Salat Blattspinat | Cheddar | Bacon | Erdbeer Gin Chutney
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Eierschwammerl Burger mit Pommes
Rindfleischpattie | Trüffelmayo | Rucola | Ziegenkäse | Eierschwammerl | Preiselbeeren
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Ceaser Chicken Burger mit Pommes
Ciabatta Brötchen | gebratenes Hühnchen Tomaten | eingelegte Zwiebeln | Sardellen Aioli | Karottensalat
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Desserts

Variation von der Marille
süße Frühlingsrolle mit Marillen-Topfenfülle | Marillen Panna Cotta | Marillen Sorbet
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weißes Schokoladen-Tonkabohnen Mousse
Biskuittaler | Weichselsorbet
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Zwetschkentarte
Sauerrahmeis
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Eispalatschinke
Vanilleeis | Schokosauce | Mandeln
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Affogato al caffè
Vanilleeis | Espresso
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Sorbet
wechselnde Sorten
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Sgroppino Sabine Style
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Torte des Tages
Original Weiß Roulade
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Kuchen des Tages
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Speisekarte Sonntag

VORSPEISEN.

Rindsuppe
mit Frittaten
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rote Gazpacho
geröstetes Ciabatta
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Crostini
Ricottacreme | Prosciutto Tomaten | Pfirsich
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sommerlicher Burrata
Wassermelonen- Tomatensalsa | Rucola
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VEGGIE & FISCH

Forellen Filet
[Fischerei Ebner, Uttendorf] mediterranes Gemüsegröstl

vegetarisch vegetarisch

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Veggie Bowl [vegan]
Falafel | Teriyaki Dressing Gemüse | Erdbeeren | Basmatireis

vegan vegan

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Spaghetti mit Schmortomaten
Basilikum | Burrata

vegetarisch vegetarisch

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HAUPTSPEISEN

rosa gebratene Beiriedstreifen
auf Tagliatelle Eierschwammerl | Salbei
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Original Wiener Schnitzel vom Kalb
Petersilienkartoffeln | Optional: mit Pommes
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Wiener Schnitzel vom Schwein
Petersilienkartoffeln | Optional: mit Pommes
Schmeckt mir!
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Chicken Bowl mit Basmatireis
Teriyaki Sauce scharfes Huhn | Gemüse
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steirischer Backhendlsalat
Kürbiskernpanade | Blattsalat | Kernöldressing
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„Garagen Style“ Burger mit Pommes
Rindfleisch Patty | Frischkäsecreme | Salat Blattspinat | Cheddar | glasierter Bacon Erdbeer Gin Chutney
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Sommer Burger mit Pommes
Ciabattabrötchen | gebratenes Hühnchen Avocadocreme | Salat | Tomate Mango Ananas Chutney
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Garage Mattighofen ist der 09.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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