Speisekarte von Mastershausener Hof
Zuletzt aktualisiert am 01.03.2024
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Vorspeisen
Bruschetta
mit Tomate und Basilikum oder mit Tomaten und Thunfisch
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Weinbergschnecken (6 Stück)
in Kräutersoße
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Meersfrüchtesalat
Feinschmeckerart mit Zitronenmarinade
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Zucchini-Röllchen
mit Vorderschinken, Mozzarella und soße Bolognese
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zucchini-Röllchen für Vegetarier
mit Mozzarella und frischer Tomatensoße
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mozzarella und Tomaten
mit frischen Basilikum und Olivenöl
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Hawaii-Toast
mit Vorderschinken, Ananas und Käse
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Knoblauch-Toast (2 Stück)
mit Kräuterbutter
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Pizzabrötchen (8 Stück)
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Pizzabrötchen Spezial (8 Stück) -
Gefüllt mit Käse und Vorderschinken
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi-Cocktail
mit einer hausgemacht Cocktailsoße
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Carpaccio
Rohes, dünn geschnittenes Rinderfilet, mariniert mit Parmesan, Ruccola, Olivenöl, Knoblauch und Zitrone
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Suppen und Salate
Hühnersuppe
mit Eierstich
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Tomatensuppe Hausegemacht von frischen Tomaten
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Tortellinisuppe Hausegemachte Gemüsebrühe
mit Tortellini
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelsuppe
mit Toastbrot und Käse überbacken
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Gemischter Salat
Nach Art des Hauses, frischer knackiger Salat, Zwiebeln, Gurken und Tomaten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Italienischer Salat
Frischer knackiger Salat, Tomaten, Gurken, Käse, Vorderschinken, Eier und Zwiebeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Italienischer Salat 'a la Chef'
mit Riesengarnelen, frischer knackiger Salat, Tomaten, Gurken, Käse, Eier und Zwiebeln
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Italienischer Salat mit Mozzarella
Frischer knackiger Salat mit Tomaten, Gurken, Mozzarella, Vorderschinken, Eier und Zwiebeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatplatte “Scampi”
Frischer knackiger grüner Salat, Tomaten, Gurken, Eier, Ananas und Scampi
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Salatplatte 'Putenbrust'
Grüner knackiger Salat, Tomaten, Gurken, Käse, Eier, Zwiebeln und Putenbruststreifen
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Salatplatte 'Meeresfrüchte' -
Frischer knackiger grüner Salat, Tomaten, Gurken, Eier, Zwiebeln, Oliven und Scampi
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Nudel
Spaghetti 'Napoli' -
mit frischer Tomatensoße
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Spaghetti 'Bolognese'
mit Hackfleischsoße
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti 'Carbonara'
mit Ei, Vorderschinken und Sahne
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti 'Hausspezialität'
mit Hackflesichsoße, Vorderschinken, Erbsen und Pilze
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Spaghetti 'Frutti di Mare'
mit frischer Tomatensoße und Meeresfrüchte
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Spaghetti 'Tonno'
mit frischer Tomatensoße, Sahne, und Thunfisch
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Spaghetti 'Salmone'
mit frischer Tomatensoße, Sahne und Lachs
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Spaghetti 'Scampi'
mit frischer Tomatensoße, Sahne und Scampis
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Spaghetti 'Genovese'
mit Pesto (Kräuter) und Sahne
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Spaghetti 'Zucchini'
mit frischer Tomatensoße, Sahne und Zucchini
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Spaghetti 'Verdure'
mit frischer Tomatensoße, Sahne, Broccoli, Zucchini und Paprika
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti 'Funghi' -
mit frischer Tomatensoße, Sahne und Pfifferlinge
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Spaghetti 'Gambas'
mit Riesengarnelen in pikanter Tomatensoße
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Rigatoni 'Napoli' -
mit frischer Tomatensoße
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Rigatoni 'Bolognese'
mit Hackfleischsoße
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Rigatoni 'Hausspezialität'
mit Hackfleischsoße, Vorderschinken, Erbsen und Pilze
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Rigatoni 'Quatro Formaggi'
mit 4 Sorten Käse und Sahne
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rigatoni 'Pollo' -
mit frischer Tomaten- und Sahnesoße, Hähnchenstreifen und Pilze
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Rigatoni 'Della Casa'
mit würzgen Räucherspeckwürfeln, frischen Blattpinat in Tomatensoße
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Rigatoni 'Buongusto'
mit Scampi, Lauch, Zucchini, Knoblauch in Tomatensoße
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Tagliatelle 'Napoli' -
mit frischer Tomatensoße
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Tagliatelle 'Bolognese'
mit Hackfleischsoße
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Tagliatelle 'Genovese'
mit Pesto (Kräuter) und Sahne
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Tagliatelle 'Tonno' -
mit frischer Tomatensoße, Sahne und Thunfisch
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Tagliatelle 'Salmone'
mit frischer Tomatensoße, Sahne und Lachs
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Tagliatelle 'Salvatore'
mi Putenstreifen, frischer Lauch und Champignons in Weinbrand abgeschwenkt und Sahnesoße
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Tortellini 'alla Panna'
mit Vorderschinken und Sahne
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortellini 'Romagnola'
mit frischer Tomatensoße, Gorgonzola, Sahne und Pilze
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Tortellini 'Quattro Formaggi'
mit 4 Sorten Käse und Sahne
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Spaghetti 'al forno'
mit Hackfleischsoße, Sahne und Käse überbacken
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Rigatoni 'al forno' -
mit Hackfleischsoße, Sahne, und Käse überbacken
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Combinazione -
kombinierte Nudeln mit Hackfleischsoße, Sahne, und Käse überbacken
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Lasagne -
geschichtete Nudelplatten mit Hackfleischsoße, Bechamelsoße und Käse überbacken
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Überbackene Tortellini 'al forno' -
mit Hackfleischsoße, Sahne, und Käse überbacken
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza
'Margherita'
mit frischer Tomatensoße und Käse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
'Cipolle'
mit frischer Tomatensoße, Käse und Zwiebeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Funghi'
mit frischer Tomatensoße, Käse und Pilze
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Salami'
mit frischer Tomatensoße, Käse und Salami
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Proschiutto'
mit frischer Tomatensoße, Käse und Vorderschinken
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Peperoni'
mit frischer Tomatensoße, Käse und Peperoniwurst
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Bologna'
mit Hackfleischsoße und Käse
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Tonno'
mit frischer Tomatensoße, Käse und Thunfisch
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Funghi e Salami'
mit frischer Tomatensoße, Käse, Pilze und Salami
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zucchini'
mit frischer Tomatensoße, Käse und Zucchini
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Tonno e Cipolle'
mit frischer Tomatensoße, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
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Vegetaria'
mit frischer Tomatensoße, Käse, Zucchini, paprika, Spinat und Broccoli
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Grandiosa'
mit frischer Tomatensoße, Käse, Zwiebeln, Thunfisch und Peperoniwurst
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'Mafiosa'
mit frischer Tomatensoße, Hackfleischsoße, Käse, Peperoniwurst und Zwiebeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Santa Maria'
mit frischer Tomatensoße, Vorderschinken, Pilze und Gorgonzola
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Calzone'
gefüllte Pizza mit Hackfleischsoße, Vorderschinken, Käse, Salami, Pilze und Peperoniwurst
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Formaggio'
mit frischer Tomatensoße´und verschiedene Sorten Käse
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Spaghetti'
mit Spaghetti Bolognese und Käse überbacken
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La Strada'
mit Tomatensoße, Käse, Peperoniwurst, frischen Blattspinat, Mozzarella und Knoblauch
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Paradiso'
mit dünnen, frischen Tomatenscheiben, Vorderschinken und Mozzarella
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Quattro Stagioni
Vier Jahreszeiten' mit frischer Tomatensoße, Käse, Artischocken, Paprika, Pilze und Oliven
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Capricciosa'
mit frischer Tomatensoße, Käse, Vorderschinken, Artischocken und Oliven
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Romana'
mit frischer Tomatensoße, Käse, Vorderschinken, Salami, Peperoniwurst und Zwiebeln
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Capri'
mit frischer Tomatensoße, Käse, Vorderschinken, Eierscheiben und Zwiebeln
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Sorrento'
mit frischer Tomatensoße, Käse, Pilze, Salami, Peperoniwurst und Zwiebeln
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Hawaii'
mit frischer Tomatensoße, Käse, Vorderschinken und Ananas
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Speziale'
mit frischer Tomatensoße, Käse, Vordercshinken, Salami, Pilze, Peperoniwurst und Paprika
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Alaska'
mit Sahne, Spinat, Lachs und Knoblauch
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Scampi'
mit frischer Tomatensoße, Käse, Scampi und Knoblauch
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Frutti di Mare'
mit frischer Tomatensoße, Käse und Meeresfrüchte
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Campagnola'
mit frischer Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Sardellen, Scampi und Meeresfrüchte
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Carpaccio'
mit frischer Tomatensoße, Käse, hauchdünnes, Rinderfilet, Ruccola und Parmesan
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Fleisch
Rumpsteak mit Zwiebeln
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Rumpsteak
Pizzaiola In einer frischen Tomaten-Knoblauchsoße mit Sardellen, Kapern und Oliven
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Rumpsteak mit Plize und Zwiebeln
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Rumpsteak mit Gorgonzola
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Rumpsteak mit pikanten Pfefferrahmsoße
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Rumpsteak mit Pfeffersoße und Pfifferlinge
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Rinderfiletsteak mit Pfeffersoße
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Rinderfiletsteak ‘Madagaskar' pikant, in einer Pfefferahmsoße
mit Paprika und Pfifferling
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'Zwiebelschnitzel'
mit gebratenen Zwiebeln
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'Zigeunerschnitzel'
mit einer pikanten Paprikasoße
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'Rahmschnitzel'
mit einer Rahmsoße
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
'Jägerschnitzel'
mit einer Jägersoße
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Pfefferschnitzel'
mit einer pikanten Pfeffersoße
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'Pfefferschnitzel
mit Pfifferlingen' mit einer pikanten Pfeffersoße und Pfifferlinge
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'Schnitzel a la Chef'
mit Vorderschinken und Käse überbacken
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'Cordon Bleu'
gefüllt mit Käse und Schinken
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'Cordon Bleu Jägerart'
gefüllt mit Käse und Schinken
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'Cordon Bleu Pfeffersoße'
gefüllt mit Käse und Schinken
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'Schweinelende in
Weißweinsoße' in einer Weinsoße mit Salbei
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'Schweinelende in Pfefferahmsoße' in einer Pfefferahmsoße
mit Champignons
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'Schweinelende a la Toni'
mit einer Pfeffersoße und Scampi
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
'Schweinelende Bombay'
mit einer Curry-Sahnesoße und Früchten
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'Scallopine Pizzaiola'
Rückensteak Natur in einer Tomaten-Knoblauchsoße, Sardellen, Kapern und Oliven
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'Scallopine Vino Bianco' Rückensteak
Natur in Weißweinsoße
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
'Scallopine Funghi' Rückensteak Natur
mit Champignons
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'Scallopine Valdostana' Rückensteak im Weißweinsoße
mit Bolognese, Vordershinken und Käse Überbackenen
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'Scallopine Hawaii'
Rückensteak mit Weißweinsoße, Vorderschinken, Ananas und Käse überbacken
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'Scallopine Toscana' Rückensteak auf Nudeln
mit Champignons in frischer Tomatensoße und mit Käse überbacken
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'Saltimbocca alla Romana' Rückensteak
mit Vorderschinken in einer Salbei-Weinsoße
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
'Bocconcini' gefüllte Fleischröllchen
mit Vordershinken und Mozzarella in einer Salbei-Weinsoße
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
'Hähnchenbrustfilet Wiener Art'
mit Salat, Pommes frites oder Kroketten
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'Hähnchenbrustfilet Art des Hauses'
Filet auf Bandnudeln in einer Weißwein Tomatensoße mit Salat
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Fisch
Calamari 'Fritti'
frittierte Tintenfische mit Remoulade und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calamari 'Alla Griglia'
gegrillte Tintenfische mit Kräutersoße und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scamponi 'Alla Griglia' große Krabben
gegrillt mit Kräutersoße und Salat
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Seezungenfilet In Weißweinsoße
mit Salzkartoffeln und Salat
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
gegrillt mit Salzkartoffeln und Salat (mit 2 Filets)
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
gegrillt mit Salzkartoffeln und Salat Seniorenportion (mit 1 Filet)
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mastershausener Hof ist der 01.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.