Speisekarte von Restaurant Müllerin

BURGERKARTE

Der Klassiker

mit leckerem Rindfleisch (200g), Salat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln

13,50 €

Schmeckt mir!

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Chickenburger

mit zwei knusprigen Hähnchenschnitzel auf frischen Salten mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln

13,50 €

Schmeckt mir!

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Cheese-and-Baconburger

mit leckerem Rindfleisch (200g), Käse, Salat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln

13,50 €

Schmeckt mir!

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Wildschweinburger(200g)

aus Heimischen Revieren mit Käse, Rotkrautsalat, Tomaten. Gurkenn, Zwiebeln und Preiselbeer Senf

15,90 €

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Portion Pommes oder Kartoffelecken

2,50 €

vegetarisch

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SCHNITZELKARTE

Schnitzel Wiener Art

‚Der Klassiker‘ – Pommes Frites und Salatteller

15,90 €

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Schnitzel Hot Pfeffer

mit Pfefferrahmsoße und Zwiebeln dazu Pommes Frites und gemischter Salat

16,90 €

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Schnitzel Förster

mit Champignons, Speck und Zwiebeln, Kroketten und Schmorböhnchen

16,90 €

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Schnitzel Art des Hauses

überbackenes Schweineschnitzel mit Seranoschinken, Zwiebeln, Käse, Hollandaise, Rösti und Salat

19,50 €

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SALATE UND VORSPEISEN

Frische gebratene Champignons

mit roten Zwiebeln, Kräuterdipp und Brot

10,50 €

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Gegrillte Riesengarnelen an knackigen Salaten der Saison

mit Ruccola, Oliven und knusprigem Baguette

13,90 €

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Frische Salate der Saison

mit Joghurtdressing, gebratenen Hähnchenbruststreifen und Baguette

11,90 €

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Kleiner frischer Salat

auf italienische Art mit Balsamicodressing und herzhaftem Schafskäse

8,90 €

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SUPPEN

Hausgemachte Tomatensuppe

mit frischem Basilikum

5,90 €

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Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

5,90 €

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Leckere Gulaschsuppe

vom Schwein und Rind mit feurigem Paprika

6,50 €

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KLEINE GERICHTE

Toast Müllerin

zwei Medallions aus der Rinderhüfte mit Rahmsauce und Pfifferlingen auf Toast, dazu Salatbeilage

15,90 €

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Krüstchen – zwei kleine Schweineschnitzel

auf Toast, Rührei mit Speck und Zwiebeln und Salatbeilage

14,50 €

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LECKERE SCHWEINEREIEN

Gebratenes Schweinefilet

in Gorgonzolasauce mit gegrilltem mediterranem Gemüse und Pasta

20,50 €

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Knusprig gebratene Schweinerückensteaks

mit hausgemachter Kräuterbutter, Zwiebeln, Pommes Frites und Salatbeilage

17,90 €

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Schweinemedaillons à la Holstein

mit Spiegelei, geräuchertem Lachs, Gemüse der Saison und knusprigen Bratkartoffeln

21,90 €

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VOM RIND

Argentinisches Pfeffersteak

vom Rinderrücken mit leckeren Bratkartoffeln und Salaten der Saison

25,90 €

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Rumpsteak mit Kräuterbutter

knusprigen Röstis und Salat

24,90 €

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FISCH, PASTA UND VEGETARISCHES

Spinatknödel

mit gehobeltem Bergkäse und frischen Salaten

12,90 €

vegetarisch

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Zanderfilet

in der Eihülle gebraten an knackigen Salaten der Saison

21,50 €

vegetarisch

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Saftiges gebratenes Wildlachsfilet

auf mediterranem Gemüse und in Butter geschwenkten Kräuterkartoffeln

21,50 €

vegetarisch

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VOM HUHN

Zwei gebratene Hähnchenbrüste

mit frischen Champignons aus der Pfanne, tomatisierter Hollandaise, Kartoffelkroketten und frischem Salat

17,50 €

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FÜR DEN NACHWUCHS

„Räuberteller“

wir bringen Dir einen Teller und Du „klaust“ bei Deinen Eltern

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„Nachwuchsteller“

kleines Schweine- oder Hähnchenschnitzel mit Buttererbsen und Fingermöhren

8,50 €

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DESSERTS

Vanillecreme an Beerengrütze

6,80 €

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Mascarpone mit Himbeeren

7,50 €

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