Speisekarte von Blochums Speisemeisterei

BROTZEITEN

Saurer Romadur aus der Feinkäserei Stich

mit roten Zwiebeln und Schwarzbrot

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Allgäuer Wurstsalat „Lyonerstreifen"

mit Schwarzbrot auf Wunsch auch mit „Original Steirer Kürbiskemöl"

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweizer Wurstsalat „Lyonerstreifen mit Emmentaler"

mit Schwarzbrot auf Wunsch auch mit „Original Steirer Kürbiskernöl"

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

AUS DER SUPPENKÜCHE

Schwäbische Flädle in kräftiger Rinderbouillon

3,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachte Brätknödel in kräftiger Rinderbouillon

3,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kartoffel-Lauch Suppe mit knusprigen Speckchips

3,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vorspeisen

Gemischte Salate der Saison mit Hausdressing

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mariniertes Rinder-Carpaccio mit Baby-Leaf-Salat,

Parmesan Spänen und Baguette

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

FLEISCHVERZICHT

Salatschüssel „Côte d’Azur“

mit Thunfisch, Oliven und roten Zwiebeln

8,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salatschüssel „Sylt“

mit Krabben in Cocktailsauce

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Allgäuer Kässpatzen mit gschmolzenen Zwiebeln

dazu gemischte Blattsalate in Essig-Öl Dressing

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Penne mit Rahm-Schwammerl und Parmesan Spänen

7,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bandnudeln in Krebs-Rahmsauce mit hausgebeiztem Lachs

9,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

BAYRISCHE KLASSIKER

Ofenfrisch und brutal knusprig (jeden Tag. solange vorrätig), Duett von Schweinebauch und Schweineschulter

mit Semmelknödelscheiben und hausgemachtem Kartoffelsalat

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachte Rinder-Roulade

mit Karottengemüse und Spätzle

11,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rumpsteak vom Allgäuer Rind (250 g.)

mit Pfeffersauce und Wedges

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SCHNITZELRUNDE

Wiener Backhendl

Schmeckt mir!

Merken!

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebackenes Schweine-Surschnitzel

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebackenes Schweineschnitzel „Wiener Art“

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schweins Cordon Bleu

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Original „Wiener Schnitzel“

als Beilage - Pommes Frites oder hausgemachter Kartoffelsalat

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Jägerschnitzel mit hausgemachten Spätzle

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

BURGER- UND WURSTGRILL

„Rinderfilet Burger"

160 gr feinstes RiFi Hack aus unserer „Hirsch" Küche

9,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Metzger Burger“

tranchiertes Rinderroastbeef

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

„ Wagyu Burger“

220 gr Hack (unser Meisterstück)

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Berliner Currywurst“ das Original mit Pommes Frites

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Speisemeisterei Currywurst“ mit Pommes Frites

inspiriert von Thomas und Markus (würzig, pikant)

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pulled Pork 24h

im Hamburger Brötchen mit BBQ Sauce und Coleslaw

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

als Tellergericht mit BBQ Sauce, Coleslaw und Süßkartoffelpommes

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

AUF DIE HAND und SNACKS von 11:30 Uhr bis „spät"

Fleischige Rinder Gulasch Suppe mit Schwarzbrot

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knoblauchbrot

italienisches Ciabatta Brot mit Kräuter-Knoblauch Aufstrich

2,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Belgische Pommes mit leichtem Curry Dip

und roten Zwiebeln

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Süßkartoffelpommes

mit Schnittlauchsauerrahm oder Diavolo Dip

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Flammkuchen

Speck/Zwiebeln Hirtenkäse/Peperoni Lachs/Shrimps

6,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

SÜSSES

„Snickers Dessert“ Pudding und frittiertes

4,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Eiskaffee „Klassik“

Vanilleeis, kalter Kaffee, Sahnehaube

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schokoladen Soufflé „medium“, marinierte Orangenfilets

und Bourbon Vanilleeis

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Original italienisches Eis

von den Gebrüdern Sovaria „Allgäuer Eismanufaktur Isny“ Sorten: Erdbeere, Vanille, Schokolade, Maroni( Kugel )

1,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Flammkuchen Apfel/Zimt mit einer Kugel Vanilleeis

5,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Crêpes“ auch bekannt als Palatschinken

Schmeckt mir!

Merken!

mit Nougatfüllung

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

mit Marillenfüllung

4,20 €

Schmeckt mir!

Merken!