Speisekarte von KANU WILDWASSER-TERRASSE

Suppentopf

Saisonale Tagessuppe

dazu Baguette, Vorspeisenportion (Zusatzstoffe und Allergene zu erfragen beim Servicepersonal)

5,50 €

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Vorspeisen & Kleinigkeiten

Feines hausgemachtes Würzfleisch

überbacken mit Käse, serviert mit Toastecke

7,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

verschiedene hausgemachte Antipasti i

dazu Baguette

8,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bruschetta Variation

Tomate, Knoblauch und Parmesan an einem Salatbouquet

7,90 €

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Wrap

gefüllt mit Räucherlachs und Kräutercreme an einem Salatbouquet

13,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Potato Pesto Bowl

Schüssel mit Rosmarinkartöffelchen, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto alla genovese, Pinienkerne

9,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lauwarmer Ziegenkäse

mit Rosmarin- Cumin- Honig, an mariniertem Blattsalat und glacierten Kirschtomaten, dazu Baguette

13,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

"Kanuparksalat"

gebratene Hähnchenbrust, auf mariniertem Blattsalat, mit Parmesanhobeln und Croutons Hausdressing: auf Orangensaftbasis oder Mango-Passionsfruchtdres.

12,90 €

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"Raftingsalat"

gebratene Rinderhüft- und Mangostreifen auf mariniertem Blattsalat Hausdressing: auf Orangensaftbasis oder Mango-Passinonsfruchtdressing

13,90 €

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"Surfingsalat"

Räucherlachsröllchen auf mariniertem Blattsalat mit Orange und Walnüssen Hausdressing: auf Orangensaftbasis oder Mango-Passionsfruchtdressing

13,50 €

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Kleiner bunter marinierter Salat

mit Kirschtomaten, Mozzarella und Croutons

6,90 €

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Neptuns Reich

Zanderfilet

auf der Haut gebraten, an Blattspinat und Kokos-Limetten-Soße, dazu Kurkumareis

17,90 €

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Topf & Pfanne

Penne in Pestorahm

mit Kirschtomaten und Parmesan

12,50 €

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Cajun Chicken

saftig gebratene, kreolisch marinierte Hähnchenbrust an Süß-Sauer-Soße und Kurkumareis

14,90 €

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Pikante Garnelen-Chorizo Pfanne

Garnelen und Chorizo, mit Linguine, geschwenkt in fruchtig-pikant gewürzter Soße

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Auenhainer Feuerfleisch

gebratene Streifen vom Schweinerücken, in einer leicht scharfen Soße, mit Paprika, Zwiebeln und Kartoffelrösti

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rosa gebratenes Rinderrückensteak

mit Zwiebelschmelze und Rotweinsoße dazu Spätzle

19,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zarte Schweinerückensteaks

an Kartoffel-Gurkensalat

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleine Kanuten

Kajak

Nudeln mit Tomatensoße und Reibekäse

5,90 €

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Flunder

Kartoffelrösti mit Apfelmus, Zucker und Zimt, mit Obstgarnitur

5,90 €

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"Kapitän Kanu "

Hähnchennuggets mit Kartoffelstampf und kleinem Salat

6,90 €

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Süsser Abschluss / Desserts

Zitronenfalter

1 Kugel Zitronensorbet auf Fruchtsalat

4,70 €

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Rote Grütze

geschichtet auf Vanillesoße mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne

4,70 €

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Eiskarte

Schokihammer

jetzt wird´s schokoladig, 3 Kugeln Chocolate Chips und Sahne

7,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwedisch gut

Creme Vanilla mit Apfelmus, Sahne und Eierlikör

7,90 €

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Kleiner Eisspaß

eine Kugel Eis nach Wahl mit Sahne, Soße und Süßigkeiten

2,90 €

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Eiszwerg

köstliches Chocolate Chips und Creme Vanilla garniert mit Smarties und Sahne

4,20 €

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Sanfter Engel

Spritzig: Orangensaft und Creme Vanilla

3,90 €

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Eisschokolade

flüssiger Schokotraum trifft Creme Vanilla und Chocolat Chips mit Sahne

4,90 €

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Eiskaffee Classic

Creme Vanilla serviert in gekühltem Kaffee mit Sahne

4,90 €

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Coffee and Ice

zartschmelzendes Creme Vanilla mit knusprigen Schokokeks, dazu ein eiskalter Kaffee

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Maxi Nuss

Maple Walnuts und Creme Vanille mit Sahne, Karamellsoße und einer Auswahl an Nüssen

6,90 €

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Zitronenfalter

1 Kugel Zitronensorbet auf Fruchtsalat

4,70 €

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Frucht Becher

1 Kugel Erdbeer und 1 Kugel Vanille mit Sahne und Früchten

6,90 €

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Echt Beerig

1 Kugel Brombeere und 1 Kugel Vanille auf roten Früchten

6,90 €

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Brombeer

2 Kugel Brombeere und 1 Kugel Vanille auf Früchten und Sahne

7,90 €

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Schoko Helene

2 Kugeln Vanille und 1 Kugel Schokolade auf Birnen, Schokosoße und Sahne

7,90 €

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Erdbeer Rhabarber

Rhabarber Erdbeer und Creme Vanille mit Früchten und Joghurt

6,90 €

vegetarisch

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Frucht Becher

Creme Vanille und Strawberry mit Sahne und Früchten

6,90 €

vegetarisch

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Kleine Helene

Creme Vanille auf einem Bett aus Birnen, Schokosoße, Sahne und Schokoraspeln

4,70 €

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Eis-Bombe

eine Kugel Eis nach Wahl, welche in leckere Süßigkeiten gefallen sind

2,50 €

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