Restaurant Forsthaus Raschwitz

Koburger Str. 33
04416 Markkleeberg


Speisekarte von Restaurant Forsthaus Raschwitz

Zuletzt aktualisiert am 05.05.2022
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Fruchtiges Mango-Kokossüppchen
mit Hähnchen-Teriyakispieß
6,10
Ragout fin vom Kalb
dazu frisches Baguette
7,60
Ziegenkäse aus dem Ofen
auf Paprika-Mangochutney mit Walnüssen
9,80
Caeser Salat mit Hähnchenbrust
dazu gebratene Streifen von der Hähnchenbrust, knackiger Römersalat mit Senfdressing, Brotkrusteln und gehobeltem Parmesan (eine Spezialität aus USA)
12,90
Caeser Salat mit Lachsfilet
dazu auf der Haut gebratenes Lachsfilet, knackiger Römersalat mit Senfdressing, Brotkrusteln und gehobeltem Parmesan (eine Spezialität aus USA)
14,90
Leichtes Gemüse-Kokos-Curry
mit Basmati-Duftreis und frittierten Glasnudeln
14,40

vegetarisch vegetarisch

Tortellini aus Blaumohnteig
gefüllt mit würzigem Schafskäse und süßer Feige in Kräutersoße, dazu frischer Rucola und Parmesan
14,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Zigenkäse
auf Kartoffel-Kürbiskern-Rösti, mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, Tomate und Rucola
15,10

vegetarisch vegetarisch

Rotbarschfilet
mit Currysoße, frischem Brokkoli und Rote Bete-Kartoffelstampf
17,90
Dorade
im Ganzen gebraten, dazu geschwenkte Penne mit Basilikum-Pesto, Oliven, getrocknete Tomaten und Paprika
18,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zartes Lachsfilet
auf der Haut gebraten mit frischem Marktgemüse dazu Brunnenkresse-Soße und Basmatireis
20,65
Das kleinen Portionen sind speziell für unsere Senioren gedacht. Sie dienen dem kleinen Hunger
Rustikale Bauernsülze
serviert mit Remouladensauce, Salatboquet und gebratenen Kartoffel-Drillingen
11,20
Saftig gebratenes Maishähnchen
mit Brunnenkresse-Soße und frischem Marktgemüse, dazu Rote Bete-Kartoffelstampf
17,20
Rostbrätel vom Schweinenacken
mit geschmorten Metzgerzwiebeln, kleinem Salat und gebratenen Kartoffel-Drillingen
18,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ochsenbäckchen
in Portwein geschmort mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
18,80
Gesottener Hirschsauerbraten
mit Schwarzkirschsauce und Apfelrotkraut, dazu Kartoffelklöße
14,95
Montepulciano d Abruzzo
trocken, schöne Fruchtaromen von Kirschen, ausgewogen, saftig, angenehm (La Trigi, Abruzzen, Italien). Passend zu unserem edlen Fleisch empfehlen wir einen besonderen Wein
6,00
Was Kräftiges für Homer Simpson
Schweineschnitzel mit Rahmerbsen und Pommes frites
8,90
Spongebobs Teller
Fischstäbchen mit Kartoffelstampf
6,90
Jimmy Neutrons Nudeln
Nudeln in fruchtiger Tomatensoße mit Igelwürstchen
6,90
Tick, Trick und Track
Pommes frites mit Ketchup und Mayo
4,00
Mickey Mouse
Milchreis mit Zucker, Zimt und Apfelmus
5,20
Rinderrumpsteak prime cut
mit Portweinjus, Speckbohnen-Bründchen und Kartoffel-Kürbiskernrösti
28,70
Saftiger, gegrillter Wildfleisch-Burger
Im Kartoffelflocken-Brötchen mit frischem Salat, hausgemachter Cocktailsoße und Tomatensalsa, dazu Kartoffel Dipper mit Kräuterdip (Wild aus der Region Altenbacher Forst)
16,40
Hamburger Schnitzel
vom Schwein mit einem Spiegelei dazu Rahmerbsen und Petersilienkartoffeln
11,30
Schnitzel Karlsbader Art
vom Schwein mit Kochschinken und Gouda überbacken, dazu Speckbohnen und gebratenen Kartoffel-Drillinge
16,90
Wiener Schnitzel
vom Kalb mit Pommes frites und knackigem Salat
16,40

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Forsthaus Raschwitz ist der 05.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.