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Zum treuen Bartel

Marktplatz 11
71706 Markgröningen

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Speisekarte von Zum treuen Bartel

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Zuletzt aktualisiert am 18.12.2023
Flädlesuppe
Rinderkraftbrühe vom Jungbullen mit Kräuterflädle
5,20 €
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Rinderkraftbrühe
mit Wurstspätzle
6,20 €
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Kürbiscrèmesuppe
mit Croutons und steirischem Kürbiskernöl
7,80 €
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Tomatencrèmesuppe
mit Rucolapesto und Hirtenkäse
6,80 €
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Gebackener Ziegenkäse
mit Honig-Ingwerbirne, dazu Blattsalate, Salzmandeln und Feigenmarmelade
10,20 €
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Antipastiteller
mit gegrilltem Gemüse, gefüllte Antipasti, verschiedenen Käse und Crostini
13,80 €
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Bunter Salatteller
mit verschiedenen Rohkostsalaten, hausgemachter Kartoffelsalat Blattsalate im Hausdressing mit Kirschtomaten, gerösteten Kürbiskernen und knusprigen Croûtons
4,90 €
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Salatplatte
mit verschiedenen Rohkostsalaten, hausgemachtem Kartoffelsalat dazu Blattsalate im Hausdressing mit Kirschtomaten, gerösteten Kürbiskernen und knusprigen Croûtons
12,80 €
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mit Mozzarellakugeln
15,80 €
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mit gebratenen Putenbruststreifen
17,80 €
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mit gebratenen Roastbeefstreifen
22,80 €
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Maulicks Rostbraten - Das Menü
35,80 € Menüpreis 3-Gang
39,80 € Menüpreis 4-Gang
1. Gang Wurstspätzlessuppe mit Rinderkraftbrühe vom Jungbullen
2. Gang Bunter Salatteller mit verschiedenen Rohkostsalaten, hausgemachter Kartoffelsalat Blattsalate im Hausdressing mit Kirschtomaten, gerösteten Kürbiskernen und knusprigen Croûtons
3. Gang Rostbraten aus eigener Zerlegung, an kräftiger Zwiebelsoße, dazu eine Maultasche und hausgemachte Spätzle oder Bratkartoffeln
4. Gang Warmer Schokoladen-Nuss-Kuchen mit Schokoladensoße Walnußeis und Sahne
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Rostbraten
aus eigener Zerlegung, an kräftiger Zwiebelsoße, dazu eine Maultasche und hausgemachte Spätzle
25,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschgulasch
mit Champignons dazu Honig-Ingwer-Birne, Preiselbeeren und Semmelknödel
19,80 €
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Rehbraten
an seiner Soße mit Rotkraut und Haselnussspätzle dazu Honig-Ingwer-Birne
24,80 €
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Knusprige Gans
an ihrer Soße, mit Sauerkirschrotkraut, Semmelknödel, Kartoffelknödel, Preiselbeer-Bratapfel und glacierte Maronen
26,80 €
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Rindsroulade
vom Rinderbug mit Rotkraut und Semmelknödel
18,80 €
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Markgröninger Lendchen
drei Schweinelendchen auf Spätzle mit Champignons und Käse überbacken, dazu Rahmsoße
19,20 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Preiselbeeren und Pommes frites
19,80 €
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Maultaschentrilogie
eine geschmälzte, eine in Ei gebackene und eine mit Schinken und Käse gratinierte Maultasche
13,80 €
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Linsen
mit Spätzle und veganem Würstchen (oder mit Wiener Würstchen)
12,80 €

vegan vegan

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Käseröstis
mit Spiegeleier dazu Blattsalate in Acceto-Balsamico und Kirschtomaten
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle
mit Bergkäse und Röstzwiebeln
14,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Schäfle
eine Kugel Vanilleeis- creme mit Schlagsahne und warmen Waldbeeren oder Schokoladensoße
3,80 €
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Schwarzes Schaf
drei Kugeln Vanilleeis- crème mit Schlagsahne und heißer Schokolade
6,50 €
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„Herzschmatzbobberle“
drei Kugeln Vanilleeis- crème mit warmen Waldbeeren und Schlagsahne
6,50 €
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Pfannkuchen
mit Zwetschgen-Hasel- nuss-Füllung dazu Vanilleeiscrème
8,20 €
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Warmer Schokoladen-Nuss-Kuchen
mit Schokoladensoße Walnußeis und Sahne
7,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum treuen Bartel ist der 18.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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