Speisekarte von Wirtshaus am Gehrenberg

Wochenkarte

Suppe Topinambur/ Sahne / karamellisierter Pumpernikel

6,50 €

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Salat Winterliche Salate/ .Nussdressing/ rettich/ Rotkohl/ Radicchio/ pochierte Birne/ Pilzbällchen

8,90 € Vorspeisenportion

15,40 € Hauptgang

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Frittierter 5 Spices Blumenkohl / frittierter Brokkoli im Tempurateig/ Sesam/ Ingwer/ Limette/ reissirup/ jJasminreis/ Frühlingslauch

15,90 €

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Fleisch

Geschlagene Bratwurst/hausgemachter Kartoffelsalat/ Bratensauce

14,90 €

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Kalbssteak im Speckmantel/ Panko Senfkruste/ Rahmwirsing/ dreifarbiges Kartoffelgratin

26,90 €

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Rinderroulade/Rotweinsauce/ Preiselbeer Rotkraut/ Semmelknödel

22,50 €

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Fisch

Mini Dessert / hausgemachte Schokopraline/ Espresso… dazu nach Wahl

Kokos Vanille Panna Cotta mit Ananas Chutney vegan

vegan

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Limetten Parfait mit Kumquat Kompott Jedes weiter Glas

3,00 €

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Vorspeisen

Flädlesuppe / Tafelspitzbouillon

5,20 €

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Karotten Ingwer Kokossuppe /Zimt Croutons/ geräucherte Entenbrust

6,80 €

5,80 € vegan

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Ukrainische Soljanka/ würzige Suppe /Paprika,/Tomaten/ Gurken/ Salami /Fleischkäse Portion

7,90 € Groß

5,90 € klein

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Rotes Linsenmus/ marokkanische Gewürze/ Salzmandeln/Olivenöl/ hausgebackenes Fladenbrot

9,40 €

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2 Hausgemachte vegetarisch gefüllte Frühlingsrollen/ Curry Maracuja Sambal Olek Mayo Dipp

10,80 €

vegetarisch

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Vorspeisenteller / Gebratenes Gemüse Cous Cous/Hummus/ Knoblaucholiven/pikante Fetacreme/Salbei Pesto/Chilinüssen/ hausgebackenes Fladenbrot

11,80 €

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Salate

Kleiner gemischter Beilagensalat / französische Sauce oder weißer Balsamico Sauce

5,20 €

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Bunte gemischte Salate / französische Sauce oder weiße Balsamico Sauce

11,80 €

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Knackige Salate der Saison / Karotten/Mango-Chilivinaigrette/ asiatisch gewürzte Putenbruststreifen aus artgerechter Tierhaltung vom Klosterhof in Ostrach

15,90 €

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Gemischte Salate mit Saiblingsfilet aus dem Deggenhausertal/Knusper-Mandelhülle / weißer Kräuter- Balsamico

18,90 €

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Italienischer Brotsalat / Blattsalate / in Olivenöl und Knoblauch gebratenes Ciabatta/ Cocktailtomaten/ Mozzarella/ Pinienkernen/ Grana Padano/ dunklem Balsamicodressing 16,40 wahlweise mit San Daniele Schinken

18,00 €

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Vegetarisch

Moussaka /Auflauf mit roten Linsen/ Tomaten/ Auberginen/ Kreuzkümmel/ Kartoffeln/ Feta-Quark überbacken

15,90 €

vegetarisch

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Bio Penne / gegritte Paprika Mandelpesto/ getrocknete Tomaten/ Rucola/ Mozzarella

15,70 €

vegetarisch

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Gewürz Hasselbackkartoffel/ Karotte/ Erbsen/ Zuckerschoten/ / Blattspinat/ Kokosmilch/ Chili/ gelbes und rotes Curry/ Sesam/ Cashewkerne

16,20 €

vegetarisch

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Sellerie Gyros „Wirtshaus Style“ /Weiß- und Rotkraut/ Wildkräutersalat/ geratene Champignons/ Oregano/ SOjasauce/ Zwiebeln/ Karotten Tsaziki/ hausgebackenes Fladenbrot

15,90 €

vegetarisch

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Fleischgerichte

Ofenfrischer Schweinebraten vom Bioland Schwein/ kräftige Altbiersauce/ hausgemachten Knöpfle /Salatbeilage

18,40 €

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Zwei Steaks vom Schweinerücken oder Pute aus artgerechter, regionaler Tierhaltung/Gartenkräuterbutter,/Pommes frites oder Knöpfle/ Salatbeilage

18,00 €

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Bio Hähnchenbrust /Harissa-Kokossauce/ Bandnudeln mit Frühlingslauch / Kirschtomaten/ Koriander

18,50 €

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Gyros Wirtshaus Style

Bio Rumpsteak/ Zwiebeln/ Frühlingslauch/ Jasminreis/ Tsaziki

23,90 €

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Hausgemachte Maultaschen/ Gemischtes Hackfleisch /Spinat / Zwiebelschmelze / Salatbeilage

16,50 €

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Fisch.

Bachsaiblingsfilet regional/ Knusperhülle/Dijonsenfsauce/ Wurzelgemüsestreifen/Pastinaken-Petersilien- Kartoffelstampf

18,90 €

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Kinderessen

Maultaschensuppe

5,00 €

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Hähnchenbrustfilet natur / Pommes frites

8,00 €

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Kleines Schweinerückensteak aus regionaler, artgerechter Tierhaltung/ Knöpfle/ Bratensauce

7,50 €

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Bunte Nudeln / Tomatensauce / Grana Padano

6,50 €

vegan

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Bio Kartoffelpuffer/ hausgemachtes Apfelmus

5,00 €

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Portion Pommes frites / Ketchup oder Mayonnaise

5,00 €

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Hausgemachte Knöpfle / Bratensauce / alternativ vegetarische Bratensauce

5,00 €

vegetarisch

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Bunte Kiddi Kugel / SchokolErdnuss Dragees wahlweise 1 Kugel Bio Eis

2,70 €

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Vesper

Wurstsalat /Zwiebeln/ bunt garniert

10,50 €

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wahlweise mit Schwarzwurst

11,50 €

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Schweizer Wurstsalat / Zwiebeln/ Käse bunt garniert

10,90 €

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wahlweise mit Schwarzwurst

11,90 €

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Käsewürfel/Knoblaucholiven/Chilinüsse

8,20 €

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Dessert

1 Kugel Bio Eis Bioland–Eis–Manufaktur Yammi Andreashof Vanille/ Schoko/ Haselnuss oder Himbeere/ Mango,/Erdbeere vegan und lactosefrei

2,40 €

vegan

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Portion Sahne

1,00 €

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Gemischtes Eis 3 Kugeln Bioeis nach Wahl/ Sahne

8,20 €

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Wirtshaus Nussbecher / Bio Haselnuseis/ karamellisierten Nüsse/ Schokosauce/ Sahne ; Portion mit 2 Kugeln Eis

7,70 €

5,30 € mit 1 Kugel Eis

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Portion hausgemachte Pralinen

5,50 €

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Wirtshaus Mini Dessert / hausgemachte Praline/ Schokotarte/ Espresso

6,00 €

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Kiddikugel 1 Kugel Bioeis mit Schoko Erdnuss Dragees

2,70 €

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