Worauf hast Du Lust?

Restaurant Brasserie

Reitgasse 8
35037 Marburg

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Restaurant Brasserie

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 09.08.2023
3,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tomatencremesuppe
3,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Minestrone italienische Gemüsesuppe
3,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mediterraner Teller
Parmaschinken, gegrillte Paprika, Zucchini, Aubergine, gefüllter Champignon, gefüllte und frittierte Teigröllchen, Mozzarella, Tomaten, Tsatsiki, dazu Brot
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Caprese
Mozzarella mit Tomaten und Balsamico
5,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gefüllte Champignons
gefüllt mit Käse, dazu Salatbeilage und Brot
5,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackener Camembert
mit Preiselbeerkonfitüre und Salat
5,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bayrischer Leberkäs‘
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Nachos
mit Käse überbacken, dazu Salsa und Creme fraiche
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
wir servieren alle Ofenkartoffeln mit Saurerrahm und Salat, alle Baguettes mit Salat
Ofenkartoffel
mit Sauerrahm
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Ofenkartoffel
mit mediterranem Gemüse
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ofenkartoffel
mit Hähnchenbrustfilet und Pilzen
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Baguette Tomate-Mozzarella
mit frischem Basilikum
5,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Baguette Hähnchenbrust
mit Tomaten und Mozzarella
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
serviert mit ofenfrischem Baguette
Bunter Marktsalat (groß)
4,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Veggie Salat (vegan)
Salat-Mix, Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika, Peperoni, Mais, Radieschen, rote Zwiebeln, gebratene Pilze, Gemüse, Balsamico-Olivenöl-Dressing (vegan), dazu Obst der Saison
7,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Backhendl-Salat
Salat-Mix, gebackenes Hähnchenbrustfilet in Kürbispanade, Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika, Oliven6, Peperoni, Kresse, Radieschen, Mozzarella, mit Kräuterrahmdressing
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salat der Bretagne
Salat-Mix, gratinierter Ziegenkäse, Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika, Oliven, Peperoni, Kresse, Radieschen, Kürbis- und Pinienkerne, mit Kräuterrahmdressing
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Calamari-Salat
Salat-Mix, gegrillte Calamari, Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika, Zucchini, Oliven, Peperoni, Kresse, Radieschen, rote Zwiebeln, mit Balsamico-Olivenöl-Dressing
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Capricciosa-Salat
Salat-Mix, gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika, Oliven, Peperoni, Kresse, Radieschen, gebratene Pilze, Ziegenkäse, mit Balsamico-Olivenöl-Dressing
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fitness-Salat
Feldsalat, gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Tomaten, Gurken, Karotten, Mais, geröstete Kürbis- und Pinienkerne, Pilze, Zwiebeln, mit Balsamico-Olivenöl-Dressing
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salat der Provence
Salat-Mix, Tomaten, Gurken, Rucola, Oliven, Peperoni, Kresse, Radieschen, gegrilltes Gemüse, gebackener Ziegenkäse, geröstete Kürbis- und Pinienkerne, mit Balsamico-Olivenöl-Dressing
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Brasserie Salat
Salat-Mix, kurz gebratene Rumpsteakstreifen, Champignons, Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika, Mais, Kresse, Radieschen, Peperoni, Oliven, mit Balsamico-Olivenöl-Dressing
9,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
gefüllte Weizen-Tortillas – jeweils mit Sauerrahm, Salsa-Dip und Salat
Chicken-Wrap
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Champignons, Paprika, Tomaten und Mais
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Beef-Wrap
mit Rumpsteakstreifen, Champignons, Paprika, Tomaten und Zwiebeln
9,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Veggie-Wrap
mit frischem Gemüse
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit unserer hauseigenen Cocktail-Sauce zu jedem Burger servieren wir Pommes Frites und Salat
Hamburger Only (ohne Beilagen)
mit gegrilltem Hacksteak, Salat, Tomaten, sauren Gurken und Zwiebeln
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Cheeseburger Only (ohne Beilagen)
mit gegrilltem Hacksteak, Käse, Salat, Tomaten, sauren Gurken und Zwiebeln
5,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hamburger
mit gegrilltem Hacksteak, Salat, Tomaten, sauren Gurken und Zwiebeln
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Cheeseburger
mit gegrilltem Hacksteak, Käse, Salat, Tomaten, sauren Gurken und Zwiebeln
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bacon-Burger
mit gegrilltem Hacksteak, Bacon, Salat, Tomaten, sauren Gurken und Zwiebeln
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Chili-Burger
mit gegrilltem Hacksteak, Salat und Jalapenos
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Brasserie Burger
mit gegrilltem Hacksteak, Bacon, Spiegelei, Käse, Salat, Tomaten, sauren Gurken und Zwiebeln
9,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Chicken-Burger
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Salat, Tomaten und sauren Gurken
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rumpsteak-Burger
mit gegrillten Rumpsteakstreifen, Salat, Tomaten, sauren Gurken und Zwiebeln
9,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Italian Stallion
mit gegrilltem Hacksteak, Mozzarella, Rucola, Salat, Tomaten und Zwiebeln
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wählen Sie aus: Bandnudeln, Penne oder Tortellini
Lachs & Zucchini
in Sahne-Sauce mit Knoblauch und Kräutern
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Veggie Fresh“
in Tomaten-Basilikum-Sauce, vollendet mit Schafskäse und Rucola
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hähnchenbrustfilet & Pilze
in Tomaten-Sahne-Sauce
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Carbonara
mit Speck, Zwiebeln, Ei und Petersilie in Sahnesauce Tortelloni gefüllt mit Spinat und Ricotta-Käse
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
in Tomaten-Basilikum-Sauce
mit Zwiebeln
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
in Salbei-Butter, mit Mandeln und Parmesankäse
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gnocchi gefüllt
mit Mozzarella und Tomate in Salbei-Butter, mit Mandeln und Parmesankäse
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Alle Pfannengerichte werden mit Rösti serviert
Lachs & Zucchini
in Sahne-Sauce mit Knoblauch und Kräutern
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Veggie Fresh“
in Tomaten-Basilikum-Sauce, vollendet mit Schafskäse und Rucola
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hähnchenbrustfilet & Pilze
in Tomaten-Sahne-Sauce
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Carbonara
mit Speck, Zwiebeln, Ei und Petersilie in Sahnesauce Tortelloni gefüllt mit Spinat und Ricotta-Käse
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
in Tomaten-Basilikum-Sauce mit Zwiebeln
8,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
in Salbei-Butter, mit Mandeln und Parmesankäse
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gnocchi gefüllt
mit Mozzarella und Tomate in Salbei-Butter, mit Mandeln und Parmesankäse
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bombay-Chicken-Pfanne
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und exotischen Früchten in Curry-Sauce, mit Käse1,2 überbacken
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Calamari-Pfanne
mit Calamari, frischem Gemüse, Zucchini, Knoblauch, Kräuter und Tomaten, in Tomaten-Sauce, mit Käse überbacken
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Lendchen-Pfanne
mit gegrillten Schweinelendchen in Tomaten-Sahne-Sauce, mit Mozzarella überbacken
10,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gemüse-Pfanne
mit frischem Gemüse in Tomaten-Sahne-Sauce, mit Käse überbacken
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spinat-Lachs-Pfanne
mit Nudeln, Spinat, Lachs und Knoblauch in Sahne-Sauce, mit Käse überbacken
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
alle Pizzen mit Tomatensauce und Käse
Pizzabrot
2,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Margarita
mit Tomatensauce und Käse
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Prosciutto
mit Schinken und Pilzen
5,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salame mit Salami
5,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pepperoniwurst
mit Pepperoniwurst
5,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Vegetaria
mit frischem Gemüse
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Caprese
mit Mozzarella, Tomaten, Knoblauch und Basilikum
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tuna
mit Thunfisch und Zwiebeln
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hawaii
mit Schinken und Ananas
5,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Capricciosa
mit Peperoniwurst, Schinken, Pilzen und Paprika
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Diavolo
mit Peperoniwurst, Paprika, Oliven und Zwiebeln, extra scharf
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Germania
mit Peperoniwurst, Pilzen, Schafskäse und Kräuterbutter
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gamberetti
mit Krabben und Kräuter-Knoblauch
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Brasserie Spezial
mit Peperoniwurst, Pilzen, Gorgonzola, Knoblauch, Rucola und Parmesan
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Calzone
Pizzatasche mit Schinken, Peperoniwurst, Paprika und Pilzen
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spinaci
mit Spinat, Spiegelei und Knoblauch
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
serviert mit Bratkartoffeln und Salat
Rumpsteak Hofmeister Art
mit Kräuterbutter
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rumpsteak Madagaskar
mit Pfeffer-Rahmsauce
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rumpsteak
mit gebratenen Zwiebeln
14,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
serviert mit Rösti und Salat
mit Kräuterbutter
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit Pfeffer-Rahmsauce
9,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit Pfifferling-Rahmsauce
9,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
serviert mit Pommes Frites und Salat
Schnitzel „Wiener Art“
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kräuterschnitzel
mit Kräuter-Champignon-Rahmsauce
9,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Jägerschnitzel
mit Champignon-Rahmsauce
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zwiebelschnitzel
mit gebratenen Zwiebeln
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pfifferlingschnitzel
mit Pfifferling-Rahmsauce
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Diplomaten Schnitzel
ein Schnitzel mit Pfifferling-Rahmsauce und ein Schnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise
11,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites und Zitrone
5,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
serviert mit Kroketten und Salat
mit Pfifferling-Rahmsauce
11,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit Kräuter-Champignon-Sahnesauce
11,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
täglich von 10.00 – 12.00 Uhr
Das Französische
2 Croissants, Butter, Marmelade, Honig, 1 gekochtes Ei
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Das Deutsche
2 Brötchen, Butter, Marmelade, Aufschnitt, Rührei mit Speck
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Das Italienische
2 Brötchen, Butter, Tomaten, Mozzarella, Aufschnitt, 1 gekochtes Ei
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Das Englische
2 Brötchen, Butter, Rührei, gegrillter Speck, Tomaten, Bratkartoffeln
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Das Türkische
2 Brötchen, Butter, Sucuk, Schafskäse, Tomaten, Gurken, Oliven6, Rührei, Honig
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Brasserie Spezial (für 2 Personen)
2 Brötchen, 2 Croissants, Butter, Käse1,2, Aufschnitt, Joghurt, gebackener Camembert, Marmelade, 2 Spiegeleier, frisches Obst, 2 Gläser (0,2 l) Orangensaft
20,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ei oder Croissant
1,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rührei mit Baguette
wahlweise Natur, mit Schinkenspeck oder Tomaten
3,90 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Brasserie ist der 09.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden