Jägers Restaurant Schillerhöhe

Schillerhöhe 12
71672 Marbach


Speisekarte von Jägers Restaurant Schillerhöhe

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Zuletzt aktualisiert am 26.01.2024
Kürbiscremesuppe
mit karamellisierten Kürbiskernen und frischer Sahne
6,90
Tomatencremesuppe
mit Kokoshaube (vegan)
8,00

vegan vegan

Tagessuppe
6,70
Anti-Pasti
12,00
Gemischter Salat
Blattsalat mit verschieden angemachten Salaten, Kräutervinaigrette
7,80
Venusmuscheln nach Art des Bulhao Pato
mit Knoblauchtoast
14,90
Creulat vom Rind und Schwein
mit Tomatensoße
15,00
Cordon Bleu
vom Kalbsrücken, mit Pommes Frites, Zitrone und Preiselbeeren
29,30
Argentinischer Zwiebelrostbraten
vom Rinderrücken mit Bratkartoffeln
32,00
Rinderroulade
mit Pilzrisotto und Birne – alternativ Beilage nach Wahl
22,00
Lammkeulen-Confit
mit zerstoßener Süßkartoffel und wildem Brokkoli
32,80
Hirschedelgulasch
mit Spätzle, Preiselbeeren und Birne
29,90
Gebratene Hähnchenkeule
mit Piri-Piri-Soße, Röstitaler und Gemüse
20,90
Schweineschnitzel natur vom Erdmannhäuser Sattelschwein
mit Spätzle und Champignonrahmsoße
21,60
Gegrillter Oktopus
mit Prinzessbohnen auf schwarzem Tintenfisch-Risotto
27,60
Lachsfilet im Sesammantel
auf Gemüse und Kartoffelgratin
25,90
Kabeljau
mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
30,90
Käsespätzle
mit geschmelzten Zwiebeln und Allgäuer Käse von der Dorfkäserei Nußbaumer aus Oberstaufen
13,20
16,70 mit Blattsalat

vegan vegan

Pilzgulasch
mit Knödel (vegan)
19,60

vegan vegan

Tagliatelle
mit gegrilltem Gemüse und Pesto (vegan)
18,70

vegan vegan

Winter-Menü
99,00
1. Gang 1 Glas Prosecco
2. Gang Jakobsmuscheln mit Curry-Chili-Sauce und gebratener Lotuswurzel (Einzelpreis 17,80 Euro)
3. Gang Lammkarree mit Kräuterkruste und Spinat Risotto (Einzelpreis 36,50 Euro)
4. Gang Tarte Schoko-Sahne-Kuchen (Einzelpreis 9,80 Euro)
Alternative zum 4. Gang wahlweise kleine Käseplatte mit ausgewählten Käse und Feigensenf (Einzelpreis 9,80)
Pommes Frites
4,20
Kroketten
4,20
4,20
4,70
Bratensoße
2,20
Champignon-Rahmsoße
2,20
Spätzle mit Soße
7,60
Paniertes Schnitzel
vom Kalbsrücken mit Pommes Frites und Zitrone
10,80
Fisch-Nuggets
mit Pommes Frites
11,00
Räuber-Teller
Affogato
Espresso mit einer Kugel selbstgemachtem Eis
4,50
Eis
Fragen Sie uns nach den aktuellen Sorten.
2,40
Heiße Kirschen
mit 2 Kugeln hausgemachtem Vanilleeis
7,70
Variation aus Trockenfrüchten
mit karamellisierter Birne, Johannisbeere und Zimt
10,90
Serrano-Pudding
mit Ziegenkäse und Portweineis
10,90
Kürbis-Demi-Cuit
mit Trockenfrüchten und weißem Schokoladeneis
11,40
Kleine Käseplatte
verschiedene Käsesorten mit Feigensenf, Walnüssen und Brot
9,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Jägers Restaurant Schillerhöhe ist der 26.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.