Speisekarte von YEnat Restaurant

Vorspeisen

Habesha Ful

In Tomaten und Zwiebeln gekochte Bohnen mit Berbere gewürzt und äthiopischem Pfannkuchen (Kita)

7,00 €

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Samosa 8 Humus

2 vegane Blätterteigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Bohnen und Karotten mit frischem Humus

7,00 €

vegan

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Habesha Garnen

Kaltes Grünkohl -Spinat-Gericht mit Peperoni, Lauch, Zwiebeln frischen Tomaten und äthiopischem Pfannkuchen (Kita)

7,50 €

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Azifa Salat

Linsensalat mit Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln, Peperoni und Zitrone mit äthiopischem Pfannkuchen (Kita)

7,50 €

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Leinsamen Fitfit

Kleine Injera Röllchen eingelegt in Leinsamen, Zwiebeln und Olivenöl, zusammen mit Tomaten und Chili

7,50 €

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Gemischte Platte

Empfohlen für 2 Personen 2 Samosas, Schälchen Habesha Ful, Schälchen Humus, Schälchen Habesha Gomen, Schälchen Azifa Salat, Schälchen Leinsamen FitFit, äthiopische Pfannkuchen (Kita)

14,00 €

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Ihre Hauptspeise

Rein vegane Kombi:

15,00 € (1 P)/

28,00 € (2 P)

vegan

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Gemischte Kombi:

17,50 € (1 P)

33,00 € (2 P)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Garnen

Gewürzte Grünkohl-Spinat-Soße mit Zwiebeln und Knoblauch

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Shiro

Mit Berbere' gewürzter homogener Eintopf aus pulverisierten Kichererbsen mit Zwiebeln, Knoblauch und gemahlenen Nüssen

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AAisir Alicha

Mit Curry gewürzte Linsensoße mit Zwiebeln und Knoblauch

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AAisir Key

Mit Berbere* gewürzte Linsensoße mit Zwiebeln und Knoblauch

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Denech

Mit Curry gewürzte Kartoffelsoße mit Zwiebeln und Knoblauch

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Atkilt

Karotten und grüne Bohnen mit Zwiebeln und Knoblauch

vegan

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Doro Key

Scharfe Hühnchensoße mit Zwiebeln, Knoblauch und Berbere'

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Alicha/Key

Gekochte Rindfleischwürfel, zubereitet in milder Currysoße {AHcha, mi/di oder Berbere

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Von November bis März

Misir Suppe

Linsen, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Berbere* - serviert mit traditionell äthiopischem Pfannkuchen (Kita)

7,50 €

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Denech Ingwer Suppe

Kartoffeln, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Berbere* - serviert mit traditionell äthiopischem Pfannkuchen (Kita)

7,50 €

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