Speisekarte von Urfa Sofrası

Vorspeisen

Haydari

Quark mit Knoblauch und Pfefferminze

5,50 €

Schmeckt mir!

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Cacik

Joghurt mit Gurke und Knoblauch

5,50 €

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Isoanak Tarama

Spinat Tarama

5,50 €

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Havuc Tarama

Karotten Tarama

5,50 €

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Acili Ezme (scharf)

püriertes Gemüse

5,50 €

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Patlican Tarama

Auberginen Tarama

5,50 €

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Humus

Kichererbsen mit Limone und Knoblauch

5,50 €

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Karisik Meze

gemischte Vorspeisen

9,50 €

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Suppen

Yayla

Almsuppe

5,00 €

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Mercimek

Linsensuppe

5,50 €

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Iskembe

Kuttelsuppe

6,50 €

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Kelle Paca

Lammkopf Suppe

7,50 €

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Beykoz

Kuttel- und Lammkopf Suppe

7,50 €

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Salate

Karicik Salate

gemischter Salat

5,50 €

vegetarisch

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Coban Salata

Hirtensalat mit Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Oliven, Käse und Granatapfelsirup

6,50 €

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Peynirli Salata

gemischter Salat mit Weichkäse, Oliven und Peperoni

7,90 €

vegetarisch

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Tavuklu Salata

gemischter Salat mit gegrilltem Hühnerfleisch

9,90 €

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Kuzu Etli Salata

gemischter Salat mit gegrilltem Lammfleisch

11,90 €

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Fischgerichte

Cupra

Dorade gegrillt mit Salat

19,50 €

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Grill Gerichte

Köfte Sis

Lamm-Frikadellenspieß mit Beilage und Salat

14,90 €

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Izgara Köfte

Lamm-Frikadellenspieß mit Beilage und Salat

14,50 €

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Adana Kebap

Lamm-Frikadellenspieß mit Beilage und Salat

14,90 €

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Tavuk Sis

Hähnchenspieß mit Beilage und Salat

14,50 €

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Yogurtlu Tavuk Sis

Hähnchenfleisch mit Joghurt-Tomatensauce

15,50 €

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Tavuk Pirzola

Hähnchenkotelett mit Beilage und Salat

14,90 €

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Beyti Kebap

Lammhackspieß mit Joghurt und pikanter Sauce, dazu Salat

15,90 €

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Tavuk Kanat

Hähnchenflügel mit Beilage und Salat

14,50 €

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Yogurtlu Köfte

Lammfrikadellen mit Joghurt und pikanter Sauce

14,90 €

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Ali Nazik Kebap

Lammhackspieß überbacken mit Auberginen, Joghurt und pikanter Sauce

14,90 €

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Kuzu Pirzola (4 Stück)

Hähnchenkotelett mit Beilage und Salat

21,50 €

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Kuzu Sis

Lammspieß mit Beilage und Salat

17,50 €

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Sebzeli Kuzu Sis

Lammspieß mit Grillgemüse, Beilagen und Salat

18,50 €

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Yogutlu Halep Kebap

Lammhackspieß mit Joghurt und pikanter Sauce

16,50 €

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Urfa Kebap Sade Acisiz

Lammhackspieß mit Beilage und Salat

16,90 €

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Alti Ezmeli

gegrillter Lammspieß mit Tomaten, pürierter Paprika und pikanter Sauce

15,90 €

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Iskender Kebap

Iskender Lammhackspieß mit gegrilltem Fladenbrot, Joghurt und pikanter Sauce

15,90 €

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Karsik Izgara Tabagi

gemischter Grillteller mit Beilage und Salat

22,50 €

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Urfa Special

gemischter Grillteller nach Art der Hauses

26,90 €

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Dana Sis

Kalbsspieß mit Beilage und Salat

15,90 €

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Dürüm

Adana Dürüm

Lammhackspieß im Blätterteig

8,50 €

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Urfa Dürüm Acisiz

Lammhackspieß im Blätterteig

8,90 €

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Kuzu Sis Dürüm

Lammhackspieß im Blätterteig

9,90 €

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Tavuk Dürüm

Hähnchenspieß im Blätterteig

8,50 €

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Köfte Dürüm

Lammfrikadellen im Blätterteig

8,50 €

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Beyti Dürüm

Lammhackspieß im Blätterteig mit Knoblauch und pikanter Sauce

9,90 €

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Ciger Dürüm

Lammleber im Blätterteig

8,50 €

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Sebzeli Dürüm (vegetarisch)

Gemüse im Blätterteig

6,90 €

vegetarisch

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Steinofenegrichte

Lahmacun

türkische Pizza mit Salat

5,90 €

vegetarisch

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Findik Lahmacun (3 Stück)

mini türkische Pizza mit Salat

6,50 €

vegetarisch

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Beilagen

Patates Cips

Pommes frites

3,50 €

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Pirinc Pilavi

Reis

3,90 €

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Bulgur Pilavi

Weizengrütze

3,90 €

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