Speisekarte von Rosso Vivo

Zuletzt aktualisiert am 19.09.2022

Antipasti

Le Pizze

Neue Pizza Re

DOP San Marzano Tomaten von La Torrente", DOP-Büfelmozzarella aus Region Kampanien (la Mozzatella del Cilento), gehobelter DOP Parmigiano-Reggiano (36 Monate), gelbe Piennolo Tomaten vom Vesuv, Basilikum, natives Olivenäl aus Sizilien.

15,90 €

La Sapori Del Sud

DOP San Marzano Tomaten vonLa Torrente, halbgetro cknete, rote Piennolo Tomaten vom Vesuv, nach dem Backen, belegen wir die Pizza mit Burrata aus der Region Apulien, frischem Trüffel der Saison, Rucola und nativem Olivenäl aus Sizilien.

22,50 €

D.0.C

DOP San Marzano Tomaten vonLa Torrente", DOP Büffelmozzarella aus Kampanien (la Mozzatella del Cilento), Basilikum, natives Olivenől aus Sizilien.

9,00 €

vegetarisch

Bufalina

DOP San Marzano Tomaten vonLa Torrente", Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Basilikum, natives Olivenäl aus Sizilien. Nach dem Backen belegen wir die Pizza mt Prosciutto Crudo aus der Toskana und DOP Büfelmozzarella aus der Region Kampanien (la Mozzatella del Cilento).

19,50 €

Butalina Bianca

Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Basilikum, natives Olivenöäl aus Sizilien. Nach dem Backen belegen wir die Pizza mit Prosciutto Crudo aus der Toskana, Büffelmozzarella aus der Region Kampanien (la Mozzatella del Cilento), und Datteltomaten.

19,90 €

Fumë

DOP San Marzano Tomaten von,La Torrente", geräucherter Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, DOP-Speck aus dem Trentino, Basilikum, natives Olivenöl aus Sizilien

15,90 €

vegetarisch

MarelLuna

1/2 Pizza mit Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, .Ventricina Abruzzese" (Salumi Fratelli Marini), Rucola, natives Olivenäl aus Sizilien, 1/2 Calzone mit Büffelricotta, Bergpfeffer und Prosciutto Cotto aus dem Hause,Capitelli".

17,50 €

La Filetto ai 4 Pomodori

Geräucherter Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Datteltomaten, Tomatenfilets aus roten Piennolo Tomaten vom Vesuv, gelbe Piennolo Tomaten vom Vesuv (halbgetrocknet), schwarze Tomaten, Basilikum, natives Olivenäl aus Sizilien.

16,50 €

Rosina

DOP San Marzano Tomaten von La Torrente", Fior di Latte Mozarella aus Kampanien, Prosciutto Cotto aus dem Hause,Capitelli", Basilikum, natives Olivenöl aus Sizilien.

16,50 €

vegan

Ortolana*a

DOP San Marzano Tomaten von la Torrente", Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, gelbe und rote Piennolo Tomaten vom Vesuv, Champignons, Zwiebeln aus Tropea, Taggiasche Oliven, Chili, Olivenäl aus Sizilien, Basilikum.

17,50 €

Le Focacca

I CALZONI

Kräuter/Gemüse

Käse

Fisch/Fleisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rosso Vivo ist der 19.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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