Speisekarte von Premium Lounge

Vorspeise und Salate

Confierte Tomaten

mit Ziegenkäseeis

8,50 €

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Pulposalat

mit frischen Kräutern an einem Salatbouquet

18,80 €

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Gebratener Thunfisch in Sesam

mit Sesamcreme und Mango

19,80 €

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Kleiner Beilagensalat

7,80 €

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Caesar Salad

mit gebratenen Hähnchenstreifen, Croutons und Parmesan

19,80 €

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Algensalat

mit hausgebeiztem Lachs

17,80 €

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Avocado-Mangosalat

mit hausgebeiztem Lachs

19,50 €

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Hauptgänge

Cordon Bleu

mit Pommes

27,80 €

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Premium Beef Burger mit Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken dazu Pommes

19,80 €

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Kalbsschnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat

24,80 €

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Entrecôte

mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln

39,50 €

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Pasta

mit Garnelen und Safransauce

26,50 €

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Gebratenes Thunfischsteak

mit Pak Choi Gemüse

28,50 €

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Pasta mit Rucola,

Tomaten und Parmesan

19,80 €

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Lounge Specials/ Weinbegleiter

Weinbegleiter „Premium“ mit Käse, Chorizo, Oliven und Baguette

18,50 €

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Großer Feinschmecker Salat

mit kurzgebratenen Roastbeef Streifen, geröstete Saaten und Baguette

22,50 €

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Großer Feinschmecker Salat

mit gebratenen White Tiger Garnelen, geröstete Saaten und Baguette

24,50 €

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Großer Feinschmecker Salat

mit gebeiztem Lachs, geröstete Saaten und Baguette

23,50 €

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Dessert

Unser Sorbet zur Auswahl, Mango,

Grüner Apfel

9,90 €

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Auf Wunsch mit Cremant’d Alsace

11,80 €

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Yuzu Sorbet

12,80 €

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Auf Wunsch mit Wodka

14,80 €

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Grüner Apfel Sorbet mit Calvados

11,80 €

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Café Gourmand

12,50 €

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Holunderblüten Panna Cotta mit Himbeermark und frischen Beeren

12,50 €

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Schokoladenkuchen

mit Vanilleeis und frischen Beeren

16,50 €

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Armer Ritter mit salziger Karamellsoße

15,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht