Speisekarte von Naan & Curry

Zuletzt aktualisiert am 10.05.2022

Indian Street Food

Ayurvedic Lemon & Cashew Rice

Nach ayurvedischer Art gegarter gelber Reis mit Kardamom, Nelken, Kümmel, Cashewkernen, Limettensaft, serviert mit frischen Limetten.

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Tikka Chapati Burritos

Dieses Gericht ist ein Mix aus indischer und mexikanischer Küche!!. Zartes Hähnchenfleisch, das über Nacht in exotisch-indischen Gewürzen eingelegt und im Tandoor-Ofen frisch gegrillt wird, serviert in 3 hausgemachten Chapatis, gefüllt mit Salat, Gemüse-Curry und einer Soße nach Wahl.

9,50 €

Tandoori Chicken Naan Burgers

Im Tandoor gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit verschiedenen Gewürzen und Minze, serviert im hausgemachten Naan, gefüllt mit Reis, sonnengereiften Tomaten, Gurken, Zwiebeln und dazu Joghurt-Minz Soße.

8,90 €

Tandoori Tikki Naan Burgers

Hausgemachte indische Kartoffel-Kichererbsen-Patties mit verschiedenen Gewürzen und Minze, serviert im hausgemachten Naan, gefüllt mit Reis, sonnengereiften Tomaten, Gurken, Zwiebeln und dazu Joghurt-Minz Soße.

7,90 €

Finger Food

Brot Spezialitäten

Naan

Naan ist ein indisches Fladenbrot aus gesäuertem Teig, das vor allem in Südindien zu jeder Speise gehört. Es wird traditionell im Tandoor-Ofen gebacken und enthält dadurch auch seinen typischen Geschmack. Naan-Brot gibt es in verschiedenen Variationen.

2,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lassis

Vegane Currys

Bhindi Masala

Frische Okraschoten mit verschiedenen Gewürzen, Knoblauch, Ingwer, frischen Kräutern und Zwiebeln gebraten.

9,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aloo Gobi

Blumenkohl und Kartoffeln in leichten Gewürzen gekocht, mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten.

8,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bhaingan Bharta mit Erbsen

Im Tandoori-Ofen gebackene Auberginen mit Kartoffeln, gekocht in einer Soße aus leichten Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und gehackte Tomaten.

9,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Daal Tadka

Indische rote Linsen, auch"Masoor moong Daal" genannt, werden im Wasser gekocht. Die Tadka (Gewürzsoße) aus vielen verschiedenen Gewürzen sowie indischen Peperonis, roten Chilis und Curryblättern wird separat gekocht und zum Schluss mit den Linsen vermengt.

8,50 €

vegan

Chana Masala

Kichererbsen und Kartoffeln,gekocht mit verschiedenen indischen Gewürzen, Knoblauch und Ingwer, serviert in einerTomaten-Curry-Soße.

8,90 €

vegan

Mushroom Tikka Masala

In verschiedenen Gewürzen marinierte Pilze, gebacken im Tandoori-Ofen, serviert in indischer Currysoße.

11,90 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetables in Coconut Curry

Verschiedenes Gemüse, gekocht in einer milden Soße aus Kokosnussmilch, Mandeln und Kokosraspeln, mit Kokosnusscreme verfeinert.

10,90 €

vegan

Vegetarische Currys

Daal Makhani

Daal (Linsen) gehört zu den Grundnahrungsmitteln in Indien. Braune Linsen, gekocht in einer cremigen Soße aus Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und verschiedenen indischen Gewürzen, verfeinert mit Sahne und indischem Ghee (Butterschmalz).

10,50 €

vegetarisch

Saag Paneer

Frische Spinatblätter mit indischem Frischkäse aus Kuhmilch, in unserer hausgemachten indischen Currysoße mit Ingwer und Knoblauch gekocht.

10,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kadai Paneer

Eine Spezialität aus dem Punjab, einem Bundesstaat im Norden Indiens. Indischer Frischkäse in verschiedenen Gewürzen mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer Tomaten und frischen Kräutern, im Wok "Kadai" zubereitet.

10,90 €

vegetarisch

Malai Kofta

Hausgemachte Frikadellen aus Trompetenkürbis, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, ummantelt mit Kichererbsenmehl, serviert in unserer hausgemachten indischen Currysoße.

11,50 €

vegetarisch

Fisch Currys

Chicken Currys

Butter Chicken

In einer Joghurt-Gewürz-Mischung marinierte Hähnchenfilet-stücken, gekocht in einer würzigen Tomaten-Soße aus Ghee und vielen verschiedenen Gewürzen, serviert mit Sahne und Koriander.

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chettinad Pepper Chicken

Aus der südindischen Region Chettinad stammendes Gericht. Das Hähnchen wird in Joghurt, Kurkuma und in einer Paste aus roten Chilis, Kokosnuss, verschiedene Gewürzen und schwarzem Pfeffer mariniert und in unserer hausgemachten Pfeffer-Currysoße gekocht.

12,90 €

Chicken Vindaloo

Typisches indisches Gericht aus Goa das vom portugiesischem "carne de vinha d'alhos" abgewandt ist. Das Hähnchen wird in Wein und Knoblauch eingelegt und anschließend in einer Art Wein-Curry Soße mit typisch indischen Gewürzen gekocht.

11,90 €

"Spezial" Chicken Currys

Lamm Currys

Raita (Joghurt Spezialitäten)

Meethas (Dessert)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Naan & Curry ist der 10.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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