Speisekarte von Müllers Restaurant & Café-Lounge auf dem Museumsschiff

VORSPEISEN

Antipasti

mit Auberginen, Zucchini, Champignons und Paprika, fein mariniert in Balsamico und Olivenöl

8,80 €

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Zaziki / Cacık

mit Gurken und Knoblauchjoghurt

6,80 €

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Gefüllte Weinblätter

mit Reis, Zwiebeln, Pinienkerne, Sultaninen, Petersilie, Dill in Olivenöl

8,80 €

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Grüne Bohnen

fein mariniert in Olivenöl mit Zitrone

7,80 €

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Joghurt-Minzcreme-Dip

mit Knoblauch, Minze und Petersilien

6,80 €

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Hummus-Creme

aus Kichererbsen und Sesampaste, abgeschmeckt mit Zitronensaft

7,80 €

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Blanchierter Blattspinat

mit Kräuterjoghurt

6,80 €

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Pikante Walnusscreme

(Pikant-Scharf)

9,80 €

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Blätterteigröllchen

mit Schafskäsefüllung und Kräutercreme-Dip

7,80 €

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Gegrillte Peperoni

mit Joghurt-Knoblauchsauce

8,80 €

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Lauwarme mediterrane Gemüse

gebratene Auberginen, Zucchini, Champignons und Paprika mit Knoblauch-Joghurt-Sauce

9,80 €

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Gemischter Vorspeisenteller

12,80 € für 1 Person

19,80 € für 2 Personen

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jede weitere Person

9,80 €

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SUPPE

Tagessuppe

6,50 €

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SALATE

Beilagen Salat

Saisonal

4,80 €

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Großer Salatteller mit gegrilltem Fisch

15,80 €

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Salat „Florida“

von der Hähnchenbrust, frischen Früchten und gerösteten Nüssen an Senf-Curry-Orangendressing

13,80 €

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Salat „Torero“

garniert mit Roastbeef Streifen und frischen Champignons

15,80 €

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Bauernsalat

mit Gurken, Tomaten, Paprika, Oliven, Zwiebeln und Schafskäse

13,80 €

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Salatteller à la Müllers

Rucola, Radicchio und Blattsalat mit getrockneten Tomaten, Peperoni und Oliven, marinierten Champignons und Käsewürfeln, garniert mit gerösteten Nüssen und Croûtons

14,80 €

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AUS UNSERER REGIONALEN KÜCHE

Rinderrouladen

mit Butterkartoffeln

17,80 €

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Kalbsbraten

mit Champignonrahmsauce und hausgemachte Spätzle

19,80 €

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HAUPTGERICHTE VOM RIND

Sie können zu Ihrem Rumpsteak nach eigener Wahl individuell Ihre Sauce und Beilage, Preis inkl., selbst wählen.

Argentinisches Rumpsteak

24,80 €

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DAZU SOSSEN

Pfefferrahmsauce

vegetarisch

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Champignonrahmsauce

vegetarisch

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Kräuterrahmsauce

vegetarisch

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Kräuterbutter

vegetarisch

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Röstzwiebel

4,80 €

vegan

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Mix-Gemüse

4,80 €

vegan

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Kräuterbutter

2,40 €

vegetarisch

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Sauce Extra

3,60 €

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VOM LAMM

Lammkoteletts

mit Basmati-Reis, Pommes frites, Grilltomaten und Paprika

24,80 €

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Güvec

Lammfl eischeintopf mit Gemüse, Zwiebeln, Peperoni, Tomaten, Champignons, Auberginen mit Käse überbacken, dazu Brot & Baguette

17,80 €

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Lammsteak mit pikanten Thymianjus

mit Basmati-Reis, Pommes frites, Grilltomaten und Paprika

19,80 €

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VOM GEFLÜGEL

Hähnchenschnitzel

mit Pommes frites, Ketchup oder Mayonnaise

13,80 €

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Zart gebratene Hähnchenbrust

an Limonen-Sauce mit Basmati-Reis

13,80 €

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Zart gebratene Hähnchenbrust

auf Rahmspinat, serviert mit Tagliatelle

14,80 €

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Zart gebratene Hähnchenbrust überbacken

mit Tomaten und Mozzarella auf Kräuterrahmsauce, dazu Basmati-Reis

15,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FISCH UND MEERESFRÜCHTE

Wolfsbarsch

gegrillt mit Kräuterrahmsauce und Basmati-Reis

19,80 €

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Dorade Royal

am Stück gebraten mit frischer Zitrone und Butterkartoffeln

23,80 €

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Lachsfi let vom Grill

an Limonen-Sauce mit Gemüse und Tagliatelle

17,80 €

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Garnelen

in Knoblauch-Zitronenbutter, auf Gemüse Julienne dazu Basmati-Reis

26,80 €

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BEILAGEN

Pommes frites

4,50 €

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Bratkartoffeln

4,50 €

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Kroketten

4,50 €

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Tagliatelle

4,50 €

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Butterkartoffeln

4,50 €

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Basmati-Reis

4,50 €

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Mix-Gemüse

4,50 €

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Hausgemachte Spätzle

4,50 €

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PLATTEN VOM GRILL

„Fleisch-Platte“

Zartes Rumpsteak, Lammsteak, Lammkoteletts und Hähnchenbrust auf Basmati-Reis, dazu Pommes frites, Kräuterbutter und frischer knackiger Beilagen-Salat

49,80 € für 2 Personen

24,50 € „Fisch-Platte“

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Dorade Royal am Stück, Wolfsbarschfi let, Lachsfi let und Garnelen auf Basmati-Reis-Bett mit Butterkartoffeln und Limettenrahmsauce, dazu buntes Gemüse und frischer knackiger Beilagen-Salat

59,80 € für 2 Personen

29,50 € jede weitere Person

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VEGETARISCHE GERICHTE

Tagliatelle

mit Rahmspinat

12,80 €

vegetarisch

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Tagliatelle

mit frischem Marktgemüse in feiner Kräuterrahmsauce

13,80 €

vegetarisch

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Feine Champignons à la crème

im Kräuter-Crèpe an Salatbouquet

13,80 €

vegetarisch

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Schafskäse

mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und Oliven, in der Folie gegart

9,80 €

vegetarisch

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Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebel an Salatbouquet

11,80 €

vegetarisch

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Panierter Camembert

mit Preiselbeeren

9,80 €

vegetarisch

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PASTA

Tagliatelle

mit Lachsstreifen gebraten, in Sahnesauce mit Trüffelöl

13,80 €

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Tagliatelle

mit Hähnchenbruststreifen, Cherrytomaten und frischen Kräutern in Limettenrahm

12,80 €

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Pommes frites

mit Ketchup oder Mayonnaise

4,80 €

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Tagliatelle

mit Hähnchenbruststreifen in Sahnesauce

7,90 €

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Fischstäbchen

mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise

6,90 €

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Chicken Nuggets

mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleines paniertes Hähnchenschnitzel

mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise

7,90 €

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DESSERTS

Mousse au chocolat

auf Himbeerspiegel

7,50 €

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Mousse au chocolat im Glas

4,90 €

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Karamellisierte Feigen

a la Cassis an Vanilleeiscreme

8,90 €

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Gemischter Eisbeche

Erdbeer-, Schokoladen- und Vanilleeiscreme mit Sahne

7,90 €

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Gemischtes Eis für Kinder

4,80 €

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Vanilleeis mit heißen Himbeeren

7,90 €

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Ben & Jerry‘s Ice Cream

Cookie Dough • Chocolate Fuge Brownie • Chunky Monkey

4,00 €

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Eiskaffee mit Vanilleeis

4,80 €

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Portion Sahne

1,00 €

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Apfelstrudel

mit Vanillesauce

4,90 €

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Apfelstrudel

mit Vanillesauce und Vanilleeis

6,80 €

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Obstteller für 1 Person

11,80 €

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jede weitere Person

7,90 €

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Kuchenservice p. Person

2,60 €

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