Speisekarte von Mizu Restaurant

Appetizer

Coco Love (leicht scharf)

mild gewürzte Kokosmilchsuppe mit Tom Kha, Gemüse und einer Zutat nach Wahl

5,00 €

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Miso Suppe

japanische Suppe mit Tofu, Wakame und Zwiebeln

4,00 €

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Sup Canh Chua Suppe (leicht scharf)

vietnamesische Fischsupppe mit Ananas, Tomaten, hausgemachter Süß-Sauer-Gewürzmischung

6,00 €

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Almost Nude

vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat und Koriander, dazu Nuoc-Mam-Sauce und Tuong-Đen-Sauce

5,50 €

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Cha Gio

vietnamesische Frühlingsrollen ummantelt von Reispapier gefüllt mit Gemüse, Fleisch und einer Zutat nach Wahl

5,00 €

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Edamame

gedämpfte Sojabohnen, dazu Hoisinsauce und Meersalz

5,50 €

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Wakame

Seealgensalat

5,50 €

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Goi Xoai Salat

Mangosalat mit Black Tiger Garnelen, frischen Kräutern und Erdnüssen in einer Limetten-Chili-Vinaigrette

8,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salmon Lovers Salat

mit Lachsfilet, Salatbett, Limetten-Chilli-Vinaigrette, Koriander, Frühlingszwiebeln und Sesam

9,00 €

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Goi Mien Salat

mit Scharf-Saurer-Glasnudelsauce, Black-Tiger-Garnelen, Koriander, Frühlingszwiebeln und Erdnüssen

8,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ha Noi Salat

mit Rindfleisch sautiert an Zwiebeln und Chili in Hoisinsauce

6,50 €

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Dumplings

gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen

6,00 €

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Gyoza

angebratene Teigtaschen mit einer Zutat nach Wahl

5,00 €

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kleine Vorspeisen aus unserem Menü zum Teilen

13,00 €

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Crispy Love

panierte Crispy Riesengarnelen mit Chilli-Mayonnaise und Unagi-Dip

6,00 €

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Mittagsmenüs

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Menü 1 - Woche 7

8,00 €

1. Gang Huhn mit pikanter Hoisin-Sauce und Reis (leicht scharf)

2. Gang Frühlingsrollen

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Menü 2 - Woche 7

8,00 €

1. Gang Gemüse in einer süßen, pikanten Dunkelsoße serviert mit gekochten Reisnudeln

2. Gang Frühlingsrollen

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Menü 3 - Woche 7

9,00 €

1. Gang Tofu mit Gemüse, pikanter Kokosmilch-Currysauce und Udon-Nudeln

2. Gang Frühlingsrollen

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Menü 4 - Woche 7

9,00 €

1. Gang 2 Lachs Nigiri

2. Gang 8 Surimi Maki

3. Gang 8 Ebi Tempura Maki

4. Gang Wakame

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Menü 5 - Woche 7

9,00 €

1. Gang 8 Maki Gurke

2. Gang 8 Maki Tofu

3. Gang 2 Avocado Nigiri

4. Gang Wakame

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sushi - Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Sake Maki

mit Lachs

5,00 €

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Tekka Maki

mit Thunfisch

5,50 €

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Fry Ebi Maki

mit gebackenen Garnelen

5,50 €

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Salmonskin Maki

mit gegrillter Lachshaus

4,50 €

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Avocado Maki

5,00 €

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Kappa Maki

mit Gurken

4,50 €

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Tofu Maki

4,50 €

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Shinko Maki

mit eingelegtem gelben Rettich

4,50 €

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Kani Maki

mit Surimi

4,50 €

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Spargel Maki

4,50 €

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Tempura Huhn

4,50 €

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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tempura Salmon

4,50 €

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Sushi - Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Sake Nigiri

mit Lachs

5,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aburi Sake Nigiri

mit flambiertem Lachs

5,50 €

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Maguro Nigiri

mit Thunfisch

5,50 €

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Aburo Manguro Nigiri

mit flambiertem Thunfisch

6,00 €

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Ebi Nigiri

mit Garnelen

5,00 €

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Ika Nigiri

mit Tintenfisch

5,00 €

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Unagi Nigiri

mit gegrilltem Aal

6,00 €

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Tako Nigiri

mit gekochtem Oktopus

6,50 €

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Avocado Nigiri

5,00 €

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Sushi - Inside Out

Alle Inside Out Rollen werden mit Sesam ummantelt.Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Inside Out Veggie

mit Mango, Gurken und Avocado

7,50 €

vegetarisch

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Inside Out Alaska

mit Lachs und Avocado

8,00 €

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Inside Out Maguro

mit Thunfisch und Gurke

8,50 €

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Inside Out Ebi Tempura

mit Riesengarnelen und Avocado

9,00 €

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Inside Out Salmon Skin

mit Salmon Skin und Gurken

8,50 €

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Inside Out California Roll

mit Avocado, Surimi und Masago

8,00 €

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Inside Salmon Tempura

mit Gurken und parniertem Lachs

8,00 €

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Sushi - Crunchy Rolls

Alle Crunchy Rollen werden mit Frischkäse im knusprigen Tempuramantel zubereitet.Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Salmon Crunch

mit Lachs und Avocado

14,00 €

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Tuna Crunch

mit Thunfisch und Gurken

15,00 €

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Veggie Crunch

mit Tempura, Avocado, Gurken und Spargel

13,00 €

vegetarisch

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Tempura Crunch

mit Tempura Garnelen und Avocado

15,00 €

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Chicken Crunch

mit Tempura Huhn, Avocado und Frischkäse

14,00 €

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Duck Crunch

mit Tempura Ente, Gurke und Frischkäse

15,00 €

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Sushi Specials

Marine Ford

Tempura Garnelen und Avocado bedeckt mit Lachs und Tuna

14,00 €

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You Got Me Hooked

Thunfisch und Gurken bedeckt mit gegrilltem Aal und Avocado

15,00 €

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Mushu-Mulan

Tempura Avocado, Frischkäse und Thunfisch, bedeckt mit pikantem Surimi Tatar

14,00 €

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Fruit Ninja

Mango, Gurken, Sesam und Paprika, bedeckt mit Avocado

12,00 €

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Futastic - Futo Maki

mit Lachs, Thunfisch, Spargel, Avocado und Röstzwiebeln

14,00 €

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Salmon Madness - Inside Out

Reis, Thunfisch, Avocado und Spargel ummantelt von Lachs und bedeckt mit Ikura-Lachsrogen

20,00 €

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Squid Goals

pikant angemachter Lachs-Avocado-Tatar bedeckt mit Tintenfisch, Frühlingszwiebeln und Masago-Fischrogen

15,00 €

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Aal You Want

Tempura Garnelen und gegrillter Aal bedeckt mit Avocado und Ikura-Lachsrogen

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16,00 €

pikant angemachter Mango, Avocado und Tempura Garnelen bedeckt mit flambiertem Lachs

15,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sushi - Sashimi

Salmon Sahsimi

mit Lachs Sashimi und Wakame

15,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tuna Sashimi

mit Thunfisch Sashimi und Wakame

17,00 €

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Mix Sashimi

mit Thunfisch, Lachs Sashimi, Abui Sake und Aburi Thunfisch

18,00 €

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Sushi Platten

Asian United Platte

16 Tempura,16 Specials,18 Maki,16 Inside Out, 8 Nigiri,2 Sashimi,2 Tatar

122,00 €

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Yonko Platte

8 Tempura,8 Specials,18 Maki,16 Inside Out,6 Nigiri,2 Sashimi,1 Tatar

78,00 €

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Asia Fiesta Platte

12 Tempura,8 Specials,6 Maki,16 Inside Out,4 Nigiri,1 Sashimi,Tatar,Temaki

67,00 €

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Luke - Ich bin dein Food Platte

8 Tempura,12 Maki,4 Nigiri,2 kleine Sashimi

35,00 €

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Greedy for Nigiri Platte

10 Nigiri-Mix,1 Wakame

26,00 €

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Die 4 Elemente Platte

24 Maki,4 Nigiri

23,00 €

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Sagen Tut Yoda - Vegan du Bekommst Platte

12 vegane Maki, 8 vegane Inside Out, 2 vegane Nigiri

20,00 €

vegan

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Hauptgerichte

Alle Hauptgerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Pho Ha Noi (leicht scharf)

12h gekochte Brühe mit speziellen Gewürzen, Reisbandnudeln, Chili und frischen vietnamesischen Kräutern

11,00 €

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Bun Viet Nam Tofu (leicht scharf)

dünne Reisnudeln mit Salat, Koriander, Frühlingszwiebeln, Erdnüssen und Chili-Limetten-Dressing - (lauwarmes Gericht)

12,50 €

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Bun Viet Nam - Cha Gio (leicht scharf)

dünne Reisnudeln mit Hähnchen gefüllten Frühlingsrollen

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bun Viet Nam - Bo Xao (leicht scharf)

dünne Reisnudeln mit sautiertem Rindfleisch, Salat, Koriander, Frühlingszwiebeln, Erdnüssen und Chili-Limetten-Dressing - (lauwarmes Gericht)

12,50 €

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Xa Gung (leicht scharf)

frisches Gemüse scharf sautiert mit Zitronengras, Ingwer und Chili, dazu Jasminreis

11,00 €

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Sot Bac Biet (leicht scharf)

Gemüsesorten in leicht scharfer hausgemachten Sauce dazu Jasminreis

11,00 €

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Beilagen

Jasminreis

2,00 €

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Desserts

Banh Ran

süßer Mungobohnenpaste gefüllt mit vietnamesische Sesambällchen, Früchten, Sauce und Sahne

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mochi

japanische Klebereiskuchen mit verschiedenen Füllungen

5,50 €

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Chocolate Heaven

saftiger Schokokuchen mit flüssigem Kern

5,50 €

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