Glück & Verstand

G 7 17
68159 Mannheim


Speisekarte von Glück & Verstand

Zuletzt aktualisiert am 18.05.2022
Speisekarte filtern
SUPPE DER WOCHE
(WECHSELND)
5,50 klein
8,00 groß
SELBSTGEBACKENES BROT
( ZWEISCHEIBEN), GETOASTET MIT:– ERBSENCREME, JUNGEMSPINAT UND MANDELN– TOMATEN - WALNUSSBUTTER, BUNTENTOMATEN UND ROTEN ZWIEBELN
5,20
KÄSEAUSWAHL ( VIER SORTEN)
FEIGENMARMELADE UND BROT
10,00

vegetarisch vegetarisch

HAUSGEMACHTE PICKLES
( SAUER EIN GELEGTES GEMÜSE)
4,50
SELBST EINGELEGTE OLIVEN
MIT ZITRONEN ZESTE UND KRÄUTERN
4,50

vegan vegan

SELBST GEBACKENES BROT
( DREI SCHEIBEN ) MIT EINEM DIP DEINER WAHL
4,30
BROT EXTRA
1,50
ERDBEEREN AUF WEISSEM SCHOKOLADEN MOUSSE
MIT DATTEL-NUSS-BODEN
7,00
KLEINE RHABARBER TARTE
MIT LAVENDELHONIG-EIS
7,00
BÜFFELMOZZARELLA UND SALAT VON ZUCCHINI, ERBSEN UND ZUCKERSCHOTEN MIT SESAM
GRÜNER UND WEISSER SPARGEL
MIT BÄRLAUCH-SAUCE-HOLLANDAISE
12,90
GERÖSTETE BUNTE RÜBEN
MIT NÜSSEN UND INGWER MIT SAUERAMPFER UND MÖHRENGRÜN
12,90
BLUMENKOHL AUS DEM OFEN
MIT THYMIAN, G E GRILLTER ZITRONE UND LIMETTENBLATT
12,90
GEBACKENE CHAMPIGNONS
AUF FELDSALAT UND JUNGEM SPINAT MIT SENF - KÜRBISKERN - GREMOLATA
12,90
SALAT VON FENCHEL, APFEL, SELLERIE UND ZIEGENFRISCHKÄSE
KANARISCHE KARTOFFELN
IN SALZKRUSTE MIT PFEFFERBUTTER
5,50
ROTE BETE
KICHERERBSEN - SAL AT MIT SCHWARZKÜMMEL
5,50
KLEINE GELBE LINSEN PFANNKUCHEN UND GEPICKELTER RETTICH
MIT BRUNNENKRESSE
5,50
TOMATEN - BROT - SALAT
MIT RHABARBER, GURKE UND MINZE
5,50
QUARK MIT GURKE UND GARTENKRÄUTERN
PETERSILIE – HASELNUSS – PESTO
3,70
ROSA AIOLI
3,70
LINSEN HUMMUS
3,70
WIE „JOGHURT“-MINZE-ZITRONE
3,70
GERÖSTETE RÄUCHERTOFU WÜRFEL
3,70
GEBACKENE KAPERNÄPFEL
3,70
MEERSALZ-GRANOLA
3,70
GRÖSSEN S, M, L
Paket S
1X GRÖSSER 1X KLEINER 1X DIPS/TOPPINGS
19,80
Paket M
3X GRÖSSER 3X KLEINER 3X DIPS/TOPPINGS
57,00
Paket L
ALLE GRÖSSER ALLE KLEINER 5X DIPS/TOPPINGS
94,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Glück & Verstand ist der 18.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.