Speisekarte von Amethystheuriger

Zuletzt aktualisiert am 09.01.2023

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Saisonale Schmankerl WARMES DEFTIG BROT U STANGERL SAURES KÄSE AUFSTRICHE LEICHTES BEILAGEN SÜSSES

Saisonale Schmankerl

SAISONALE CREMESUPPE

mit Schwarzbrotcroutons

4,30 €

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PORTION WILDPASTETE

mit Rotweingelee, Pfirsichspalten und Nüssen

7,20 €

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EIERSPEISBROT

5,00 €

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mit Grammeln

6,50 €

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AMETHYST MAC

Faschiertes Laberl (gemischtes Faschiertes mit Zwiebel und Gurkerl) im Wachauer Laberl mit Zwiebelsenf und Salat

7,00 €

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PLATTE FÜR ZWEI

gemischte Platte mit Geselchtem, Surbraten, Schweinsbraten, Gouda und Emmentaler sowie Liptauer-, Knoblauch- und Verhackertemaufstrich

13,50 €

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NEIS EIS

Eisbecher in verschiedensten Sorten - siehe Vitrine neben Schank auch to go mit Löffel im Deckel

3,60 €

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WARMES

KRÄFTIGE RINDSSUPPE

mit Fritatten, Leberknödel oder Fleischstrudel

3,60 €

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ÜBERBACKENES WINZERBROT

Brot mit Geselchtem, Zwiebel, Paprika, Oregano, mit Käse überbacken und mit gschmackiger Haussauce

5,80 €

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KNUSPRIGES BLUNZ`NBROT

Brot mit Senf und Blutwurst fein überbacken mit Kren

4,90 €

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VEGGIE WINZERBROT

Brot mit Mais, Käse und Gurkerl in Rahm überbacken und mit gschmackiger Haussauce

5,70 €

vegetarisch

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DEFTIG

AMETHYSTJAUSE

Fleischspezialitäten, Liptauer, Verhackertes und Käse

7,30 €

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MAGNUMSTANGE

gemischtes Riesensalzstangerl

6,30 €

4,60 € klein

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oder gemischtes Riesenkäsestangerl

mit Surbraten, Geselchtem, Käse, Ei, Gurke, Pfefferoni, Salat, Mayonnaise und Senf

6,90 €

4,60 € klein

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PORT. ROHSCHINKEN

mit Kren

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5,90

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mit Schwarzwurzeln

6,90 €

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PORT. LANDSPECK mit Kren

5,90 €

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PORT. BLUTWURST

fein aufgeschnitten mit Kren

4,90 €

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BROT U STANGERL

ZÜNFTIGES JAUSENBROT

mit Surbraten, Geselchtem, Käse und Garnierung

5,10 €

vegetarisch

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HIATASTANGERL

mit Bratenfett, Schweinsbraten, Blattsalat und Zwiebelsenf

4,70 €

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BROTA BELEGT MIT

Geselchtem oder Schweinsbraten oder Extrawurst

4,40 €

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Surbraten

4,50 €

vegetarisch

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Landspeck

4,90 €

vegetarisch

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Emmentaler und Butter

4,60 €

vegetarisch

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STANGERL GEFÜLLT MIT

Geselchtem oder Schweinsbraten oder Extrawurst

4,00 €

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Surbraten

4,10 €

vegetarisch

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Emmentaler und Butter

4,30 €

vegetarisch

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SAURES

SAURES DUETT

Wurst-, Rindfleischsalat

7,40 €

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RINDFLEISCHSALAT

mit Kürbiskernöl

7,20 €

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SAURE PLATTE

Blutwurst, Presswurst und Extrawurst in Essig und Öl

6,00 €

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SCHWEIZER WURSTSALAT

mit Zwiebel

6,00 €

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BLUTWURST

in Essig und Öl

5,00 €

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PRESSWURST

in Essig und Öl

5,00 €

vegan

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EXTRAWURST

in Essig und Öl

5,00 €

vegan

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KÄSE

KÄSEPLATTE

verschiedene Käsesorten, Liptauer, Knoblauchaufstrich, Nüsse

8,20 €

vegetarisch

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PORT. EMMENTALER

oder GOUDA mit Butter

5,60 €

vegetarisch

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CAMEMBERT

mit Butter und Rotweingelee

5,20 €

vegetarisch

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AUFSTRICHE

AUFSTRICHTELLER

mit 5 Aufstrichen

6,40 €

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KLEINER AUFSTRICHTELLER

vegetarisch mit 3 Aufstrichen

4,20 €

vegetarisch

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PORTION AUFSTRICH

4,20 €

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KUGEL AUFSTRICH

1,70 €

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BROT MIT AUFSTRICH

3,80 €

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AUFSTRICHSTANGERL beidseitig

3,60 €

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LEICHTES

VITALTELLER

Rohschinken, Emmentaler, Knoblauchaufstrich und Gemüse

6,90 €

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SALATTELLER

5,10 €

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SCHWARZWURZELN

mit Joghurtdressing

4,50 €

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VEGETARISCHE MAGNUMSTANGE

gemischtes Riesensalzstangerl

6,30 €

4,60 € klein

vegetarisch

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oder gemischtes Riesenkäsestangerl

mit Käse, Ei, Gurke, Salat, Pfefferoni, Mayonnaise und Senf

6,90 €

4,60 € klein

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VEGGIE BURGER

lauwarmer veganer Burger mit selbstgemachten Linsen-Bohnenpattie, Salat und Zwiebelsenf im Wachauer Laberl

6,90 €

vegan

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BEILAGEN

GEBÄCK (Salzstangerl, Kornspitz, Käsestangerl, Wachauer)

1,30 €

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RIESENSALZSTANGERL

2,30 €

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RIESENKÄSESTANGERL

2,90 €

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BROT

1,00 €

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GLUTENFREIES GEBÄCK

2,20 €

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GURKERLM - PFEFFERONI - SANDWICHGURKERL

1,30 €

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KETCHUP - HAUSSAUCE C,G,O - SENF M - MAJONAISE

0,70 €

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KREN - BUTTER - EI - KERNÖL

0,90 €

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SÜSSES

KLEINER SCHWARZER

2,50 €

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GROSSER SCHWARZER

3,50 €

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KLEINER BRAUNER

2,50 €

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GROSSER BRAUNER

3,50 €

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VERLÄNGERTER

3,10 €

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MELANGE

3,10 €

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HÄFERLKAFFEE MIT MILCH

3,50 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Amethystheuriger ist der 09.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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