Speisekarte von Räuber-Kneißl-Garten

Zuletzt aktualisiert am 25.07.2022

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Aus dem Suppentopf Vegetarische Küche Klassiker Vom Schwein – aus Bayern Vom Rind – aus Bayern Unsere Burger Aus der Wurstkuch´l Brotzeiten Nachtisch unsere kleinen Gäste

Aus dem Suppentopf

Aufgschmoiz´ne Brotsupp´n

frischer Knoblauch, Röstzwiebeln

4,50 €

vegan

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Pfannkuchensuppe

4,50 €

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Leberknödelsuppe

5,00 €

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Vegetarische Küche

G´röste Knödel (gemischt)

Zwiebeln,Ei, Salat

13,50 €

vegetarisch

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Frische Rahmschwammerl

hausgemachten Semmelknödel

13,50 €

vegetarisch

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Käsespätzle, hausgemacht

Emmentaler, Sahne, 2-erlei Röstzwiebeln

14,00 €

vegetarisch

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Spinat-Bergkäs-Taschen, hausgemacht

frischen Pfannen Gemüse, gehobeltem Parmesan

17,50 €

vegetarisch

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Klassiker

Abgebräunter Leberkas

hausgemachter Kartoffelsalat, Spiegelei

12,00 €

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Braten Gröstel

Schweinsbraten, Zwiebeln, Soße, Spiegelei, Salat

13,50 €

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Rotbarschfilet „gebacken“

hausgemachten Kartoffelsalat, Soße Remoulade

17,00 €

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Milzwurst „gebacken“

hausgemachten Kartoffelsalat

12,00 €

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Vom Schwein – aus Bayern

REGIONAL – SAISONAL – ORIGINAL

An Kneißl Hias sei Henkersmahlzeit

Schweinebraten vom Hals mit Kruste Räuber Kneißl Bier Soße, Kartoffelknödel

13,00 €

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hausgemachten Krautsalat

14,00 €

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mit gemischten Beilagensalat

dazu empfehlen wir unser „Räuber Kneißl Dunkel“

15,00 €

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Wiener Schnitzel vom Schweinerücken

hausgemachten Kartoffelgurkensalat

14,50 €

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Pommes Frits

15,50 €

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Bratkartoffeln

16,50 €

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Cordon Bleu vom Schweinerücken

mit Honigschinken& Emmentaler gefüllt hausgemachten Kartoffelgurkensalat

16,50 €

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Pommes Frits

17,50 €

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Bratkartoffeln

18,50 €

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„Jägerschnitzel“ vom Schweinerücken

Schwammerl-Rahm-Soße, Eierspätzle, Preiselbeeren

16,50 €

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„Allgäuer Schnitzel“ vom Schweinerücken

mit Honigschinken&Emmentaler überbacken, hausgemachte Eierspätzle, Soße

17,50 €

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„Schnitzel mal anders“

Cordon Bleu „natur“ mit abgeröstete Knödel, Ei, Räuber Kneißl Bier Soße

19,00 €

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Vom Rind – aus Bayern

Unser Rindfleisch ist Spitzenqualität von der Färse aus Bayern, (Oberland) extra lange gereift, einzigartig im Geschmack & Qualität.

Tellerfleisch vom Bürgermeisterstück, Bratkartoffeln,

roten Zwiebeln, Meerrettich, Pfannen Gemüse

14,00 €

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Salat „Ochsenfetzen“

ChilliSoße, Kräuterdressing, Baguette

21,00 €

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Ochsenfetzen von der Lende,

Bratkartoffeln, Pfeffersoße

23,00 €

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Zwiebelrostbraten von der Lende

Bratkartoffeln, Soße, 2-erlei Röstzwiebeln

25,00 €

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Pfeffersteak von der Lende

Bratkartoffeln, Pfeffersoße, Pfannen Gemüse

26,00 €

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Unsere Burger

„Allgäuer Hüttenburger“

Vollkorn Burgersemmel, Burgersauce, Bacon, Bergkäse, Salat, rote Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Tomatenscheiben, Essiggurke, mit Pommes oder gemischten Salat

17,00 €

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„Spicy BBQ Burger“

Brioche Bun, BBQ-Sauce, Jalapeno´s, Cheddar, roten Zwiebeln, Essiggurke, Salat, Bacon, mit Pommes oder gemischten Salat

17,00 €

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„Bier-Menü“

22,00 €

1. Gang Weißbier-Speckknödel-Suppe, hausgemacht

2. Gang „Bierkutscher Gulasch vom Schwein mit hausgemachten Semmelknödel

3. Gang Apfelkücherl, hausgemacht in Bierteig mit Vanilleeis

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Aus der Wurstkuch´l

Weißwurst Stück

2,50 €

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Wiener Würstel 1 Paar

4,00 €

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Breze Stück

1,50 €

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Harry´s hausgemachte Wildbratwürste

mit Sauerkraut und Hausbrot

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putenfleisch vom Metzger Schuster aus Biburg-FFB

Gartensalat mit Putenbrust, hausgemachten Kräuterdressing und Baguette

17,00 €

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Putenschnitzel fein paniert

mit hausgemachten Kartoffelgurkensalat

18,00 €

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mit Pommes Frits

19,00 €

vegan

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Putensteak vom Grill,

hausgemachter Kräuterbutter und bunten Salat

20,00 €

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Puten Cordon Bleu

mit Honigschinken& 3-erlei Käse gefüllt hausgemachten Kartoffelgurkensalat

21,00 €

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mit Pommes Frits

22,00 €

vegan

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Brotzeiten

Kalter Leberkas

Butter, Essiggurke, Hausbrot

7,00 €

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Bayrischer Wurstsalat

von der Regensburger, rote Zwiebeln, Essiggurke, Hausbrot

8,50 €

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Schweizer Wurstsalat vom Leberkas

rote Zwiebeln, Essiggurke, Hausbrot, Emmentaler

9,50 €

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Portion Rehschinken, hausgemacht

Butter, Gurke, Hausbrot

18,00 €

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Nachtisch

Kaiserschmarren ohne Rosinen mit Apfelmus

12,00 € als Hauptgang

10,50 € als Dessert

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Oma´s Apfelstrudel mit Vanillesoße

6,50 €

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Eis mit heißen Beeren , Sahne

(Eis vom Lidl-Hof aus Merching)

6,50 €

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unsere kleinen Gäste

Portion hausgemachte Eierspätzle mit Soße

4,00 €

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Kartoffelknödel oder Semmelknödel mit Soße

4,50 €

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Teller Pommes Frits

5,00 €

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Kleines Schweineschnitzel

vom Schweinerücken mit Pommes

8,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Räuber-Kneißl-Garten ist der 25.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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