Weinhaus & Restaurant Hahnenhof

Hausgemachter Spundekäs`

mit Salzbrezeln

Rheingauer Rieslingcremesuppe

mit Schwarzbrotkrustln

Portion Salzbrezel

Rheingauer Rieslingcremesuppe

mit Schwarzbrotkrustln

Hausgemachter Spundekäs`

mit Salzbrezeln

Portion Salzbrezel

Mainzer Handkäs‘

mit Musik im Weckglas mit Riesling gereift Bauernbrot und Butter

Kleine Lauch-#Quiche

mit Blattsalaten

Belugalinsensalat in Balsamico-Sud gegart

mit Rucola und Tomaten Crostini

+ ½ gebratenes Forellenfilet

+ 1 gebratenes Forellenfilet

Hausgemachtes Hacksteak

vom Taunusvieh 250g Kalb/Rind/Schwein mit Kartoffelsalat

Ganze Fleischwurst

vom Taunus-Landschwein 150g mit Brot, Butter und Senf

mit Kartoffel-Salat und Senf

1 Scheibe Bauernbrot

1 Portion #Baguette

1 Portion Butter

Gemischter Beilagensalat

Kartoffel-Gurken-Salat

Grüner Salat

Krautsalat / Gurkensalat

Großer Bunter Marktsalat

mit Traubenkernöl-Vinaigrette Kirschtomaten und gerösteten Sonnenblumenkernen

mit gebratener Hühnerbrust

mit lauwarmem Ziegenkäse

(Himbeer-Vinaigrette u.Thymianhonig)

Wiener Backhendlsalat

großer bunter Marktsalat mit Backhendlbrust, Steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen

Hausgemachte Käsespätzle

mit geriebenem Bergkäse und Röstzwiebeln

Penne

mit Tomatensugo, Rucola und gerösteten Sonnenblumenkernen

Frisch geriebener Parmesan +

Halbes Hahnenhofhendl vom Grill

mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites

Wiener #Backhendl

mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites

Ungarisches Paprikahuhn

mit hausgemachten Nockerln und Gurkensalat

Zwei Forellenfilets auf der Haut gebraten

mit Petersilienkartoffeln

Ofenfrischer Braten vom Taunus-Landschwein

mit Kartoffelstampf, glasierten Möhrchen und kräftiger Bratensauce

Hausgemachtes Hacksteak

vom Taunusvieh 250g Kalb/Rind/Schwein mit Kartoffelstampf, Schmorzwiebeln und Bratensauce

Gebratene Leber vom Taunus-Rind „Berliner Art“

mit Kartoffelstampf, geschmorten Äpfeln und Zwiebeln

#Schnitzel vom Taunus-Landschwein:

„Wiener Art“ mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites

Preiselbeeren +

„Tessiner Art“

(6 verschiedene Kräuter und Bergkäse) mit Kroketten und Rahmsauce

#Original Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites c21,90

Preiselbeeren +

#Cordon Bleu vom Kalb

mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites

Butterspätzle

mit Rahmsauce

Nudeln

mit Tomatensauce

5 Chicken Nuggets

mit Pommes

Kleines #Schnitzel

mit Pommes

Kleine Lauch-#Quiche

Hausgemachter Spundekäs`

mit Salzbrezeln

Portion Salzbrezel

Mainzer Handkäs‘ mit Musik im Weckglas

mit Riesling gereift Bauernbrot und Butter

Hausgemachtes Hacksteak

vom Taunusvieh 250g Kalb/Rind/Schwein mit Kartoffelsalat

Ganze Fleischwurst

vom Taunus-Landschwein 150g mit Brot, Butter und Senf

Lauwarme Apfeltarte

mit Vanilleeis

Mousse von belgischer Zartbitter-Schokolade

mit Schlagsahne, im Glas serviert

#Kaiserschmarrn

mit Zwetschgenröster und Puderzucker, laktosefrei Zubereitung mind. 30 Minuten / Ab 2 Portionen / pro Portion

Auch glutenfrei erhältlich.

Portion Zwetschgenröster