Wangenrot

Stefansplatz 1
55116 Mainz


Speisekarte von Wangenrot

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Zuletzt aktualisiert am 05.03.2019
Oliven nach Art der Provence
eingelegt nach unserem Hausrezept
3,90
Brot mit Öl und Salz
frisch gebackene Brotauswahl mit fruchtigem Olivenöl und Fingersalz
3,90
Bruschetta
mit Tomaten
3,90
Frischkäse-Thunfischcreme
gereicht mit frisch gebackenem Brot
5,50
Brot mit hausgemachten Pestos
ein aromatisches Erlebnis aus Olive, Nuss und Tomate
5,50
Fleischbällchen mit Rotweinlack
feine Hackbällchen mit Rotweinreduktion aus eigener Herstellung
5,90
Antipastiteller
mit mariniertem Fetakäse, Salami, gegrilltem Gemüse und Brotauswahl
7,90
Mainzer Spundekäs-Variation
moderne Interpretation eines Klassikers mit Tomate, Kräutern & Räucherlachs
6,90
Mediterranes Schmorgemüse
vom marktfrischem Gemüse mit Rotweinlack
5,90
Mediterranes Schmorgemüse
zusätzlich mit Büffelmozzarella und Rotweinlack
7,90
Salat griechischer Art
knackiger Blattsalat mit Feta, Oliven, Kirschtomaten und getrockneten Tomaten
9,90
Salat Wangenrot
knackiger Blattsalat mit Mozzarella, Rohkost, Oliven, Tomaten und Thunfisch
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat mit Ziegenkäse
knackiger Blattsalat mit gebratenem Ziegenkäse im Speckmantel
10,90
Piatto Misto
erlesene Auswahl an mediterranen Metzgereispezialitäten und Käse
9,90 für 1 Person
18,90 für 2 Personen
8,90 für Gruppen, pro Person
Wir bieten Ihnen eine wechselnde Auswahl an hochwertigen Rohmilchkäsen. Gegenüber den handelsüblichen Käsen aus vorbehandelter Milch ist die Haltbarkeit zwar kürzer, dafür das Aroma aber unvergleichbar intensiver. Lassen Sie sich von unseren tagesfrischen Variationen verführen! Zu allen Käsereien servieren wir einen gemischten Brotkorb.
Ziegenkäse mit Honig und Rosmarin gratiniert
gereicht mit Nusspesto und kleinem Salatbouquet
7,90
Ziegenkäsetaler
Ziegenkäse mit Rucola-Pinienkern-Pesto und kleinem Salatbouquet
7,90
Dreierlei Rohmilchkäse
zum Weißwein würzige Rohmilchkäse abgestimmt auf Weißwein gereicht mit Feigenmarmelade und pikantem Aprikosenchutney
7,90
Dreierlei Rohmilchkäse
zum Rotwein würzige Rohmilchkäse abgestimmt auf Rotwein gereicht mit Feigenmarmelade und pikantem Aprikosenchutney
7,90
Käseselektion Wangenrot für Liebhaber, p.P.
6 käsige Verführungen gereicht mit Nusspesto und Käseobst
13,90
Frisch gebackene Apfeltarte
trefflich abgestimmt auf Süßwein, benötigt ca. 30 Min Vorbereitungszeit
4,90
6 Frisch gebackene Apfeltarte mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis
trefflich abgestimmt auf Süßwein, benötigt ca. 30 Min Vorbereitungszeit
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wangenrot ist der 05.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.