Restaurant Stahlberg Klause

KRAUTSALAT

BEILAGENSALAT

CHORIATIKI

Griechische Bauernsalat mit Krautsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Schafskäse mit Olivenöl und Essia.

KRAUTSALAT

BEILAGENSALAT

CHORIATIKI

Griechische Bauernsalat mit Krautsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Schafskäse mit Olivenöl und Essia.

SALAT (POSEIDON)

Gemischter Salat mit #Thunfisch, Ei, Zwiebeln und Oliven.

SALATTELLER

Blattsalat mit gebratenen Auberginen und Paprika, dazu Gurken, Oliven, Schafskäse mit Olivenöl und Essig.

SALAT ( HÄHNCHENBRUST)

Vom Grill mit gehobeltem Parmesan und Olivenöl und Essig

SALAT #GYROS

Gemischter Salat mit #GYROS und Joghurtdressing.

SALAT CALAMARES

Salat mit gebratenen Calamares (Ringe) und Joghurtdressing und Joghurtdressing.

SALAT #PANGASIUS

Salat mit gebratenen Pangasiusfilet in Joghurtdressing.

OLIVEN

Eingelege Oliven und Peperoni.

TZATZIKI

Speisequark mit Gurken und Knoblauch.

SKORDALIA

Kartoffeln aufgeschlagen mit Öl, Essig, Knoblauch und Walnüssen.

TARAMAS

Hecht #Kaviar mit Öl und Zitronensaft.

TIROKAFTERI

Schafskäsecreme aufgeschlagen mit gehackten scharfen Peperoni.

MELIZANOSALATA

Auberginencreme mit Essig, Knoblauch und Schafskäse.

FETA

Griechischer käse mit edelsüßen Paprika und Oregano.

THALASSINA

Eingelegte Meeresfrüchte

PEPERONI

mit Oregano, Knoblauch, Essig und Olivenöl.

#DOLMADAKIA

Eingelegte Weinblätter gefüllt mit Reis in einer Zitronendillsauce.

GIGANDES

mit Schafskäseraspeln überbacken.

TIROPITAKIA

mit Käse gefüllte Blätterteigtaschen, serviert mit Tzatziki.

SPANAKOPITAKIA

mit Spinat gefüllte Blätterteigtaschen, serviert mit Tirokafteri.

ZUCCHINI

Gebratene Zucchini, serviert mit Tzatziki.

MELITZANES

Gebratene Auberginen, serviert mit Tzatziki.

#SAGANAKI

Panierter Schafskäse serviert mit Salatbouquet.

FETA FOURNOU

Griechischer käse, geschmort mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, verfeinert mit Olivenöl und Oregano.

SHRIMPS

Gebratene Shrimps mit Tomaten, Peperoni und Zwiebeln in einer Schafskäse Tomatensauce.

OUZO MEZE

Tzatziki, Taramas, Skordalia, Tirokafteri, Oliven, Pepperoni und Krautsalat.

PIKILIA

Tzatziki, Taramas, Skordalia, Tirokafteri, Gebratene Auberginen, Zucchini und Calamares.

ELLAS

Gebratene Pepperoni, Auberginen, Zucchini und Panierter Schafskäse dazu Tzatziki.

AKROPOLIS

Gebratene Auberginen, Zucchini, Tiropitaki, Spanakopitakia, Gigantes und Rote Paprika.

PITA #GYROS

serviert mit Pita Brot, Tzatziki und Salat.

SOUVLAKIA VOM SCHWEIN

Zwei Schweinspieße mit Pommes Frites, Tzatziki und Salat.

#GYROS

Schweinefleisch vom Drehspieß mit Tzatziki, dazu Pommes Frites und Salat.

#BIFTEKI

Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes Frites, Tzatziki und Salat.

#MOUSSAKA

Griechischer Auberginenauflauf mit Kartoffeln und Hackfleisch, dazu Salat.

#BIFTEKI - KLAUSE

Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse in einer Metaxa Sauce, dazu Scheibenkartoffeln und Salat.

GYROSPFANNE

Schweinefleisch vom Drehspieß in der Pfanne mit #Metaxasauce und Schafskäse überbacken, dazu griechische Nudeln und Salat.

HERKULES - SPIESS

Gegrillter Schweinefleischspieß mit Peperoni und Zwiebeln, Schafskäseraspeln und Tzatziki, dazu Scheibenkartoffeln und Salat.

TIGANIA

Schweinefleischgeschnetzeltes mit Champignons, Paprika und Zwiebeln in einer Tomaten Sauce, serviert mit griechischen Nudeln und Salat.

TIGANAKI

Schweinefleischgeschnetzeltes mit Champignons, Paprika und Zwiebeln in einer Käse Sahne Soße, serviert mit griechischen Nudeln und Salat.

#SOUVLAKI-KLAUSE

Gegrillter Schweinefleischspieß gefüllt mit Schafskäse, Peperoni in einer Metaxa Sauce, dazu Scheibenkartoffeln und Salat.

SCHWEINEFILET

Gegrillte Schweinefiletmedaillons mit Metaxa Sauce, dazu grüne Bohnen, Scheibenkartoffeln und Salat.

METEORA

#Bifteki, Schweinespieß, #Gyros und Tzatziki, dazu Beilage nach Wahl, sowie ein kleiner Salat.

APOLON-PLATTE

Schweinespieß, Lammspieß, Hähnchenbrustfilet und Tzatziki, dazu Beilage nach Wahl, sowie ein kleiner Salat.

KNOSSOS-PLATTE

Schweinespieß, #Gyros, Hähnchenbrust, und Calamares, und Tzatziki, dazu Beilage nach Wahl, sowie ein kleiner Salat.

ATHEN- SPEZIAL

Lammspieß, Kalbsleber, #Gyros, Hähnchenbrustfilet und Tzatziki, dazu Beilage nach Wahl, sowie ein kleiner Salat.

SIRTAKI-PLATTE

Lammkotelett, Lammspieß, #Gyros, Schweinespieß und Tzatziki, dazu Beilage nach Wahl, sowie ein kleiner Salat.

#LAMM-PLATTE

Lammspieß, zwei Lammkotelett, Lammfilet und Tzatziki, dazu Beilage nach Wahl. sowie ein kleiner Salat.

SOUVLAKIA

Zwei Lammspieße mit griechischen Nudeln, Tzatziki und Salat

GIOUVETZI

Geschmorte Lammfleischstücke mit griechischen Nudeln im Tontöpfchen mit Schafskäse überbacken, dazu Salat.

LAMMHAXE

Mit griechischen Nudeln und Gaudakäse überbacken, dazu Salat.

LAMMHAXE

Mit dicke Bohnen und Schafskäse überbacken, dazu Salat.

LAMMHAXE

Mit grüne Bohnen und Schafskäse überbacken, dazu Salat.

PAIDAAKIA

#Lammkoteletts vom Grill mit grüne Bohnen, Kartoffelscheiben und Salat.

TIGANAKI #LAMM

Gebratene Lammfleischstücke mit Champignons, Paprika und Zwiebeln in eine Käse Sahne Soße, serviert mit griechischen Nudeln und Salat.

FILETO

Vom Grill in einer #Metaxasauce, dazu grüne Bohnen, Scheibenkartoffeln und Salat.

KOTOPOULO

Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Kräuterbutter, dazu griechische Nudeln und Salat.

HÄHNCHENBRUST

vom Grill in Metaxa Sauce, dazu Scheibenkartoffeln und Salat.

HÄHNCHENBRUST

mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Scheibenkartoffeln und Salat.

TIGANAKI HÄHNCHEN

Gebratene hähnchenbruststreifen mit Champignons, Paprika und Zwiebeln in eine Käse Sahne Soße, serviert mit griechischen Nudeln und Salat.

HÄHNCHENBRUST

Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat und Schafskäse, dazu Scheibenkartoffeln, Kräuterbutter und Salat.

#OFENKARTOFFEL

mit Tzatziki und Salatbouqet.

SPÄTZLE

mit Käse überbacken, dazu Salat.

REISNUDELN

Griechische Nudeln, mit Käse überbacken und Salat.

KALBSLEBER

vom Grill mit grünen Bohnen, Scheibenkartoffeln und gerösteten Zwiebeln, dazu Salat.

KOKINISTO

Geschmorte Rindfleischstücke mit griechische Nudeln und Salat.

TIGANAKI LABER

Gebratene Leberstücke mit Champions, Paprika und Zwiebel in eine Käse Sahne Soße, serviert mit griechischen Nudeln und Salat.

#RUMPSTEAK

#RUMPSTEAK vom Grill mit Kräuterbutter oder gerösteten Zwiebeln, dazu #Bratkartoffeln und Salat.

PFEFFERSTEAK

Rumpsteak vom Grill mit Pfeffersauce, dazu #Bratkartoffeln und Salat.

#SARDINEN

Gebratene #SARDINEN, serviert mit Pommes Frites, Tzatziki und Salat.

CALAMARES (Ringe)

serviert mit Pommes Frites, Tzatziki und kleinem Salat.

#PANGASIUS

Gebratene Pangasiusfilet in einer Dillsauce, dazu Reis und Salat.

ROTBARSCH

Gebratenes Rotbarschfilet in einer Dillsauce, dazu Reis und Salat.

CALAMARAKIA

Baby Calamares gebraten, serviert mit Reis, Taramas und kleinem Salat.

#LACHS

Gebratenes Lachsfilet in einen Dillsauce, dazu Reis und Salat.

GARIDES

Riesengarnelen, leicht gebraten in einen Knoblauchsahnesauce, dazu Reis und kleiner Salat.

#SCHNITZEL WIENER ART

vom Schwein mit Pommes Frites, dazu Salat.

HÄHNCHENSCHNITZEL

mit Pommes Frites, dazu Salat.

JÄGERSCHNITZEL

vom Schwein mit Pommes Frites, dazu Salat.

ZIGEUNERSCHNITZEL

vom Schwein mit Pommes Frites, dazu Salat.

METAXA #SCHNITZEL

vom Schwein mit Scheibenkartoffeln, dazu Salat.

ZWIEBELNSCHNITZEL

vom Schwein mit gerösteten Zwiebeln, Pommes Frites, dazu Salat.

#CORDON BLEU

vom Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites und Salat.

SCHWEIZER #SCHNITZEL

vom Schwein mit Tomaten, Käse und Schinken überbacken, dazu Pommes Frites und Salat.

BABE

Kleiner Schweinespieß mit Pommes Frites und Tzatziki.

SAKIS

Kleiner Gyrosteller mit Pommes Frites und Tzatziki.

PINOCCHIO

Kleines #Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites

NEMO

Fischstäbchen mit Pommes Frites

Halvas

Griechischer Sesam Honigkuchen mit Zimt und Zitrone.

Gemischtes Eis mit Sahne.

Griechischer Joghurt

mit Honig und Nüssen.

Galaktobureko

Blätterteig gefüllt mit Vanillegrießcreme auf einer Waldbeeren Sauce, dazu Vanilleeis und Sahne.