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Restaurant Bootshaus

Victor-Hugo-Ufer 1
55116 Mainz

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Speisekarte von Restaurant Bootshaus

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Zuletzt aktualisiert am 20.09.2023
MITTWOCH – SAMSTAG 14-18 UHR & SONNTAG 14-20 UHR
Gillardeau-Austern
Zitrone | Vinaigrette – Stück
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Handkäse „Bootshaus Style“
Rotweinzwiebeln | Bootshaus Kruste
10,00 €
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Spundekäse
Ofenfrische Laugenbrezeln
7,00 €
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Risotto
Pfifferlinge | Weisswein |Parmigiano Reggiano
24,00 €
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Kalbscurrywurst
Currysauce | Pommes frites
16,00 €
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Feine Pflücksalate
Bootshaus- Dressing | bunte Tomaten | Ei | geröstete Nüsse | Croutons
17,00 €
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mit gebratenen Rotschwanz- Garnelen
26,00 €
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mit gegrilltem Rumpsteak und Kräuterbutter
31,00 €
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Kabeljaufilet
Cremige Polenta | Zuckerschoten | Hummerschaum
33,00 €
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Rumpsteak
Kräuterbutter | Thymiankartoffeln | wilder Brokkoli
34,00 €
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Vesperteller
San Danielle Schinken | Finocchiona |Gorgonzola | Pecorino rote Zwiebelmarmelade | Bootshaus Kruste
22,00 €
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Pommes frites
5,50 €

vegan vegan

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Kuchen/Torte der Saison
5,00 €
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Gillardeau-Austern
Zitrone | Vinaigrette – Stück
4,50 €
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Hummerbisque
gebratene Rotschwanzgarnele
18,00 €
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Burrata
Bunte Bauerntomaten | Basilikum | Rucola
13,00 €
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Feine Pflücksalate
Bootshaus- Dressing | bunte Tomaten | Ei | geröstete Nüsse | Croutons
17,00 €
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mit gebratenen Rotschwanz-Garnelen
26,00 €
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mit gegrilltem Rumpsteak und Kräuterbutter
31,00 €
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Zitrus gebeizter Lachs
Eingelegte Zwiebeln | Pumpernickel Basilikumeis
22,00 €
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Vitello tonnato
Frittierte Kapern | Parmigiano Reggiano | Thunfischcreme
16,00 €
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Handkäse „Bootshaus Style “
Rotweinzwiebeln | Bootshaus Kruste
10,00 €
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Vorspeisen Etagere für 2 Personen
Gebeizter Lachs | Burrata | Vitello tonnato
47,00 €
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Kalbscurrywurst
Currysauce | Pommes frites
16,00 €
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Hausgemachte Gorgonzola-Walnuss Ravioli
Salbei-Pinienkern-Butter | Parmigiano Reggiano
24,00 €
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Serviettenknödel
Pilzrahmsauce | gebratene Pfifferlinge
22,00 €

vegetarisch vegetarisch

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mit Saltimbooca vom Duroc
31,00 €
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Gnocchi
grüner Spargel | Tomaten Parmigiano Reggiano
24,00 €
Schmeckt mir!
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Kabeljaufilet
Cremige Polenta | Zuckerschoten | Hummerschaum
33,00 €
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Dorade Royal für 2 Personen
am Tisch filetiert- Thymiankartoffeln | Wilder Brokkoli
55,00 €
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Kalbsschnitzel
Speck – Kartoffelsalat | Preiselbeeren
28,00 €
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Geschmorte Lammwade
Selleriepüree | grüner Spargel | Croutons
28,00 €
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Saltimbocca vom Duroc Schwein
Spargel-Risotto | Rotweinsauce
28,00 €
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Rumpsteak
Kräuterbutter | Thymiankartoffeln | Wilder Brokkoli
34,00 €
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Tartufo Classico
Espressosahne | frische Früchte
8,00 €
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Mangomousse
Kokoscrumble | hausgemachtes Eis
12,00 €
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Hausgemachte Passionsfruchttartelette
Weißes Schokoladeneis
13,00 €
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Bootshaus Käseteller
Käsevariation | Chutney
13,00 €
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Dessertvariation
Tartufo | Mangomousse | Passionsfruchttartelette
29,00 €
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Kuchen/Torte der Saison
5,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Bootshaus ist der 20.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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