Worauf hast Du Lust?

Madiba Afrika

Heugasse 6
55116 Mainz

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Madiba Afrika

Zuletzt aktualisiert am 09.05.2022
Speisekarte filtern
Light Peanut Soup
ghanaische Erdnuss-Suppe mit Rindfleisch und Gemüse
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Alicia Rote Beete Suppe
äthiopische Gemüsesuppe
4,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zil Zil
mit Früchten, roten Zwiebeln, Tomaten, Mango-Senf-Dressing und Rinderfiletstreifen in schwarzen Pfeffer geschwenkt
11,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kulwa Dorho
mit Früchten, roten Zwiebeln, Tomaten, Mango-Senf-Dressing und Hähnchenbrustfilet
10,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fried Plantain And Yam
frittierte leicht süßliche Kochbananen und Yamswurzel serviert mit 2 verschiedenen Soßen: 1. Schwarzaugenbohne in Palmöl und afrikanischen Gewürzen eingekocht 2. Habanero Chilisauce
6,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackenes Auberginenmus
(nach sudanischer Art)angebraten mit Spitzpaprika und mit Gewürzen verfeinert, garniert mit Joghurt Dip, dazu reichen wir hauchdünnes Brot
5,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Falafel
gemahlene Kichererbsen serviert mit einem Joghurt-Berbere Dip
4,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sambusa
2 frittierte Teigtaschen je einmal mit Hackfleisch oder Kartoffeln gefüllt, serviert mit einem Joghurt-Berbere Dip
4,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mix Rolls
Injerarollen je 2 Rollen gefüllt mit Spinat und roten Linsen, serviert mit Salatgarnitur
4,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fit Fit Spezialität Des Hauses
Injera Brot kleingemacht mit einer Fleisch- und Gemüsesoße
5,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischter Vorspeiseteller
mit allen äthiopischen Vorspeisen für 2 Personen
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zebhi Dohro
2 Hähnchenunterkeulen zubereitet in einer mittelscharfen Berbere - Zwiebel-Soße, verfeinert mit Duftbutter, Ingwer und originalgetreu mit einem hartgekochtem Ei
11,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Alicia Zebhi Dorho
2 Hähnchenunterkeulen zubereitet mit Duftbutter, Zwiebeln, Knoblauch und afrikanischen Gewürzen
11,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kulwa Dorho
Hähnchenfiletstücke angebraten mit grünem Spitzpaprika, Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Duftbutter und afrikanischen Gewürzen
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zigni Minchet
Lammfleischstückchen eingekocht in Berberesoße, Duftbutter, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
11,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Shekla Tibs
Lammfilets angebraten mit grünem Spitzpaprika, Zwiebeln, frischen Tomaten, Knoblauch und Ingwer
13,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kulwa Berai Special
Auf Wunsch auch milder erhältlich Rinderwürfel angebraten mit Gewürzbutter, Berbere, Paprikamix, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Tomaten im Eigensaf
11,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zil Zil Tibs
Rinderstreifen mariniert mit schwarzem Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni
11,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kitfo Spezial Tartar
feingehacktes Rindfleisch verfeinert mit Gewürzbutter, Met Meta Gewürz, serviert in einem Tontopf mit Ajebo und Gomel (Grünkohl und hausgemachtem Käse) Auf Wunsch traditionell roh oder leicht angebraten
11,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gored Gored
Rindfleischstücke in einer Delech-Soße (Chilipaste mit verschiedenen Gewürzen) dazu wird Grünkohl gereicht
11,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bamja Zga
Okraschoten mit eingekochten Rindfleischstücken, frischen Tomaten, Duftbutter, Ingwer, Knoblauch
11,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fisch Tibs
Tilapia Fischfiletstücke angebraten mit grünem Spitzpaprika, Ingwer, Knoblauch, frischen Tomaten verfeinert mit Berbere und Gewürzbutter
11,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Meadi Mix Plate (für 1 Person)
Bestehend aus 3 Fleischgerichten und 3 vegetarischen Gerichten: 1 Rindgericht (Kulwa Berai Spezial), 1 Lammgericht (Zigni Minchet), 1 Hähnchengericht (frei wählbar) und 3 vegetarische Gerichte (frei wählbar); Dazu reichen wir Ihnen Injera (äthiopisches Fladenbrot)
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Meadi Mix Plate (für 2 Personen)
Bestehend aus 3 Fleischgerichten und 3 vegetarischen Gerichten: 1 Rindgericht (Kulwa Berai Spezial), 1 Lammgericht (Zigni Minchet), 1 Hähnchengericht (frei wählbar) und 3 vegetarische Gerichte (frei wählbar); Dazu reichen wir Ihnen Injera (äthiopisches Fladenbrot)
31,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Meadi Mix Plate (für 3 Personen)
Bestehend aus 3 Fleischgerichten und 3 vegetarischen Gerichten: 1 Rindgericht (Kulwa Berai Spezial), 1 Lammgericht (Zigni Minchet), 1 Hähnchengericht (frei wählbar) und 3 vegetarische Gerichte (frei wählbar); Dazu reichen wir Ihnen Injera (äthiopisches Fladenbrot)
44,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Meadi Mix Plate (für 4 Personen)
Bestehend aus 3 Fleischgerichten und 3 vegetarischen Gerichten: 1 Rindgericht (Kulwa Berai Spezial), 1 Lammgericht (Zigni Minchet), 1 Hähnchengericht (frei wählbar) und 3 vegetarische Gerichte (frei wählbar); Dazu reichen wir Ihnen Injera (äthiopisches Fladenbrot)
55,20 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Spicy Chicken
2 Hähnchenunterkeulen zubereitet mit Tomaten-Süßkartoffelsoße. Dazu reichen wir eine Chilisoße, einem Yam-Ball und Beilagensalat
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fish Stew
Fischfilet zubereitet mit Süßkartoffel-Tomatensoße, Agushi grünen Bohnen, Erbsen und ghanaischen Gewürzen; Dazu reichen wir eine Chilisoße, einemYam-Ball und Beilagensalat
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ghana Mix Plate (für 1 Person)
Jollof Reis, Waakye Reis, Yam-Balls, Fried Plantains, Spicy Chicken, Fisch Stew, Schwarbohnen in Palmöl eingekocht
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ghana Mix Plate (für 2 Personen)
Jollof Reis, Waakye Reis, Yam-Balls, Fried Plantains, Spicy Chicken, Fisch Stew, Schwarbohnen in Palmöl eingekocht
29,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Timtimo
rote Linsen zubereitet in einer Paprika-Berbere-Soße, verfeinert mit Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln
8,10 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Foul (nach sudanischer Art)
Bohnen verfeinert mit Zwiebeln, Tomaten, Cumin und Olivenöl, garniert mit hausgemachtem Schafskäse
7,70 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Hamli
Spinat verfeinert mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und afrikanischen Gewürzen
7,70 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Schiro (nach äthiopischer Art)
gemahlene Kichererbsen verfeinert mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Berbere
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Bamja (nach sudanischer Art)
Okraschoten zubereitet mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Ingwer
8,20 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Alicia (nach äthiopischer Art)
Mischgemüse der Saison, Kartoffeln, Möhren, Rote Beete, verfeinert mit gekochtem Weißkohl
8,20 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Grünkohl
verfeinert mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Knoblauch
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Vegetarischer Mixteller
Wählen Sie 3 verschiedene vegetarische Gerichte aus, die Ihnen als Hauptgang serviert werden
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Madiba Spezial
Jogurtschaum mit gerösteten Mandeln, Mandelsirup und exotischen Früchten, Limettenraspel on Top
4,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Madiba Hot Sweet Plantains
Mit Vanilleeis und Zimt
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Madiba Afrika ist der 09.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden