Worauf hast Du Lust?

Hofgut Laubenheimer Höhe

Zur Laubenheimer Höhe 1-3
55130 Mainz

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Hofgut Laubenheimer Höhe

GONSENHEIMER BLATTSALAT
mit Limonenvinaigrette, allerlei Rohkost und Croûtons
14,50 € Rinderfilet-Streifen
10,50 € Scheiben vom geräucherten Lachs
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
ROASTBEEF-AVOCADO-RÖLLCHEN
mit gebeiztem Eigelb sowie Wildkräutersalat und Tomatensugo
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
TRANCHE VOM ROHMARINIERTEM LACHS MIT BURRATA
an Couscous mit halbgetrockneten Tomaten sowie Affilakresse und Petersiliensoße
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
UNSER SPUNDEKÄS
mit Zwiebeln, Kräutern und frischer Ditsch Brezel
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
RINDERBOUILLON
mit gebackenen Markklößchen
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
SMASH BURGER VOM US-BEEF (CA.250G) IM BRIOCHE-BUN
mit karamellisierten Zwiebeln, Rinderbacon, Cheddar, Rucola, Gewürzgurke und Tomate sowie pikanten Kartoffelecken
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Preiselbeeren
27,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
MEDAILLONS VOM DUROC SCHWEINEFILET IM SPECKMANTEL
an einer fruchtig-scharfen Currysoße mit Mie-Nudeln und frittierten Bambussprossen
26,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ZWEIERLEI VOM MAISHÄHNCHENA KROSS GEBACKENER DRUMSTICK & POLLOFINO GEFÜLLT MIT SPINAT-RICOTTA-CREME
auf geschmortem Paprikagemüse und Risoleekartoffeln
23,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
ZARTES ARGENTINISCHES RINDERFILETSTEAK (200G ROH)
an Whisky-Barbecue-Jus mit geschwenktem Staudensellerie und cremigem Süßkartoffelstampf
41,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
FILET VOM SKREl
mit Pernodschaum auf sautierten Cocobohnen und Spitzpaprika sowie geräuchertem Wurzelgemüsepüree
35,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ZART GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN
in einer kräftigen Portweinjus mit Romanesco und cremiger Polenta
34,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ORIGINAL SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN
klassisch mit Fleischfüllung in kräftiger Rinderbrühe sowie Schmelzzwiebeln und Kartoffelsalat
21,00 € vegetarisch in kräftiger Gemüsebrühe sowie Schmelzzwiebeln und Kartoffelsalat
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SALAT VON DER DRAISER ERDBEERE
mit Vanilleeis
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
FRANZÖsISCHE KÄSEVARIATION
mit Feigensenf und Trauben
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
VERSCHIEDENE EIS UND SORBETSG
2,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Eiß
Vanille | Schokolade | Erdbeere | Walnuss | Joghurt
Schmeckt mir!
Merken!
SORBET
Mango-Passionsfrucht | Zitrone | Cassis |Himbeere
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hofgut Laubenheimer Höhe ist der 11.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden
Reservieren