Speisekarte von Restaurant Damas

Zuletzt aktualisiert am 13.11.2023

Kalte Vorspeisen

Warme Vorspeisen

Suppen

Lamm Spezialitäten

Hähnchen Spezialitäten

Mazzas

Vegetarische Mazza

Tabuleh - Petersiliensalat• Humos - Kichererbsencreme• Baba Ghanudj - Püree von gegrillten Auberginen• Mhamara - pürierte rote Paprika• Batendjan Makmur - gebratene Aubergine• Warak Inab - gefüllte Weinblätter• Kischkeh - Quarkspeise mit gehackten Walnüssen• Falafel - knusprig, frittierte Kichererbsen• Sanbusak di Djebneh - Blätterteigtaschen mit Käse gefüllt• Fladenbrot• Sabanegh - Spinat mit Knoblauch-Koriander gewürzt• Basmatireis• Joghurt-Minz-Gurkensalat• Khudar bil Furn - Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, und saure Äpfel aus dem Ofen• Basmatireis

44,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mazza Extra

Tabuleh - Petersiliensalat• Humos - Kichererbsencreme• Baba Ghanudj - Püree von gegrillten Auberginen• Mhamara - pürierte rote Paprika• Batendjan Makmur - gebratene Aubergine• Kischkeh - Quarkspeise mit gehackten Walnüssen• Falafel - knusprig, frittierte Kichererbsen• Kibbeh Hamis - frittierte Bällchen, gefüllt mit Lammhackfleisch• Sanbusak bi Lahme - frittierte Blätterteigtaschen mit Lammhackfleisch und Zwiebeln gefüllt• Fladenbrot• Schich Taauk - Hähnchenbrustfilet-Spieß mit Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft mariniert• Basmatireis• Laham Mischui - Lammhüft-Spieß mit gegrillten Tomtaten und Zwiebeln, dazu Basmatireis und Paprika-Tomatenbrot• Kabab - Lammhackfleisch-Spieß mit gegrillten Tomaten, Paprika, Zwiebeln und orientalischen Kräutern, dazu Basmatireis und Paprika-Tomatenbrot• Beilage nach Wahl

48,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mazza Royal

Tabuleh - Petersiliensalat • Humos - Kichererbsencreme• Baba Ghanudj - Püree von gegrillten Auberginen• Mutabbal• Mhamara - pürierte rote Paprika• Batendjan Makmur - gebratene Aubergine• Warak Inab - gefüllte Weinblätter• Kischkeh - Quarkspeise mit gehackten Walnüssen• Falafel - knusprig, frittierte Kichererbsen• Kibbeh Hamis - frittierte Bällchen, gefüllt mit Lammhackfleisch• Sanbusak bi Lahme - frittierte Blätterteigtaschen mit Lammhackfleisch und Zwiebeln gefüllt• Fladenbrot• Laham Mischui - Lammhüft-Spieß mit gegrillten Tomtaten und Zwiebeln, dazu Basmatireis und Paprika-Tomatenbrot• Kabab - Lammhackfleisch-Spieß mit gegrillten Tomaten, Paprika, Zwiebeln und orientalischen Kräutern, dazu Basmatireis und Paprika-Tomatenbrot• Schich Taauk - Hähnchenbrustfilet-Spieß mit Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft mariniert, dazu Basmatireis• mariniertes Lammcarre vom Grill• Beilage nach Wahl• Beilage nach Wahl

66,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mazza Damas

Tabuleh - Petersiliensalat• Humos - Kichererbsencreme• Mutabbal - Püree von gegrillten Auberginen• Batendjan Makmur - gebratene Aubergine• Warak Inab - gefüllte Weinblätter• Falafel - knusprig, frittierte Kichererbsen• Kischkeh - Quarkspeise mit gehackten Nüssen• Sanbusak bi Sabanegh - Blätterteigtaschen mit Spinat gefüllt• Kibbeh Hamis - fritteirte Bällchen mit Lammhackfleisch gefüllt• Schich Lahm Mischekaleh - gemischter Fleischspieß-Teller

44,00 €

Pfannen - Topf - Backofen Spezialitäten

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Damas ist der 13.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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