Brauhaus Castel

Otto-Suhr-Ring 27
55252 Mainz-Kastel, Wiesbaden

Speisekarte von Brauhaus Castel

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Hausgemachte Leberknödel-Suppe
6,90 €
Zwei Kugeln Mainzer Spundenkäs´ mit ofenfrischem Laugenbrezel
6,90 €
Paniertes Schweineschnitzel mit Champignon-Rahm-Soße und Pommes frites
13,90 €
Zwiebel Schnitzel mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln
13,90 €
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites
12,90 €
„Braumeister Schnitzel“ in der kernigen Malzkruste mit hausgemachter Dunkel-Bier-Soße und Bratkartoffeln
14,50 €
„Frankfurter Schnitzel mit Bratkartoffeln und hausgemachter Frankfurter-Grüne-Soße
14,50 €
Cordon Bleu gefüllt mit Käse und Schinken, serviert mit Pommes frites
15,90 €
Rumpsteak 250g mit Bratkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter c oder geschmorten Zwiebeln
25,90 €
Castel´er Grillteller Kleines Rumpsteak, Hähnchenbrust und Nürnberger Rostbratwürstchen mit hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln
19,90 €
Gegrillte Hähnchenbrustfilets mit Pommes frites und süßer Chili-Soße
13,90 €
Hausgemachte Frankfurter-Grüne-Soße mit vier halben Eiern und Bratkartoffeln
11,60 €
Ein Paar Weißwürste mit süßem Senf und Laugenbrezel
7,50 €
Zwei hausgemachte Leberknödel mit Dunkel-Bier-Soße, auf Sauerkraut und Kartoffelpüree
13,90 €
Hausgemachter Wurstsalat „Bayrische Art“ mit Bratkartoffeln
10,90 €
Ofenfrische Schweinshaxe mit Sauerkraut und Bauernbrot
17,90 €
7 Nürnberger Rostbratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
10,90 €
Castel´er Fleischkäs´ mit Spiegelei und Bratkartoffeln
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

1/2 Brathähnchen mit Pommes frites
10,90 €
Traditioneller Schweinsbraten mit hausgemachter Dunkel-Bier-Soße und hausgemachten Semmelknödeln
13,90 €
Laugenbrezel
2,00 €

vegan vegan

Castel´er Folienkartoffel mit gebratenen Champignons mit Schmand und mit kleinem Salatbouquet
12,90 €
Castel´er Folienkartoffel mit gegrillter Hähnchenbrust und gebratenen Champignons mit Schmand und mit kleinem Salatbouquet
14,90 €
Castel´er Folienkartoffel mit gebratenem Lachsfilet mit Schmand und mit kleinem Salatbouquet
16,90 €
Castel´er Folienkartoffel mit gebratenen Roastbeefstreifen mit Schmand und mit kleinem Salatbouquet
18,90 €
Zwei hausgemachte Semmelknödel mit Champignon-Rahm-Soße und kleinem Salat
12,90 €
Hausgemachte Sülze mit Gemüse und Rindfleisch mit hausgemachter Grüne-Soße und Bratkartoffeln
15,90 €
Backfisch in der Brauhaus Panade mit hausgemachter Remouladen-Soße und Bratkartoffeln
14,90 €
Hausgemachter Flammkuchen - direkt aus dem Steinbackofen Schmand, Tomaten, Mozzarella und hausgemachtem Basilikum-Pesto
12,90 €
Hausgemachter Flammkuchen - direkt aus dem Steinbackofen Schmand, Zwiebeln und ausgelassenem Speck
11,90 €
„Castello“ mit gegrillter Hähnchenbrust Gemischter Salat mit hausgemachtem French-Dressing oder Essig-Öl-Dressing
13,90 €
Schnitzel“ mit gebratenen Schnitzelstreifen Gemischter Salat mit hausgemachtem French-Dressing oder Essig-Öl-Dressing
12,90 €
„Beef“ mit gebratenen Roastbeefstreifen Gemischter Salat mit hausgemachtem French-Dressing oder Essig-Öl-Dressing
18,90 €
„Neptun“ mit gebratenem Lachsfilet Gemischter Salat mit hausgemachtem French-Dressing oder Essig-Öl-Dressing
16,90 €
Kleines Schnitzel mit Pommes frites
6,50 €
Vier Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites
5,90 €
Vier Nürnberger Bratwürstchen mit Kartoffelpüree
5,90 €
Eine Kugel Vanilleeis
2,00 €
Gemischter Salat
3,80 €
Hausgemachter Krautsalat
3,50 €
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
6,90 €
Heiße Himbeeren auf Vanilleeis
6,90 €
Vanilleeis mit einem Schuss Castel´er Bierlikör Karamellsoße und Sahne
7,90 €
Warmes Schokotörtchen mit Vanilleeis und Sahne
6,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus Castel ist der 09.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.