Speisekarte von Restaurant Split
Zuletzt aktualisiert am 23.02.2024
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Suppen
Original französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
4,90
€
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Ochsenschwanzsuppe
4,50
€
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Kraftbrühe
mit Nudeln
4,50
€
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Tomatencremesuppe
4,50
€
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Warme Vorspeisen
1/2 Dutzend Weinbergschnecken.
mit feiner Kräuterbutter
7,90
€
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Gegrillte Peperoni
mit Knoblauch und Brot
7,90
€
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Schafskäse
kalt, warm oder überbacken mit Brot und Aivar
9,90
€
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Calamari (Tintenfisch)
vom Rost nach Art Dalmatiens mit Toast
9,50
€
Schmeckt mir!
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Hawaii Toast
7,90
€
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Omelette
mit Käse und/oder Schinken
8,90
€
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Prinzesstoast
mit Putenfilet, Jägersauce und mit Käse überbacken
9,90
€
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Camembert
überbacken mit Butter, Brot und Preiselbeeren
7,90
€
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Kalte Vorspeisen
Salat, Dalmacija"
mit Thunfisch, Käse und Ei, wahlweise mit hausgemachtem Dressing oder mit Essig und Ol
10,50
€
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Salat Americana"
mit Putenfleischstreifen, Käse und Ei, wahlweise mit hausgemachtem Dressing oder mit Essig und Öl
11,90
€
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Salatplatte nach Art des Hauses
verschiedene Salate mit pikanter Sauce, gekochtem Schinken und Schafskäse
10,50
€
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Salat, Niko"
mit gebratenem Speck, gekochtem Ei, gekochtem Schinken und Peperoni, wahlweise mit hausgemachtem Dressing oder mit Essig und Öl
11,90
€
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Fisch Spezialitäten
Einige Gerichte sind auch als Seniorenportionen erhältlich - Preisnachlass 1 € pro Gericht In den Preisen sind Mehrw teuer und Bedienungsgeld enthalten
Frische Forelle vom Rost oder Blau
mit Salzkartoffeln, frischem Knoblauch und Salat
16,90
€
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Lachsfilet
mit Tartarsauce, Salzkartoffeln, Blattspinat und Knoblauch
17,90
€
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Calamaris, Adria"
Calamaris mit frischen Knoblauch und Blattspinat. Salzkartoffeln und Salat
17,90
€
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Zanderfilet
mit Tartarsauce, Salzkartoffeln und Salat
18,90
€
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Fischteller
Zanderfilet, Doradenfilet und Tintenfisch überdeckt mit Knoblauch dazu Salzkartoffeln, Blattspinat und Salat
25,90
€
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Internationale Spezialitäten
Wiener Schnitzel
mit Pommes Frites und Salat
15,90
€
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Schnitzel Natur
mit Salzkartoffeln und Salat
16,90
€
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Putenschnitzel, Wiener-Art"
mit Pommes Frites und Salat
12,90
€
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Cordon Blue
mit Pommes Frites und Salat
15,90
€
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Argentinische Steaks
Rumpsteak Lionaise"
mit Zwiebeln, garniert mit Pommes Frites und Salat
22,50
€
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Rumpsteak, Dioklecijan
pikantes Rumpsteak mit Schafskäse, Knoblauch und Zwiebeln überbacken, garniert mit Bratkartoffeln und Salat
22,90
€
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Kaisersteak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse überdeckt mit Rahmsauce garniert mit Kroketten und Salat
22,90
€
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Rumpsteak.Knobi
Rumpsteak mit frischem Knoblauch und Olivenöl, garniert mit Bratkartoffeln und Salat
22,90
€
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Rumpsteak, Mignon"
mit Jägersauce, garniert mit Pommes Frites und Salat
22,90
€
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Internationale Spezialitäten vom Schwein
Jägerschnitzel
paniert und garniert mit Pommes Frites und Salat
12,90
€
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Paprikaschnitzel
paniert mit Paprikasauce, garniert mit Pommes Frites und Salat
12,90
€
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Prager-Schnitzel
paniert, mit gekochtem Schinken und Ei, garniert mit Pommes Frites und Salat
13,90
€
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Schweinelendchen „Täger-Art"
garniert mit Pommes Frites und Salat
16,90
€
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Schnitzel, Zagreb"
paniert, gefüllt mit Schinken, Käse und Gurken, garniert mit Pommes Frites und Salat
15,90
€
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Zwiebelschnitzel
paniert mit gedünsteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
12,90
€
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„Hawaii-Schnitzel
Paniert und bedeckt mit einer Scheibe Ananas, mit feiner Rahmsauce überzogen. garniert mit Pommes Frite, Djuvecreis und Salat
12,90
€
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Gruvere
Schweinerückensteak, bedeckt mit gekochtem Schinken. Tomaten und französischem Camembert überbacken. garniert mit Pommes Frites und Salat
16,90
€
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Rahmschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
12,90
€
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Schweine-Medaillons, Marie"
mit Preiselbeeren, überbacken mit Camembert und garniert mit Kroketten und Salat
16,90
€
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Pfefferrahmschnitzel
paniert mit Bratkartoffeln und Salat
12,90
€
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Schweinelendchen Amigo"
mit Chilisauce (scharf), Pommes Frites und Salat
16,90
€
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Spezialitäten für 2-6 Personen
Hausplatte für 2 Personen
2 Pljeskavica, 2 Koteletts, 2 Raznici, 4 Cevapcici. Schafskäse, Ajvar Djuvecreis. Pommes Frites und Salat
37,00
€
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Zagreb-Platte für 2 Personen
2 panierte Schnitzel, 2 Rumpsteaks, 2 Putensteaks, Djuvecreis. Pommes Frites und Salat
40,00
€
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Zellhäuser-Platte für 2 Personen
2 Rumpsteaks, 2 Schweinelendchen, 2 panierte Schnitzel gefüllt mit Schinken, Gurken, Käse, garniert mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
41,00
€
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Split-Platte für 2 Personen
2 Rumpsteaks, 2 Schweinesteaks, 2 Pljeskavica mit Schafskäse gefüllt, Dosenfleisch garniert mit Pommes Frites. Djuvecreis und Salat
41,00
€
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Adria-Platte für 2 Personen
2 Rumpsteaks, 2 Schweinelendchen, 2 panierte Putenschnitzel, garniert mit Pommes Frites. Diuvecreis und Salat
41,00
€
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Spezialitäten
Cevapcici
Fleischröllchen mit Djuvecreis, Pommes Frites, Ajvar und Salat
12,50
€
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Raznjici
Schweinemedaillon am Spieß mit Djuvecreis. Pommes Frites, Ajvar und Salat
15,50
€
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Pljeskavica
Hackfleischsteak mit Djuvecreis, Pommes Frites, Ajvar und Salat
12,50
€
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Pljeskavica Spezial"
Hackfleischsteak gefüllt mit Schafskäse, Djuvecreis. Pommes Frites, Ajvar und Salat
14,90
€
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Kroatisches Schweinesteak
Schweinesteak gefüllt mit Schafskäse und Schinken garniert mit Pommes Frites und Salat
15,90
€
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Bauernteller
Pljeskavica, Putenfilet, Schweinesteak mit Djuvecreis. Pommes Frites, Ajvar und Salat
14,90
€
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Muckalica
Schweinefilet gedünstet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Butterreis und Salat
16,90
€
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Pfefferspieß. Madagaskar"
Schweinefilet, Roastbeef. Schweinerückensteak mit Pfeffersauce, Kroketten und Salat
17,90
€
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Gegrillte Rinderleber
mit gedünstete Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
14,90
€
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Lammkotelett
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
19,90
€
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Räuberteller
4 Sorten Fleisch (Schweinesteak, filet, Rumpsteak und Dönerfleisch), Djuvecreis. Pommes Frites, Aivar und Salat
17,90
€
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Gemischte Platte
Raznjici. Cevapcici, Pljeskavica. Pommes Frites, Djuvecreis. Aivar und Salat
14,90
€
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Dalmatinischer Teller
Raznjici, Cevapcici, Schweinesteak, Pommes Frites, Djuvecreis, Ajvar und Salat
14,90
€
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Mixgrill
Raznjici. Pljeskavica, Schweinesteak. Dönerfleisch, Djuvecreis Pommes Frites. Aivar und Salat
16,90
€
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Grill-Teller
Schweinesteak, Cevapcici. Schweinelendchen, Putenfilet, Djuvecreis, Pommes Frites, Ajvar und Salat
18,90
€
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Puten-Rahmsteak,Créme Double"
Putensteak kurz gebraten (oder durch) mit einer milden Rahmsauce überzogen. Kroketten und Salat
15,90
€
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Schweinelendchen Madagaskar
mit Pfefferrahmsauce, Pommes Frites und Salat
16,90
€
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Samoborski Steak
Schweinesteak mit feiner Knoblauchsauce. Pommes Frites und Salat
13,90
€
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Für unsere kleinen Gäste
Kleines Putencordon Bleu
mit Pommes Frites
9,90
€
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Schnitzel, Rotkäppchen
mit Pommes Frites
7,90
€
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Bandnudeln
mit Rahmsauce
6,90
€
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Für den kleinen Hunger
Lachsfilet
1 Stück mit Rahmsauce und Bandnudeln
10,90
€
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Putengeschnetzeltes
mit Rahmsauce, Spätzle und Salat
12,90
€
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Vegetarischer Teller
mit Salzkartoffeln, Djuvecreis, paniertem Schafskäse, Spiegelei und Salat
11,90
€
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Salate
Grüner Salat
3,50
€
vegan
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Krautsalat
3,50
€
vegetarisch
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Gemischter Salat
3,50
€
vegetarisch
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Beilagen
Djuvecreis
3,50
€
Schmeckt mir!
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Pommes Frites
3,90
€
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Kroketten
3,90
€
Schmeckt mir!
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Gemüse
3,90
€
Schmeckt mir!
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4,50
€
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Butterreis
3,50
€
Schmeckt mir!
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Ajvar
2,50
€
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Verschiedene Saucen
3,90
€
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Desserts
Palatschinken
mit Nutella, Schokolade oder Marmelade
6,50
€
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Palatschinken, Moni"
mit Vanilleeis. Sauerkirschen und Sahne
8,90
€
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Gemischtes Eis mit Sahne
4,20
€
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Vanilleeis
mit heißen Sauerkirschen oder Himbeeren
5,20
€
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Gemischtes Eis
mit heißer Schokoladensauce
5,20
€
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Eiskaffee
Vanilleeis in Kaffee mit Sahne
4,70
€
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Vanilleeis
mit Amarena-Kirschen und Sahne
5,20
€
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und nach dem Essen noch etwas Besonderes
Kroatischer Mokka und Kruskovac
dazu ein kleines Glas Mineralwasser
4,90
€
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Heißer Slivovitz
2,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Split ist der 23.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.