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reblaus

Friedhofstr. 88
67487 Maikammer

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Speisekarte von reblaus

Zuletzt aktualisiert am 27.02.2023
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Markklößchensuppe
4,80 €
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5,80 €
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Tomatencremesuppe mit Garnelen
6,80 €
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Weinbergschnecken (1/2 Dtzd.)
mit Kräuterbutter, Knoblauch und Baguette
8,50 €
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Garnelen aus der Pfanne
mit frischen Kräutern in Knoblauch-Rieslingsahnesauce dazu Baguette
15,80 €
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Carpaccio von Argentinischem Rinderfilet
mit Ruccolasalat, frischen Champignons, Parmesan, Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette und Baguette
14,80 €
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Jacobsmuscheln an Carpaccio von Rote Beete
mit Hummersauce dazu Baguette
17,80 €
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Ziegenkäse in Speckmantel
an gebratenem Champignon-Schalotten, frischem Kräuterjus und Baguette
12,80 €
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Schafskäse-Pfännchen nach Art des Hauses
mit Baguette
12,80 €
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Frisches Marktgemüse in der Pfanne zubereitet
dazu Butterreis
14,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Panierte Aubergine
mit Tomatenzwiebel-Basilikumjus und Baguette
10,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Bandnudeln in Kräutersahnesauce
mit Wildlachsstreifen und frischen Champignons
16,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art"
(aus der Pfanne - 2 Stück) mit Pommes frites und Salat
15,80 €
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Cuvée-Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel, mit gekochtem Schinken, Käse, Champignons, dazu hausgemachte Spätzle an Rahmsauce und Salat
19,80 €
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Medaillons "Florentiner"
Schweinemedaillons an Blattspinat, hausgemachte Spätzle, Sauce Bearnaise und Salat
20,80 €
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Schweinefiletmedaillons "Cuvée"
mit Schafskäse, Grill-Tomate, Bratkartoffeln und Salat
20,80 €
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"Wiener Schnitzel vom Kalb" - Kalbsrücken
(aus der Pfanne - 2 Stück) mit Salzkartoffeln und Salat
22,80 €
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Hähnchenbrust an Bearnaisesauce
mit Bandnudeln und Salat
19,80 €
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Ochsenfetzen vom Argentinischen Roastbeef
mit Zwiebelsauce dazu Bandnudeln und Salat
26,80 €
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Argentinisches Block House Rumpsteak
mit "Kräuterbutter" Pommes frites und Salat
28,80 €
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Argentinisches Block House Rumpsteak "Pfälzer Art"
mit gedünsteten Zwiebeln, Bratkartoffeln aus der Pfanne und Salat
28,80 €
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"Cuvée Steak"
gefülltes Argentinisches Block House Rumpsteak mit Speck, Schafskäse, Knoblauch, Bratkartoffeln aus der Pfanne dazu Salat
31,80 €
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Gebratenes Zanderfilet
an Gemüsebeet, Sauce Bearnaise und Salzkartoffeln
26,80 €
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Norwegisches Wildlachsfilet
an Spinatbeet, dazu Butterreis
26,80 €
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Gegrillter Tintenfisch
mit Spinatreis und Oliven-Knoblauch, Petersilienpesto
19,80 €
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Kalbsrückenmedaillons in Speckmantel
an Gorgonzolasauce, Bandnudeln und Salat
26,80 €
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Carpaccio vom Saumagen
mit Tomaten, Gurkenscheiben, Salatstrauß und Bauernbrot
12,80 €
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2 Leberknödel
mit Weinkraut, Zwiebelsauce und Bauernbrot
13,80 €
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2 Pfälzer Bratwürste
mit Weinkraut und Brot
13,80 €
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2 Scheiben Pfälzer Saumagen
mit Weinkraut und Brot
14,80 €
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Winzerteller
Bratwurst, Saumagen, Leberknödel dazu Weinkraut und Bauernbrot
16,80 €
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Zu allen Salatvariationen reichen wir ofenfrisches Baguette.
Beilagen-Salat klein
4,50 €
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Beilagen-Salat groß
7,50 €
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Salatvariation
mit Hähnchenbruststreifen
14,80 €
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Salatvariaton
mit frischen gebr. Champignons
12,80 €
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Salatvariation
mit Rumpsteakstreifen
16,80 €
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Zitronensorbet mit Secco
5,00 €
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Gemischtes Eis ohne Sahne
5,00 €
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Gemischtes Eis mit Sahne
5,50 €
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"Heiße Liebe"
Vanille-Eis mit "heißen" Himbeeren und Sahne
6,80 €
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Walnuß-Eis
mit Eierweinbrand und Sahnehäubchen
6,80 €
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Crepes
mit Vanille-Eis und Schokloladensauce
8,80 €
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Mousse au Chocolat
an Vanillesauce
7,50 €
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Heiße Apfelringe in Kartoffelmantel
mit Zimt, Zucker und Vanille-Eis
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von reblaus ist der 27.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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