Speisekarte von Sudenburger Kartoffelhaus Das Magdeburger Kartoffelhaus

Davor, Dazu und Zwischendurch

Bunte Salat-Schüssel

(verschiedene frische Blatt- und Rohkostsalate)

5,90 €

Schmeckt mir!

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Hausgemachter Kartoffelpuffer

mit Matjesstreifen »Hausfrauenart«

7,90 €

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Salatteller

mit gebratenen Geflügelbruststreifen, Zwiebeln, Tomaten

9,90 €

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3 hausgemachte Kartoffelpuffer

mit Kräuterquark, Tzatziki oder Crème fraîche

9,50 €

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Hausgemachter Kartoffelpuffer

mit Räucherlachs und Meerrettich

8,50 €

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Griechischer Bauernsalat

(mit Hirtenkäse, Ei, Oliven und Peperoni)

9,90 €

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Die Suppen zum Auslöffeln

Einfache Kartoffelsuppe – deftig, kräftig

6,50 €

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+mit einem Wiener-Würstchen

7,90 €

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hausgemachte »Fleisch-Soljanka«

(Zwiebeln, Gewürzgurke, Paprika)

7,90 €

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Hochzeitssuppe

(Brühe, Gemüse, Eistich und Klößchen)

7,90 €

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Vom Grill und aus der Pfanne

Schweinesteak au four mit Salatbeilage

(mit Würzfleisch und Käse überbacken)

14,90 €

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Zartes Geflügelbrustfilet

mit Steaksauce und Salatbeilage

14,00 €

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»Hamburger Schnitzel«

mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

19,90 €

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Feuerfleisch mit Salatbeilage

(Schweinegeschnetzeltes, Paprika, Zwiebeln, Gurke)

15,00 €

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2 Weideschaf-Filets auf Hirtenkäse

mit Salatbeilage

23,00 €

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Grillteller

(Schweine- und Geflügelbrustmedaillon, Kassler, Würstchen, Knoblauchkartoffeln und Salatbeilage)

21,90 €

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»Deftiger Kassler-Schmaus«

mit Bratkartoffeln, Sauerkraut, Spiegelei und Senf

16,90 €

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Rumpsteak

mit Kräuterbutter und Salatbeilage

23,00 €

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»Spezialpfanne«

(3 Schweinemedaillons vom Grill mit grünen Bohnen und Gourmet-Bratkartoffeln)

20,90 €

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Magdeburger »Bördepfanne«

(Schweine- und Geflügelbrustmedaillon, Weideschaf-Filet, Rahmchampignons und Bratkartoffeln)

20,90 €

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Die Ofenkartoffel gefüllt mit...

Kräuterquark oder Tzatziki

7,90 €

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gebratenen Schweinefiletstreifen,

Champignons, Zwiebeln dazu Tzatziki

13,50 €

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hausgemachtem Dip

und Räucherlachs

13,90 €

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Matjesfiletstücken

und feiner Remoulade

11,90 €

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gebratenen Geflügelbruststreifen,

Tomaten und Zwiebeln dazu Kräuterquark

13,50 €

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feiner Gehacktesstippe

9,90 €

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Die Bratkartoffeln

Bratkartoffeln

5,00 €

vegan

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Bratkartoffeln

mit Zwiebeln und Speck

6,90 €

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Gourmet-Bratkartoffeln

(Champignons, Zwiebeln, Speck, Paprika)

7,90 €

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zwei Spiegeleier

3,90 €

vegetarisch

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Matjesfilets

mit grünen Bohnen

8,90 €

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hausgemachte Sülze

mit Remoulade

8,90 €

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und andere Beilagen zum Mahl

Salzkartoffeln

4,00 €

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Röstitaler

6,90 €

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Kartoffelecken

5,90 €

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Knoblauchcreme-Kartoffeln

6,90 €

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frischer Kartoffelstampf

5,90 €

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Pommes oder Kroketten

6,90 €

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Etwas Kaltes, denn Eis macht heiß!

Eiswürfelschale, 3-farbig mit Sahne

6,90 €

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Herbstorgie in Braun

Schokobecher mit Sahne

7,90 €

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Beerencocktail

Rote Grütze mit gemischtem Eis und Sahne

8,50 €

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Eisschokolade mit Sahne

6,90 €

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Schwedenbecher

Eis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

8,90 €

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Aus aller Welt

Ungarische Kartoffelpfanne

15,90 €

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gebratenes, paniertes Seelachsfilet,

auf einem buntem Kartoffel-Gemüsebett

19,90 €

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Griechische Kartoffelpfanne

(Bratkartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, grüne Bohnen, Oliven, Peperonie, Ei und Hirtenkäse)

15,90 €

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Budapester Kartoffelauflauf

mit Rauchwurst und Ei

15,90 €

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Schäfer-Auflauf

mit feinem Gehacktem und Hirtenkäse

15,90 €

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Bauernfrühstück

14,90 €

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Indischer Kartoffelauflauf

(Hähnchenbruststreifen, Curry, Früchte, Paprika und Zwiebeln)

16,90 €

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Pfanne »Orient«

(Geflügelbruststreifen mit Bratkartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Zucchini und Tomaten)

17,90 €

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Magdeburger Eisbein

mit Sauerkraut und Senf

16,90 €

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Sahnegeschnetzeltes »Züricher Art«

mit Käse überbacken dazu Röstitaler und Salatbeilage

18,90 €

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Etwas Süßes

warmer Apfelstrudel

mit Eis und Sahne

7,90 €

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2 Pancakes

mit Apfelmus und Sahne

7,90 €

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3 hausgemachte Kartoffelpuffer

mit Apfelmus und Zucker

9,50 €

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